БЫСТРЫЙ ПОИСК РЕЦЕПТОВ БЛЮД И ЗАГОТОВОК ОТ ФОРУМЧАН

Бутерброды

Салаты

Холодные закуски

Холодные овощные закуски

Холодные закуски из рыбы и морепродуктов

Холодные мясные закуски

Горячие закуски и гарниры

Супы

Блюда из овощей и грибов

Блюда из рыбы и морепродуктов

Блюда из птицы

Блюда из мяса

Мучные блюда. Кондитерские изделия

Соусы

Маринады

Заправки

Напитки: вино, наливки, настойки, коктейли, безалкогольные...

Заготовки. Консервирование.



На 07.11.07 обработано:
490 первых сообщений темы "Рецепты и не только. Или что готовят (едят) форумчане "
40 первых сообщений темы "ЕДИМ НА ДАЧЕ. ЛЁГКИЕ ЗАКРОМА "
30 первых сообщений темы "Напитки: прохладительные и горячительные. "


ПРОШУ ВСЕХ: ПРОВЕРЬТЕ ПРАВИЛЬНОСТЬ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ССЫЛОК


Большое спасибо:
so-va1@yandex.ru, Ell - за поиск функциональных ошибок
Полинке, Nata07 - за перенастройку функционирования

 

Салаты

из авокадо с семгой от Ирины
из ананасов от Ёли
из ветчины от Маришки
из кальмаров от Ёли
из капусты от Подмосковной
из кольраби с помидорами от Ласки
из креветок в имбирном соусе от Pavel
из кукурузы и красной фасоли от Аленушки
из курицы с ананасами от irina157
из перца от Маришки
из помидоров с черемшой от ДиДжи
из ревеня от Маришки
из сельдерея с яблоком и орехами от Ирэны
из слабосоленой семги от Полинки
из слабосоленой семги/форелии с майонезно-кетчуповой заправкой от Ленусика
Салат "Солоха" (куриное филе, чернослив, грибы...) - от MiLeDi
из фасоли с грибами от Маришки
из языка от nuwa
коктейль с креветками от Ирины
маринованные яйца от Димы Данилова
с апельсиновым соком и мятой от Pavel
с брынзой от Алексей-1
с квашеной капустой "Северный" от sova-uh
с кальмарами от Ленусик
с крабовыми палочками/мясом "быстрый" от sova-uh
с креветками и крабовыми палочками от Ленусика
с курицей, виноградом и фисташками от Подмосковной
с курицей, креветками, мидиями, овощами и фруктами "Валенсия" от Sveta2609
с минтаем от irina157
с олениной от raisa
с помидорами, бужениной и сыром от Димы Данилова
с редькой и яблоком от Ёли
с телятиной "Королевский" от Natusik
с яблоком и сладким перцем от Димы Данилова
сельдерейный от Маришки
яблочный от Маришки

 

Бутерброды

горячие бутерброды с колбасой и томатным соусом от IgorM
лаваш и пита с начинкой от Олеся-Ольга
РУСБургер от Pavel
с колбасой от Аленушки
с колбасой и творогом с овощами от irina157
cэндвич с тунцом от Ирины
тосты с помидорами от приветки

 

Холодные закуски

из плавленых сырков с приправами от Димы Данилова
из сельдерея с курицей, яблоком и виноградом от Пчелки
"Русские роллы" от Гири
рулет из сулугуни и печеночного паштета от майская
сырные шарики от Димы Данилова
”Тапенад” от Димы Данилова

 

Холодные овощные закуски

баклажаны жареные от Ell
баклажаны от Полинки
баклажаны от ДиДжи
баклажаны под гнетом от Димы Данилова
баклажаны под гнетом от Sanych1415
голубчики "быстрые" от Димы Данилова
из кабачков "Дачная" от so-va1@yandex.ru
из перца с творогом от Ёли
из помидоров с брынзой от Ёли
из помидоров с орехами от Димы Данилова
из салата от ДиДжи
икра свекольная от Sana
икра из свеклы от IgorM
капуста с виноградом от Traks
капуста быстромаринованная от Полинки
"Кимчхи" (капуста по-корейски) от Маришки
Лобио - от nuwa
"Лобио для ленивых" от irina157
малосольные огурчики "сухим способом" от Галины. Л.
маринованные огурцы от Sana
огурчики половинками с травами от Ell
опята быстромаринованные от Димы Данилова
перец, обжаренный на сковородке, от irina157
розочки из лука от Sana
стрелки чеснока маринованные от Маришки
вариация на тему маринованной капусты от IgorM

 

из семги с рисом от Ирины
крабовые палочки с начинкой от Полинки
"Рафаэлло" из сыра с крабовыми палочками от Виктоши
рулетики из крабовых палочек от so-va1@yandex.ru
селёдка в соусе "карри" от Маришки
семга в маринаде от so-va1@yandex.ru
семга/форель, засоленная с укропом, от Димы Данилова
суши от Виктоши
суши / рис для суши от мамы Иры
Роллы
террины из семги от майская
трубочки с салатом из кальмаров от Маришки
форель/семга слабосоленая от Ленусика
Шведский бутербродный торт Smörgåstårta (Смёргосторта) - от Виктоши

 

Холодные мясные закуски

буженина от Ёли
вкуснятина из куриных шей и лука от Димы Данилова
говядина маринованная в вине отварная от Димы Данилова
мясные шарики с "Рокфором" от Димы Данилова
сало "Луковое" от Маришки
сало, соленое мокрым способом, от Димы Данилова

 

Горячие закуски и гарниры.

баклажаны духовые от Kate
баклажаны, жареные с помидорами, от irina157
баклажаны и помидоры на гриле от Ell
баклажаны на шампурах от Димы Данилова
баклажаны обжаренные от irina157
баклажаны, тушеные с овощами, от Ell
батон с сыром и чесноком от Ёли
горячие бутерброды от alisa
горячие “бутики” от Sveta2609
гренки с маслино-анчоусной пастой от Виктоши
Жульен грибной, классический - от nuwaзакуска кальмарная под пиво от ДиДжи
икра из сахалинской гречихи от Маришки
курица "Цезарь" от Полинки
лаваш с сыром от sova-uh
мамалыга от zidane33
мусака из баклажанов от Sana
мясные рулетики на гриле/углях от Kate
овощной рулет от Ласки
перец, обжаренный на противне, от Lanasveta
хворост картофельный от so-va1@yandex.ru
шарики сырные по-французски от so-va1@yandex.ru

 

Супы.

окрошка от Гири
окрошка на кефире от Ёли
картофельный с плавленым сырком от Анны13
куриный с плавленым сыром от heladas
куриный с сулугуни от Полинки
свекольник от Ёли
свекольник на кефире от Гири
сладкий суп-пюре из тыквы от Маришки
три супа из лисичек от irina157
уха рыбацкая от Маришки
харчо от nuwa и фото от Кочевника
лагман от Nata07
щи суточные из кислой капусты от Nadin Ka

 

Блюда из овощей и грибов

"Аджапсандал" - картофель, тушеный с баклажанами и овощами, от Маришки
баклажаны от Ёли
баклажаны, печеные на гриле, от Полинки
баклажаны слоями, запеченные в духовке, от Виктоши
баклажаны, тушеные в горшочке, от Димы Данилова
"Гитара" из кабачка от Виктоши
грибы с перцем, запеченные в сливках, от Ирэны
кабачки, тушеные с помидорами, от Ленусика
капустная запеканка с мясом от Маришки
Картофель с салом на шампурах от spdim
Картофельные оладьи, Драники с сыром от nuwa
"Картошка по-одесски" от Julli
мусака от Ёли
омлет с кабачками от Sveta2609
перец фаршированный от Виктоши
плов с сухофруктами в тыкве от Ёли
рагу овощное с лисичками от Sveta2609
"Сфунгато" (кабачки с яйцами) от Маришки
теплый салат из перца и кабачков от Lady Orchid
”Толма” от kisa
шашлык овощной от Ell
яичница с зеленой стручковой фасолью по-армянски от irina157

 

Блюда из рыбы и морепродуктов

жаркое из консервированной рыбы от Маришки
карп копченый от мамы Иры
картофельная запекенка с рыбой от so-va1@yandex.ru
кета на углях от Ленусика
крабовые палочки в кляре от мамы Иры
котлетки рыбные от Ell
молоки рыбные по-корейски от Маришки
осьминог с макаронами от Маришки
пангасиус (морской язык) под польским соусом от Димы Данилова
рулетики рыбные на гриле от Виктоши
рыба, запеченная в сметанно-лимонном соусе, от Sveta2609
рыба, запеченная в фольге с картофелем, от raisa
рыба, запеченная в фольге, от Полинки
рыба в листьях хрена на гриле от Elechka
рыба копченая от Маришки
рыба порционная с картофелем, запеченная под майонезом с сыром, от so-va1@yandex.ru
"Рыба по-московски" (запеченная с картошкой) от irina157
рыбные стейки, тушеные в рассоле из зеленых помидор, от Ell
рыбные шарики, запеченные в фольге, от Виктоши
семга в сливках со спагетти по-итальянски от Ёли
семга с помидорами, тушеная в шампанском, от Ell
скумбрия духовая от ДиДжи
скумбрия, запеченная в фольге, от so-va1@yandex.ru
стейки семги на гриле от Полинки
шашлык из кальмаров от Маришки
улитки стефадо от Маришки
филе щуки жаренное порционное от Гири
форель, запеченная в фольге с травами, от IgorM
форель, запеченная на гриле в фольге с листьями хрена, от ML74
"щука на соли", запеченная в фольге, от Игоря Д.

 

курица в сметане от Ёли
куриные грудки с кетчупом от Полинки
куриные грудки, фаршированные орехами и сыром, от Димы Данилова
куриные котлетки с зеленью от Ptiza
куриная печень в жаровне с картофелем от lana
курица, запеченная в тыкве, от Димы Данилова
курица, запеченная в фольге в сметанно-майонезной обмазке, от Гири
курица с кабачками от Полинки
курица с персиками от so-va1@yandex.ru
курица, тушеная в банке, от Золушки
курица, тушеная с овощами, от Natusik
курица, тушеная в казане, от Полинки
куриное филе с овощами от Ell
оладьи из курицы от Hel
”Сациви” от Гири
утка в меде от Виктоши
Утка рождественская с апельсинами. Гарнир - капуста комбинированная, тушеная - от Виктоши
утка с антоновкой от Димы Данилова
Утка в белом вине - от Димы Данилова
утка с яблоками от Ёли
Утка по-французски
Шарики Генерала Тсо или General Tso's Chicken (из филе курицы) - от Nadin_Ka

 

Блюда из мяса

баранья нога, запеченная в фольге, от Виктоши
барбекю из мяса с овощами от Татули
бешбармак от Ласки
говядина тушеная с анчоусами от Димы Данилова
говядина, тушеная в сливках со специями от Димы Данилова
"Дымляма" (мясо в казане с овощами) от spdim
жаркое из свинины с овощами от Ёли
запеканка "Нью-Йорк" от Близнеца
запеченная свиная рулька в пиве от Ell
канелоне с фаршем от Glafira
котлетки мясные "Оладушки" от Ирэны
котлеты на гриле с фетой от ДиДжи
котлетки с брынзой
Кролик пасхальный в сливочном соусе - от nuwa
миньон из вырезки от Natusik
мясо ломтиками духовое с картофелем от raisa
мясо на решетке от ДиДжи
мясо под майонезом от Natusik
мясо, тушеное с овощами, от irina157
мясо, тушеное в соусе с ананасами, от Ёли
мясной рулет от Ленусика
мясной рулет с макаронами и замороженными овощами от Олеси-Ольги
отбивные с яблоками и грибами от Natusik
плов из баранины с айвой от Виктоши
Рулет из пашины от nuwa
свинина в гранатовом соусе от Виктоши
свинина в грибном маринаде жаренная от so-va1@yandex.ru
свинина запеченная от Ленусика
свинина/телятина запеченные от Гири
сушки фаршированные от Светлика
шаурма от ДиДжи
шашлык "из старого осла" (в маринаде из киви) от Виктоши

 

Несладкая выпечка

блины на кефире от Sweetlana
блинчики дырчатые под начинку от Серебрины
блинчики с начинками от Natusik
курник от Sana
лепешка с шаурмой от naoumov
оладьи из икры от Маришки
пицца на лаваше от Маришки
пицца на пите от Ёли
пицца от Kate
пицца от ДиДжи
пицца от Димы Данилова
пицца от Ёли
пицца (второй рецепт) от Ёли
пицца от Павла
пицца "4 сыра" от Виктоши
пирог рыбный "Бабушкин" от Полинки
пирог с картошкой и грибами с тестом на твороге "от бабушки" irina157
пирог с вязигой от ДиДжи
пирожки печеные с луком и яйцами от Фантазерки
Плетенка с ветчиной и сыром от nuwa и фото от Кочевника
плюшки с сыром от sova-uh
тесто для пиццы от Ell
тортик печёночный от Маришки
”Хачапури” от Виктоши
“Хачапури” от irina157
Хачапури от nuwa
burittos mexico (а-ля russia на блинчиках-тортильяс с фаршем) от Маришки
Чебуреки

Сдобная выпечка. Кондитерские изделия

"Графские развалины от Sviolla
домик из творога и печенья от Виктоши
"Зебра" от Селебрины
"Медовик" от Ольги М.
"Наполеон" от Виктоши
пирог "Зебра" с грецкими орехами от Elechka
пирог с лимоном от Kate
пирог с яблоками от SergeSB
пирог с ягодами от Эстель
пирожное "Картошка" от Ленусика
пирожное "Трюфель" от Маришки
рулет с яблоками "штрудель" от Kate
сочники с творогом от Фантазерки
творожный пирог от Виктоши
"Тертый пирог" от irina157
Тирамису от Ирина
Тирамису от Ell
Тирамису от майская
торт "Кучерявый Панчо" от so-va1@yandex.ru
Торт "Муравейник" от Фантазерки
Торт "Ореховый-Новогодний", от Kate
Прага от Фантазерки
торт "Черепаха" от nuwa и фото от Елля
торт фруктовый от Виктоши
Торт фруктовый (постный) - от nuwa
Чизкейк холодный - от майская
Шарлотка - от raisa

 

Соусы

для дичи/мяса с апельсиновым соком, вином и клюквой от Димы Данилова
для жареных кальмаров от Маришки
из мягкого творога или брынзы от Kate
из хрена со сгущенкой к рыбе от Ell
к мясу и рыбе из крыжовника от Натаси
к мясу от Димы Данилова
к птице от Димы Данилова
майонезный от Ёли
"Польский" к белой рыбе от Ell
"Тар-Тар" к белой рыбе от Ell
"Ткемали" от Натаси
томатный чатни к курице от Маришки
"Хреновина" от Димы Данилова
чесночный к шашлыку от мамы Иры
яблочная горчица от Маришки