Глинобитная русская печь, она же узбекский тандыр на даче

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Гореть она не будет, ею закрывают протопленный тандыр. Для приготовления лепёшек не обязательно ставить тандыр боком. в вертикальном положении он печёт также, но дополнительно можно и шашлыки делать . Приезжая на строительные объекты мы всегда первым делом строили такую печь, в степи и пустыне не всегда есть возможность достать хлеб, зачастую наши объекты находились в большом удалении. Самый необходимый атрибут для нормального проживания печь+казан.(Про туалеты не пишу , многие начинают кричать, что его строят в первую очередь )
Вот ссылочка из другой темы.https://www.forumhouse.ru/threads/85168/#post-2115689

 

За ссылочку спасибо. В принципе все понятно. Не совсем понятна роль шерсти в глине.

 

Не будет трещин.

 

Все уже придумано! Вот конструкция глинобитной печи из сборника "Советы профессионалов" №3 2005. (Глинобитная пекарня). В архиве копия статьи в формате djvu.

 

Где бы еще найти информацию по кипрской глинобитной печи. Видел, как делают печь-камин из шамотного кирпича и пластин по ее мотивам. Очень впечатляет. Форма у нее - вертикальный цилиндр с заужением вверху. Топка - не бочкообразный свод, как в русской печи, а купол. Надо греков знакомых напрячь, наверное

 

Помпейская (купольная) печь.
forum.stovemaster.ru/viewtopic.php?t=4277

 

Спасибо, но немного не то. Там цилиндр диаметром метр, высотой где-то 1,2-1,3 м плавно переходит (как женское "основание" в талию) в небольшой купол, из к-рого выходит дымоход.

 

Так а в чем проблема? Не завершайте купол у помпейской, а взгромоздите на отверстие трубу. Правда эффективность печи сразу упадет, снизится равномерность прогрева.

 

Сходил по ссылке и стали понятней истоки кризиса в Европе