1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 8/10 8,00оценок: 1

Металлический мангал с топкой +тюннинг

Тема в разделе "Мангалы, барбекю, коптильни", создана пользователем venim, 07.11.14.

  1. venim
    Регистрация:
    18.10.09
    Сообщения:
    290
    Благодарности:
    320

    venim

    Живу здесь

    venim

    Живу здесь

    Регистрация:
    18.10.09
    Сообщения:
    290
    Благодарности:
    320
    Адрес:
    Харьков
    Металлический мангал с топкой +тюннинг
    Всем привет! Очень уж надоело мне жарить шашлычки на кирпичах. Не удобно, низко да и красоты этот импровизированный "мангал" во дворе не добавляет. А каждый раз разбирать груду кирпичей не охота. Покупной мангал давно валяется в сарае покрученный и полу-прогоревший.Ну а после строительства беседки https://www.forumhouse.ru/threads/282482/ ,сам бог велел сделать и мангал.

    Вспомнив, что есть у меня невостребованный и местами изрядно поржавевший лист металла толщиной 4мм.Решил сделать мангал сам, к тому же сварку есть у кого одолжить. Только не хотел я ящик простой, хотел с каким-то изыском) Полазил в интернете, и взял за основу этот чертеж Мангал.jpg только доработал немного сам. А именно: добавил перфорированное второе дно, сделал прорези для шампуров, не делал боковые отверстия, и вырез с уголком для сетки-гриля,для ножек использовал более толстую арматуру.
     
    venim , 07.11.14
    #1 + Цитировать
  2. venim
    Регистрация:
    18.10.09
    Сообщения:
    290
    Благодарности:
    320

    venim

    Живу здесь

    venim

    Живу здесь

    Регистрация:
    18.10.09
    Сообщения:
    290
    Благодарности:
    320
    Адрес:
    Харьков
    Это по "свиснутому" чертежу. Дальше пошла чистейшая импровизация. Когда сделал крышку из оцинковки, которая будет защищать от осадков и всякого мусора DSCN3186.JPG ,подумал что ее же можно приспособить для защиты от внезапного дождя или снега, когда уже решительно настроен готовить, а погода против. Для этого сварил арматурины буквой П и добавил упорные подставки из той же арматуры, только приварив к ней на конце, колечки, отрезанные от трубы. DSCN3192.JPG DSCN3193.JPG . Это для плохой погоды) А что же делать двум трубкам, приваренным к мангалу для крепления навеса, в хорошую погоду? Тоже есть решение- DSCN3191.JPG Неплохо вписался столик 30х30см для блюда под шампура, или же для бокала пива повару) DSCN3190.JPG Рамка у столика сделана из той же трубы, плюс в трубу вварил два куска 16-ой арматуры. Сам столик-из вагонки, оставшейся после строительства беседки.
     
    venim , 07.11.14
    #2 + Цитировать
  3. venim
    Регистрация:
    18.10.09
    Сообщения:
    290
    Благодарности:
    320

    venim

    Живу здесь

    venim

    Живу здесь

    Регистрация:
    18.10.09
    Сообщения:
    290
    Благодарности:
    320
    Адрес:
    Харьков
    Дверца для чистки мангала- DSCN3187.JPG Все дополнения отлично ждут своего времени внутри мангала
     

    Вложения:

    • DSCN3188.JPG
    venim , 07.11.14
    #3 + Цитировать
  4. venim
    Регистрация:
    18.10.09
    Сообщения:
    290
    Благодарности:
    320

    venim

    Живу здесь

    venim

    Живу здесь

    Регистрация:
    18.10.09
    Сообщения:
    290
    Благодарности:
    320
    Адрес:
    Харьков
    Для выгребания золы пришлось смастерить совочек, или шкребочек, не знаю как назвать, с длинной ручкой. Его видно под мангалом на одной из фото. Крышку для топочной трубы сделал из листа 1мм в толщину, она нужна для защиты от осадков и, в большей степени, для гашения тяги.
    Конечно же мангал будет покрашен огнеупорной краской.
    Но на этом доработки не закончились. Увлекшись делом, решил, что не плохо бы приделать вертел, для жарки уточек, курочек, свиных рулек и т. д. Тут все просто-пойди купи готовый вертел и жарь, но так не интересно, вертел нужно сделать самому)
    Нашел трубку из нержавейки 15мм диаметром-это будет основа вертела, дальше вилки для фиксации продукта DSCN3195.JPG DSCN3196.JPG Больше нержавейки у меня не оказалось. Отрезал два кусочка трубы, просверлил в них отверстие и нарезал в нем резьбу. Болты, конечно, заменяться на барашки, но их пока нет. И к трубкам приварил по два, предварительно согнутых в тисках, прутка. Края заточил и шлифонул все болгаркой.
    За этими вилками придется ухаживать, чтоб не допустить коррозии, лучше делать из нержавейки, ноее не было. Даже если бы и была, то варить ее нечем)
    Завтра сфотографирую, остальное и продолжу.
     
    Последнее редактирование: 07.11.14
    venim , 07.11.14
    #4 + Цитировать
  5. venim
    Регистрация:
    18.10.09
    Сообщения:
    290
    Благодарности:
    320

    venim

    Живу здесь

    venim

    Живу здесь

    Регистрация:
    18.10.09
    Сообщения:
    290
    Благодарности:
    320
    Адрес:
    Харьков
    Так выглядит основная трубка вертела DSCN3197.JPG
    Я нарезал резьбы и вкрутил крестом четыре болта. Сильно затянул и обрезал шляпки, эти болты будут фиксировать вертел, при переворачивании. DSCN3198.JPG
    В конце трубки так же нарезал внутреннюю резьбу и вкрутил болт, на него будет одеваться ручка для вращения вертела.
    DSCN3201.JPG Весь вертел ставиться на мангал с помощью отрезка трубы, которх я приварил два, на разной высоте. И стоечки из арматуры, тоже с двумя положениями DSCN3200.JPG

    На последнем фото видно, что в стойке есть два пропила, в них то и входят штыри на вертеле, для фиксации вращения.

    Для проверки работоспособности уже готовил шашлык и утку на вертеле-нареканий не было. Топочная труба-ВЕЩЬ ! Генерацию углей можно проводить беспрерывно в процессе приготовления пищи, тяга сумасшедшая, пламя горит с воем.

    Осталось обработать наждаком и покрасить жаростойкой краской. Может еще какие приблуды придумаю) Фото готового скину. Всем спасибо за внимание! Вопросы задавайте.
     
    venim , 08.11.14
    #5 + Цитировать
  6. serg48
    Регистрация:
    20.11.10
    Сообщения:
    14
    Благодарности:
    9

    serg48

    Участник

    serg48

    Участник

    Регистрация:
    20.11.10
    Сообщения:
    14
    Благодарности:
    9
    Адрес:
    Липецк
    Раз мангал доработали, то выкладывайте сюда чертежи с доработками. Весной планирую сделать мангал, сейчас подыскиваю себе подходящий проект. Ваш очень понравился, молодец! Остается еще сварить к нему коптильню для горячего копчения, тогда будет полный комплект.
     
    serg48 , 21.11.14
    #6 + Цитировать
  7. venim
    Регистрация:
    18.10.09
    Сообщения:
    290
    Благодарности:
    320

    venim

    Живу здесь

    venim

    Живу здесь

    Регистрация:
    18.10.09
    Сообщения:
    290
    Благодарности:
    320
    Адрес:
    Харьков
    Спасибо. Коптильня у меня уже есть. Чертежи...? Ну попробую сегодня набросать от руки. Основные размеры идентичны чертежу, который уже имеется.
     
    venim , 21.11.14
    #7 + Цитировать
  8. venim
    Регистрация:
    18.10.09
    Сообщения:
    290
    Благодарности:
    320

    venim

    Живу здесь

    venim

    Живу здесь

    Регистрация:
    18.10.09
    Сообщения:
    290
    Благодарности:
    320
    Адрес:
    Харьков
    Добавил перегородку, чтоб делить мангал на 2 части. На перегородке наварил ручку для удобства, и два ушка, благодаря которым, она фиксируется в пазах под шампура. DSCN3211.JPG DSCN3210.JPG
    И покрасил жаростойкой краской верх одним слоем-на сколько хватило 1 баллона краски. Еще буду докрашивать. DSCN3206.JPG
     
    venim , 22.11.14
    #8 + Цитировать
  9. venim
    Регистрация:
    18.10.09
    Сообщения:
    290
    Благодарности:
    320

    venim

    Живу здесь

    venim

    Живу здесь

    Регистрация:
    18.10.09
    Сообщения:
    290
    Благодарности:
    320
    Адрес:
    Харьков
    Так выглядит ручка из ключа, для вертела DSCN3209.JPG . Отрезал от ключа кусок, и приварил его же под углом. Нарезал резьбу, для крепкой фиксации на вертеле.
     
    venim , 22.11.14
    #9 + Цитировать
  10. Dron69
    Регистрация:
    25.07.13
    Сообщения:
    47
    Благодарности:
    232

    Dron69

    Участник

    Dron69

    Участник

    Регистрация:
    25.07.13
    Сообщения:
    47
    Благодарности:
    232
    Адрес:
    Одинцово
    Вечный мангал ему уже лет 14-15 стоит всё лето сделан из титана S3020230.JPG S3020229.JPG S3020290.JPG
     
    Dron69 , 20.12.14
    #10 + Цитировать
  11. strinadko64
    Регистрация:
    30.09.13
    Сообщения:
    112
    Благодарности:
    48

    strinadko64

    Живу здесь

    strinadko64

    Живу здесь

    Регистрация:
    30.09.13
    Сообщения:
    112
    Благодарности:
    48
    Адрес:
    Москва
    Класс!
     
    strinadko64 , 25.02.15
    #11 + Цитировать
  12. Bobrowskyi
    Регистрация:
    11.06.13
    Сообщения:
    185
    Благодарности:
    102

    Bobrowskyi

    Живу здесь

    Bobrowskyi

    Живу здесь

    Регистрация:
    11.06.13
    Сообщения:
    185
    Благодарности:
    102
    Адрес:
    Пенза
    @venim, спасибо за идею. назревала потребность в переделке старого. возьму за основу Ваш вариант.
     
    Bobrowskyi , 26.02.15
    #12 + Цитировать
  13. MichPU
    Регистрация:
    04.02.13
    Сообщения:
    46
    Благодарности:
    9

    MichPU

    Участник

    MichPU

    Участник

    Регистрация:
    04.02.13
    Сообщения:
    46
    Благодарности:
    9
    Адрес:
    Волгоград
    Отличный мангал! по затратам во сколько обошёлся?
     
    MichPU , 26.02.15
    #13 + Цитировать
  14. venim
    Регистрация:
    18.10.09
    Сообщения:
    290
    Благодарности:
    320

    venim

    Живу здесь

    venim

    Живу здесь

    Регистрация:
    18.10.09
    Сообщения:
    290
    Благодарности:
    320
    Адрес:
    Харьков
    Спасибо! Мне он обошелся в пачку электродов и штук 15 кругов на болгарку. Весь материал был. Но если железо покупать, и делать самому то, наверняка, не на много дороже тонких туристических мангалов получится)
     
    venim , 26.02.15
    #14 + Цитировать
  15. agrib74
    Регистрация:
    12.06.15
    Сообщения:
    1
    Благодарности:
    1

    agrib74

    Новичок

    agrib74

    Новичок

    Регистрация:
    12.06.15
    Сообщения:
    1
    Благодарности:
    1
    Молодец! На днях планирую варить мангал, возьму за основу, только на подставке от швейной машинки! Спасибо за идею!
     
    agrib74 , 12.06.15
    #15 + Цитировать

Смотрите также