1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 0/10 0,00оценок: 0

Проект барбекю с казаном в скетче

Тема в разделе "Мангалы, барбекю, коптильни", создана пользователем kayzer27, 05.03.13.

  1. kayzer27
    Регистрация:
    21.06.11
    Сообщения:
    101
    Благодарности:
    53

    kayzer27

    Живу здесь

    kayzer27

    Живу здесь

    Регистрация:
    21.06.11
    Сообщения:
    101
    Благодарности:
    53
    Адрес:
    Гомель
    Проект барбекю с казаном в скетче
    Уважаемые печники, прошу высказать свои замечания по данному проекту. Это будет моя первая печь поэтому хотелось бы избежать ошибок. Жду замечаний.
     

    Вложения:

    kayzer27 , 05.03.13
    #1 + Цитировать
  2. kayzer27
    Регистрация:
    21.06.11
    Сообщения:
    101
    Благодарности:
    53

    kayzer27

    Живу здесь

    kayzer27

    Живу здесь

    Регистрация:
    21.06.11
    Сообщения:
    101
    Благодарности:
    53
    Адрес:
    Гомель
    Внешний вид
     

    Вложения:

    • C задним дымоходом.jpg
    kayzer27 , 05.03.13
    #2 + Цитировать
  3. Завьялово
    Регистрация:
    28.04.13
    Сообщения:
    1
    Благодарности:
    0

    Завьялово

    Новичок

    Завьялово

    Новичок

    Регистрация:
    28.04.13
    Сообщения:
    1
    Благодарности:
    0
    Адрес:
    Ижевск
    Клевая печь, может скинешь чертеж
     
    Завьялово , 28.04.13
    #3 + Цитировать
  4. kayzer27
    Регистрация:
    21.06.11
    Сообщения:
    101
    Благодарности:
    53

    kayzer27

    Живу здесь

    kayzer27

    Живу здесь

    Регистрация:
    21.06.11
    Сообщения:
    101
    Благодарности:
    53
    Адрес:
    Гомель
    В начале темы полный проект лежит
     
    kayzer27 , 29.04.13
    #4 + Цитировать
  5. Павел Раст
    Регистрация:
    26.10.11
    Сообщения:
    149
    Благодарности:
    125

    Павел Раст

    Живу здесь

    Павел Раст

    Живу здесь

    Регистрация:
    26.10.11
    Сообщения:
    149
    Благодарности:
    125
    Адрес:
    Россия
    Kayzer27, мне кажется, будет лучше, если привнести те моменты. что на рисунках. И еще, ну это наверно, и так ясно, внутренние откосы дымосборника избавить от углов, чтобы дым уходил ровненько.
     

    Вложения:

    • C задним дымоходом 01.png
    • C задним дымоходом 02.png
    Павел Раст , 11.05.13
    #5 + Цитировать
  6. kayzer27
    Регистрация:
    21.06.11
    Сообщения:
    101
    Благодарности:
    53

    kayzer27

    Живу здесь

    kayzer27

    Живу здесь

    Регистрация:
    21.06.11
    Сообщения:
    101
    Благодарности:
    53
    Адрес:
    Гомель
    Спасибо Павел, а каким образом можно сделать наклонную стенку?
     
    kayzer27 , 13.05.13
    #6 + Цитировать
  7. Vadik1983
    Регистрация:
    29.04.13
    Сообщения:
    65
    Благодарности:
    31

    Vadik1983

    Живу здесь

    Vadik1983

    Живу здесь

    Регистрация:
    29.04.13
    Сообщения:
    65
    Благодарности:
    31
    Адрес:
    Челябинск
    Да. интересно как ее сделать, такую наклонную. и вот еще вопрос: почему отверстие от казана слева а не справа?
     
    Vadik1983 , 13.05.13
    #7 + Цитировать
  8. kayzer27
    Регистрация:
    21.06.11
    Сообщения:
    101
    Благодарности:
    53

    kayzer27

    Живу здесь

    kayzer27

    Живу здесь

    Регистрация:
    21.06.11
    Сообщения:
    101
    Благодарности:
    53
    Адрес:
    Гомель
    В моём проекте отверстие было справа
     
    kayzer27 , 13.05.13
    #8 + Цитировать
  9. Павел Раст
    Регистрация:
    26.10.11
    Сообщения:
    149
    Благодарности:
    125

    Павел Раст

    Живу здесь

    Павел Раст

    Живу здесь

    Регистрация:
    26.10.11
    Сообщения:
    149
    Благодарности:
    125
    Адрес:
    Россия
    Наклон задней стенки задается подпиливанием нижней грани в первом из рядов, отходящих от вертикали (либо подкладыванием точно соответствующего клина). Ряды боковых стенок запиливаются, чтобы быть встык к задней, которая на них просто лежит без перевязки. Для пущей устойчивости можно сложить заднюю стенку на плашку. Можно и боковые пустить наклонно (для прочности опирания задней стенки) - просто смотрите, чтобы получающийся объем дымосборника был не меньше трети от объема мангальной камеры.

    Чтобы дым перед уходом нагрел еще и полочку дымового зуба - это создаст маленькую добавку к противодействию порывам ветра, еси он будет когда-то задувать в трубу. Кстати, если ухитриться найти древнего печного кирпича или просто хорошо обожженного, то всю мангальную камеру можно спокойно класть и из него - выдержит. И тогда полочку дымового зуба можно перевязать с верхом наклонной задней стенки - это их обе и укрепит.

    Отверстие это можно сделать и ближе к середине, по соседству с задней стенкой мангальной камеры - легче будет дотягиваться до задвижки.
     
    Павел Раст , 13.05.13
    #9 + Цитировать
  10. kayzer27
    Регистрация:
    21.06.11
    Сообщения:
    101
    Благодарности:
    53

    kayzer27

    Живу здесь

    kayzer27

    Живу здесь

    Регистрация:
    21.06.11
    Сообщения:
    101
    Благодарности:
    53
    Адрес:
    Гомель
    Спасибо за подробный ответ, насколько я знаю (читал на форуме) дымовой зуб нужно делать если барбекю располагается в закрытом помещении, у меня барбекю будет в открытой беседке. Обязательно ли делать дымовой зуб в моём случае?
     
    kayzer27 , 15.05.13
    #10 + Цитировать
  11. Павел Раст
    Регистрация:
    26.10.11
    Сообщения:
    149
    Благодарности:
    125

    Павел Раст

    Живу здесь

    Павел Раст

    Живу здесь

    Регистрация:
    26.10.11
    Сообщения:
    149
    Благодарности:
    125
    Адрес:
    Россия
    Я просто думаю, что дымовой зуб делается, чтобы дым вернее шел в трубу. Вне зависимости от интерьера или экстерьера. А то можно и трубу саму не делать..)
     
    Павел Раст , 15.05.13
    #11 + Цитировать
  12. kayzer27
    Регистрация:
    21.06.11
    Сообщения:
    101
    Благодарности:
    53

    kayzer27

    Живу здесь

    kayzer27

    Живу здесь

    Регистрация:
    21.06.11
    Сообщения:
    101
    Благодарности:
    53
    Адрес:
    Гомель
    Зависимости от интерьера нету, имеется ввиду что в закрытом помещении если дым будет выходить то дышать нечем будет, а в открытом вроде как и проветривается :)
     
    kayzer27 , 15.05.13
    #12 + Цитировать
  13. хочудом
    Регистрация:
    21.08.10
    Сообщения:
    50
    Благодарности:
    11

    хочудом

    Участник

    хочудом

    Участник

    Регистрация:
    21.08.10
    Сообщения:
    50
    Благодарности:
    11
    Адрес:
    Казань
    Интересная печь, спасибо за проект, впереди предстоит строительство террасы с печью, рассматриваю Ваш вариант. Если ряды трубы сложить из 4 кирпичей - хватит сечения дымохода, как думаете?
     
    хочудом , 15.05.13
    #13 + Цитировать
  14. kayzer27
    Регистрация:
    21.06.11
    Сообщения:
    101
    Благодарности:
    53

    kayzer27

    Живу здесь

    kayzer27

    Живу здесь

    Регистрация:
    21.06.11
    Сообщения:
    101
    Благодарности:
    53
    Адрес:
    Гомель
    Труба в 4 кирпича в этом случае не подходит, оптимальным будет шестерик
     
    kayzer27 , 16.05.13
    #14 + Цитировать
  15. Vadik1983
    Регистрация:
    29.04.13
    Сообщения:
    65
    Благодарности:
    31

    Vadik1983

    Живу здесь

    Vadik1983

    Живу здесь

    Регистрация:
    29.04.13
    Сообщения:
    65
    Благодарности:
    31
    Адрес:
    Челябинск
    Павел Раст, вот такой небольшой вопрос.
    как быть с перекрытием для защиты от ветра для казана? из чего его делать? выложить из кирпича пробблемно будет!
     
    Vadik1983 , 29.05.13
    #15 + Цитировать

Смотрите также