Сковорода для приготовления пищи на углях

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Подождем. Тем более, что вчера я их уже не видел в том магазе, где ее покупал (надеюсь, что их раскупили, а не сняли с продажи ).

 

Ну по прошествии времени что Вы нового расскажите о чудо-сковороде?

 

Особо ничего нового не расскажу. Пользуюсь редко (видимо, наигрался уже ) Чаще всего жарю на ней картошку. Хотя, один минус выявил - низкие бортики. Хотелось бы чтобы они были повыше.

 

Это сковорода для жарки овощей. Нарезаешь полосками болгарский перец, баклажаны, помидоры,лук и маринуешь их в смеси растительного масла и специй. Затем сковороду на решетку над углями и обжаривай частями. Потом в салатницу, заправляй соусом по вкусу и ням-ням.Скус списыфичиский. За уши не оттянешь!
Приятного аппетита.

 

Спасибо, надо будет попробовать.

 

Где же теперь её искать? Очень хочу такую, жарить рыбу и мясо на мангале...

 

Где-то я все-таки такую видел недавно. Ищите в больших сетевых магазинах

 

Есть такие в ашанах, есть похожие квадратные сковородки у фирмы Форестер... летние эксперименты показали, что при жарке свежих овощей лук лучше жарить отдельно, ибо пока жарятся кабачки и перец лук успевает подгореть... в остальном фкуснота. Хотя рыбу с мясом все-таки лучше на решетке жарить.

 

Нашел такИ фото процесса... и поправлю сам себя - лук можно жарить вместе с другими овощами, только резать крупнее и мешать чащее и тщательнее

 

Отлично! От себя добавлю (где-то выше уже писал), что мешать пищу нужно крайне осторожно, т. к. бортики у сковороды не очень высокие.

 

Каждый раз когда в магазине попадается на глаза дырявая сковорода, первая мысль-куплю.Потом повертев в руках понимаю. что нет мыслей как её использовать. так каждый раз. Как по мне прибор бестолковый, хотя и прикольный. Для интерьера, разве что повесить на стенку. Так вопросами достанут. Предполагаю, что на ней можно печь овощи на гриле, в том числе и каштаны. И все. Так же как и на решетке.

 

В Уютерре покупала пару недель назад. Овощной микс-чудесно! Коктейль из морепродуктов-тоже. Все предварительно немного маринуется с добавлением небольшого количества масла

 

В Гипфель вчера купила. Со скидкой. Она для овощей.