1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 9/10 9,18оценок: 11

Свёкла

Тема в разделе "Огород", создана пользователем Вешенка, 04.03.08.

  1. Вешенка
    Регистрация:
    13.02.08
    Сообщения:
    392
    Благодарности:
    2.016

    Вешенка

    созидатель

    Вешенка

    созидатель

    Регистрация:
    13.02.08
    Сообщения:
    392
    Благодарности:
    2.016
    Адрес:
    Калининград
    Сопутствующая тема:
    Сохраняем выращенное. Хранение урожая (не переработка!)

    Сажать будем свеклу только третий год. На первый посадили поздновато -выросла дохленькая, только верх на борщи использовали да сами пипеточные головки. В прошлом году она уже некоторая с яблочки размером удалась. В этом году купили два сорта - обычная и египетская плоская. Я вот хочу спросить, никто с этой египтянкой не знаком? У нас огород маааахонький, жалко места на что-то невкусное и неудачное.
     
    Последнее редактирование модератором: 10.02.16
    Вешенка , 04.03.08
    #1 + Цитировать
  2. Мэм
    Регистрация:
    10.11.07
    Сообщения:
    8
    Благодарности:
    10

    Мэм

    Участник

    Мэм

    Участник

    Регистрация:
    10.11.07
    Сообщения:
    8
    Благодарности:
    10
    Адрес:
    Украина, Донецк
    Я выращивала египетскую, мне не понравилась по вкусовым качествам. А что значит вы поздно посеяли? Я для хранения на зиму сею в конце мая-начало июня. Все вырастает. Конечно, для летнего употребления где-то в конце апреля. И еще из личного опыта - хорошо сеять свеклу после фасоли.
     
    Мэм , 04.03.08
    #2 + Цитировать
  3. Лобелия
    Регистрация:
    14.03.07
    Сообщения:
    5.719
    Благодарности:
    76.797

    Лобелия

    Консультант

    Лобелия

    Консультант

    Регистрация:
    14.03.07
    Сообщения:
    5.719
    Благодарности:
    76.797
    Адрес:
    Жуковский (МО)
    Вешенка, я одно время только "Египетскую плоскую" и сажала, очень хороша, действительно плоская, как лепешки, темно-бордовая и очень сладкая. Это старый, известный сорт. У меня сложилось впечатление, что созревает она позже "Бордо". Использовать конечно можно и раньше, но хочется чтобы подросла еще. Многое зависит от земли. У нас она росла на суглинке. Ребенок называл ее "мармаладкой"
     
    Лобелия , 04.03.08
    #3 + Цитировать
  4. Вешенка
    Регистрация:
    13.02.08
    Сообщения:
    392
    Благодарности:
    2.016

    Вешенка

    созидатель

    Вешенка

    созидатель

    Регистрация:
    13.02.08
    Сообщения:
    392
    Благодарности:
    2.016
    Адрес:
    Калининград
    Бывшая хозяйка дома, милейшая женщина, оставила мне исписанные ценными советами листы. Там было написано, что свеклу надо поливать за сезон дважды соляным раствором, тогда она будет очень вкусной, сладкой. Правда ли это? И если да, то какая пропорция (она не указала) и когда именно.
     
    Вешенка , 04.03.08
    #4 + Цитировать
  5. Ярина
    Регистрация:
    25.02.08
    Сообщения:
    297
    Благодарности:
    404

    Ярина

    Живу здесь

    Ярина

    Живу здесь

    Регистрация:
    25.02.08
    Сообщения:
    297
    Благодарности:
    404
    Адрес:
    Украина, Киев
    По свекле проходила регулярные практикумы в селе у бабушки, поэтому есть что сказать:). Во-первых, ее нужно хорошо прорывать. Каждое семя дает несколько ростков, поэтому нужно оставлять один самый крепкий росточек. Но есть сорта одноростковой свеклы. Хотя и ее мы прореживали. Очень не любит она тесноты. И еще, вторая моя бабушка высаживала свеклу уже пророщенную и посыпала ее золой или известкой. Особенно если дожди лили, то она так и делала. Плохих урожаев не помню.
     
    Ярина , 04.03.08
    #5 + Цитировать
  6. Flora
    Регистрация:
    25.02.08
    Сообщения:
    16
    Благодарности:
    22

    Flora

    Участник

    Flora

    Участник

    Регистрация:
    25.02.08
    Сообщения:
    16
    Благодарности:
    22
    Адрес:
    Москва
    Сажала египетскую плоскую, мне понравилась. Сладкая и нежная. Если у вас мало земли, воткните несколько зёрнышек на грядку с огурцами; там для неё всё, что нужно: земля плодородная, рыхлая и полив обеспечен.:)
     
    Flora , 04.03.08
    #6 + Цитировать
  7. Мандрагора
    Регистрация:
    30.01.08
    Сообщения:
    2.126
    Благодарности:
    7.921

    Мандрагора

    Живу здесь

    Мандрагора

    Живу здесь

    Регистрация:
    30.01.08
    Сообщения:
    2.126
    Благодарности:
    7.921
    Адрес:
    Москва, Новокосино
    И так свекла - тоже моя любимая культура. Только своя свекла имеет ценность, т.к. мы стараемся вырастить органическую продукцию, а свекла
    очень полезна.
    Наилучшая t почвы для посева +10-12 С, но можно и при +8 С, сеем на глубину от 2 см до 4 см в зависимости от почвы. Свекла не любит кислых почв, поэтому я когда готовлю грядку(лучше с осени) использую измельченную скурлупу яиц. Проводим прореживание в фазе 2-3 настоящих листочков, между всходов оставляем 6-8 см в зависимости от сорта. Если у
    Вас "Цилиндра", то между растениями оставляем места меньше, "Цилиндра" скороспелый летний сорт. Такие сорта как "Египетская" и "Красный шар" более крупные, между ними можно оставить расстояние 10 см. Подкормить можно раствором золы и поваренной соли(2 стакана золы и 1 ч.л. соли на ведро воды. Когда вы прорядили Вашу грядку, не выбрасываете то, что Вы выдернули, эту рассаду можно посадить на новую грядку, приготовленную заранее и делать это нужно в пасмурную погоду. Чтобы свекла не болела сердцевидной гнилью, надо полить прямо по листьям раствором 2 г борной кислоты на 10 л воды.
    Солевым раствором проливаем 2 раза за сезон.
    Я обычно сажаю "Бордо", "Египетскую" и "Цилиндру"
     
    Мандрагора , 05.03.08
    #7 + Цитировать
  8. Tatuniki
    Регистрация:
    20.09.07
    Сообщения:
    423
    Благодарности:
    2.409

    Tatuniki

    Живу здесь

    Tatuniki

    Живу здесь

    Регистрация:
    20.09.07
    Сообщения:
    423
    Благодарности:
    2.409
    Адрес:
    Москва; дача в Калужской области
    Вешенка,при избытке азота снижается качество корнеплодов, т.к. в них накапливаются нитраты,уменьшается количество сахаров и др. Что касается полива свеклы раствором соли, то о таком "агротехническом приеме" я слышала, как и о применении раствора сахара (свекла становится более сладкой и вкусной), похоже это ближе к истине, все-таки сахар, а не соль:)] Со своей свеклой, я таких "экспериментов" не провожу, она и так очень сладкая (выращиваю "Бордо", семена свои).


    Немного уточню, у свеклы "Цилиндра" корнеплод удлиненный, поэтому при пересадке он разветвляется (раздваивается).
     
    Tatuniki , 05.03.08
    #8 + Цитировать
  9. Фантазерка
    Регистрация:
    03.05.07
    Сообщения:
    4.522
    Благодарности:
    26.146

    Фантазерка

    Практик во всём, но уважаю и теории

    Фантазерка

    Практик во всём, но уважаю и теории

    Регистрация:
    03.05.07
    Сообщения:
    4.522
    Благодарности:
    26.146
    Адрес:
    Мытищи
    Я тоже её сажала. И мне она понравилась.
    А ещё у нас в деревне есть очень «продвинутая» дачница (в смысле огородничества) и она меня научила сажать свеклу, где придется (очень этот корнеплод любит такое обращение), где есть свободный уголок. В этом году хочу попробовать.
     
    Фантазерка , 05.03.08
    #9 + Цитировать
  10. ТимыЧ
    Регистрация:
    12.02.08
    Сообщения:
    134
    Благодарности:
    459

    ТимыЧ

    Ленивый садовод

    ТимыЧ

    Ленивый садовод

    Регистрация:
    12.02.08
    Сообщения:
    134
    Благодарности:
    459
    Адрес:
    Новосибирск
    В прошлом году садил F1 "Бора", без особого ухода, только рыхление- дала отличный результат.
     

    Вложения:

    • _KAT1821.jpg
    ТимыЧ , 05.03.08
    #10 + Цитировать
  11. Лобелия
    Регистрация:
    14.03.07
    Сообщения:
    5.719
    Благодарности:
    76.797

    Лобелия

    Консультант

    Лобелия

    Консультант

    Регистрация:
    14.03.07
    Сообщения:
    5.719
    Благодарности:
    76.797
    Адрес:
    Жуковский (МО)
    • Это сообщение было отмечено как "Лучшее"
    Часто свекла болеет фомозом -- гниль сердечка. Фомоз особенно проявляется во время хранения корнеплодов и их последующей варке: свекла на срезе черная и имеет неприятный запах. Во время роста на ботве свеклы образуются коричневатые пятна, края листа краснеют и видно, что она угнетена. Особенно сильно болезнь проявляется на кислых почвах с повышенной влажностью. Против фомоза я проливаю растения борной кислотой 5гр. на 10литр воды, делаю это 2 раза за сезон. Перед посадкой свеклы, в грядку обязательно вношу известь.
     
    Лобелия , 05.03.08
    #11 + Цитировать
  12. Svetik
    Регистрация:
    13.12.07
    Сообщения:
    107
    Благодарности:
    509

    Svetik

    садовод начинающий

    Svetik

    садовод начинающий

    Регистрация:
    13.12.07
    Сообщения:
    107
    Благодарности:
    509
    Адрес:
    Вологодчина
    По примеру своих родителей свеклу сажу в два срока. Первую - на раннее употребление сею в теплицу на рассаду в начале апреля, в конце мая делю по одному корешку и высаживаю на грядку ( пересадку переносит хорошо, даже если сначала немного опустит уши, к утру стоит как солдат. Пересаживаю естественно вечером, на следующий день притеняю) Вторую партию - на хранение сею прямо в грядку, обязательно прореживание. А теперь о сортах: на вкус, по моему, лучше Цилиндры ничего нет. Бордо тоже сажу каждый год. В прошлый год еще садила Мулатку, отличный сорт, только с прореживанием перестаралась - наросла с голову, ни в одну кастрюлю не влезет, хоть в ведре вари. А в этот год насоветовали мне в магазине Матрену. Никто не выращивал?
     
    Svetik , 07.03.08
    #12 + Цитировать
  13. Chapelen
    Регистрация:
    11.01.07
    Сообщения:
    1.149
    Благодарности:
    12.336

    Chapelen

    Вечная студентка

    Chapelen

    Вечная студентка

    Регистрация:
    11.01.07
    Сообщения:
    1.149
    Благодарности:
    12.336
    Адрес:
    Москва, м.Войковская. Дача по Дмитровскому шоссе
    Не несколько, а два ростка из каждой коробочки. Они хорощо принимаются рассаженные.
    Зола и известь раскислители почвы, я золой посыпаю канавку, в которую сею. Когда взойдут (вместе с травой ) я выбираю все всходы в коробочку, вспахиваю гряду заново и рассаживаю ростки свеклы в дырочки лутрасила в ямки с золой. Поливаю. Больше никакой заботы до сбора урожая.
     
    Chapelen , 09.03.08
    #13 + Цитировать
  14. Tatuniki
    Регистрация:
    20.09.07
    Сообщения:
    423
    Благодарности:
    2.409

    Tatuniki

    Живу здесь

    Tatuniki

    Живу здесь

    Регистрация:
    20.09.07
    Сообщения:
    423
    Благодарности:
    2.409
    Адрес:
    Москва; дача в Калужской области
    Heladas, все овощи не переносят избыточной кислотности почвы, особенно свекла, морковь и репа, которые хорошо растут только на почвах с нейтральной реакцией. Поэтому, если с осени почву не раскисляли, то для снижения кислотности весной можно использовать золу, как только появятся всходы и особенно в период формирования корнеплодов.
    Что касается полива, то свекла требовательна к влаге, для неё обязателен предпосевной и после посевной полив. Влага нужна ей и в период вегетации и во время интенсивного формирования корнеплодов.
    А морковь, к влаге не очень требовательна, но для нормального роста ей тоже необходим своевременный полив, особенно в период, когда диаметр корнеплода достигает 5-7 мм. Резкие перепады от сухой почвы к повышенной влажности, вызывает растрескивание корнеплодов моркови, такие перепады нежелательны и для свеклы.
    И ещё один нюанс, свеклу за месяц до уборки, а морковь за 2-3 недели до неё, не поливают, т.к. эти корнеплоды при повышенной влажности почвы вновь начинают расти и плохо хранятся.
    Репа, тоже любит влагу и даже очень, при её недостатке формируются мелкие, грубые и горькие корнеплоды.
     
    Tatuniki , 04.05.08
    #14 + Цитировать
  15. katoga
    Регистрация:
    22.07.07
    Сообщения:
    125
    Благодарности:
    92

    katoga

    Любопытная кошь :-)))

    katoga

    Любопытная кошь :-)))

    Регистрация:
    22.07.07
    Сообщения:
    125
    Благодарности:
    92
    Адрес:
    Новгородская область, Малая Вишера
    Я только рассадой сажаю.
    Выращиваю в парничке и на постоянное место так:

    Вырыть ямку, добавить удобрение, перемешать, обильно полить и в эту ямку рассадинку.
    Очень удобно потом поливать, удобрять-ничего никуда не стекает-все попадает непосредственно под корешок.

    Вырастает здоровенная и немеряно
    Вот для супа выдернула еще задолго до уборки:
     

    Вложения:

    • IMG_1165.JPG
    katoga , 05.05.08
    #15 + Цитировать

Смотрите также