1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 0/10 0,00оценок: 0

Строительство мангала и плетня

Тема в разделе "Мангалы, барбекю, коптильни", создана пользователем gorlov, 24.07.11.

  1. gorlov
    Регистрация:
    20.09.10
    Сообщения:
    47
    Благодарности:
    24

    gorlov

    Участник

    gorlov

    Участник

    Регистрация:
    20.09.10
    Сообщения:
    47
    Благодарности:
    24
    Адрес:
    Владимир
    Загородный дом прежде всего место отдыха от городской суеты, возможность отвлечься среди зелени и тишины от серого бетона и пыльного стекла, автомобильной гари и городского шума.
    Дача это не только возможность выразить себя, создавая неповторимые уголки из растений и различных строений и сооружений (беседок, пергол, изгородей, прудиков и клумб), выращивая прекрасные урожаи и неповторимой красоты цветы, но и место для встреч с друзьями, возможность отметить праздники и события.

    Многие обязательно отмечают праздники и проводят время на выходных приготавливая шашлык, другие виды блюд на открытом огне: на костре, в мангале, на готовых покупных углях. Аромат свежеприготовленного мяса и рыбы приятно щекочет нос и, как говорится, "слюнки текут".

    Для приготовления этого великолепия необходимо место выделенное неподалеку от стола, но в то же время вдали от крон деревьев, горючих построек и предметов. Удобно если рядом с огнем есть столик и площадка, где можно заняться приготовлением продуктов к жарке, нарезание на кусочки, нанизыванием на шампура или в распространенные сейчас решетки для жарки (многие называют их "барбикюшницы").
    В то же время процесс приготовления пищи во многих древних традициях разных народов являлся чем-то тайным, даже волшебным и скрытым от чужих глаз.
    Неплохо если место приготовления скрыто от чужих, ненужных глаз, но в то же время выглядит красиво и удобно для готовящих пищу.

    Мы рассмотрим построение "с нуля" такой зоны отдыха, которая будет включать в себя мангал на каменном постаменте, площадку вокруг него, декоративный забор-плетень, клумбу и ограждение этой клумбы из березовых веток.

    Выбор места. Мангал возводим в таком месте, где он менее всего будет мешать в повседневной жизни. место должно быть удобным для подноса топлива, продуктов и перемещения готовых блюд. Рядом не должно быть строений или предметов с повышенной пожароопасностью - сухой травы весной и осенью, деревянных построек, парковок автомобилей.
    К мангалу от места, где расположен стол необходимо всоорудить проход достаточной ширины для того, чтобы могли разойтись 2 человека.
    Вокруг должна быть площадка по которой можно перемещаться в случае смены ветра и направления дыма от костра.
     
    gorlov , 24.07.11
    #1 + Цитировать
  2. gorlov
    Регистрация:
    20.09.10
    Сообщения:
    47
    Благодарности:
    24

    gorlov

    Участник

    gorlov

    Участник

    Регистрация:
    20.09.10
    Сообщения:
    47
    Благодарности:
    24
    Адрес:
    Владимир
    Материал. Постамент будем сооружать из кирпичей. В данном случае можно использовать любой камень или кирпич т.к. он будет сверху задекорирован. Для строительства я использовал силикатные кирпичи от какого-то разрушенного строения (его развалин).

    Вынимаем грунт на 30 см (приблизительно 2 штыка лопаты). Плодородный слой используем для насыпания рядом клумбы. Вбиваем четыре 50 см арматурины вертикально в землю для проникновения ниже глубины промерзания. Для такого небольшого сооружения этого будет достаточно. Выступающие торцы арматуры связываем проволокой с горизонтальной арматурой которую укладываем позднее. Далее в освободившуюся яму насыпаем песок слоем 20 см и проливаем водой.
    Затем щебень 10-15 см. Вместо щебня можно использовать любой каменный строительный мусор, битый кирпич. На щебень укладываем арматуру, старую сетку-рабицу, любые металлические прутки, соединяем между собой проволокой и заливаем все это цементом. Получаем армированное бетонное основание.


    Далее возводим стенки мангала (на фото).
     
    gorlov , 24.07.11
    #2 + Цитировать
  3. анатолий2
    Регистрация:
    25.11.07
    Сообщения:
    883
    Благодарности:
    3.124

    анатолий2

    Просто печник.

    анатолий2

    Просто печник.

    Регистрация:
    25.11.07
    Сообщения:
    883
    Благодарности:
    3.124
    Адрес:
    Челябинск
    Ну, и где фото?
     
    анатолий2 , 24.07.11
    #3 + Цитировать
  4. gorlov
    Регистрация:
    20.09.10
    Сообщения:
    47
    Благодарности:
    24

    gorlov

    Участник

    gorlov

    Участник

    Регистрация:
    20.09.10
    Сообщения:
    47
    Благодарности:
    24
    Адрес:
    Владимир
    Пожалуйста не сердитесь, я смогу только за пару дней т.к. интернет медленный.


    0026.jpg
     
    gorlov , 24.07.11
    #4 + Цитировать
  5. gorlov
    Регистрация:
    20.09.10
    Сообщения:
    47
    Благодарности:
    24

    gorlov

    Участник

    gorlov

    Участник

    Регистрация:
    20.09.10
    Сообщения:
    47
    Благодарности:
    24
    Адрес:
    Владимир
    Ровность конструкции не обязательна, я бы даже рекомендовал делать их неровно, впоследствии (после обработки) выглядит очень привлекательно.
    Стенки обмазываем глиной. Верх постамента обмазываем глиной, на неё устанавливаем железный мангал (как вариант можно выложить камнем).

    0027.jpg
     
    gorlov , 24.07.11
    #5 + Цитировать
  6. gorlov
    Регистрация:
    20.09.10
    Сообщения:
    47
    Благодарности:
    24

    gorlov

    Участник

    gorlov

    Участник

    Регистрация:
    20.09.10
    Сообщения:
    47
    Благодарности:
    24
    Адрес:
    Владимир
    продолжаю.
     
    gorlov , 25.07.11
    #6 + Цитировать
  7. gorlov
    Регистрация:
    20.09.10
    Сообщения:
    47
    Благодарности:
    24

    gorlov

    Участник

    gorlov

    Участник

    Регистрация:
    20.09.10
    Сообщения:
    47
    Благодарности:
    24
    Адрес:
    Владимир
    После высыхания глины обмазываем сооружение цементной смесью (делаем шубу, в которую можно для красоты вдавливать гальку или маленькие камушки).
    Мангал готов. Разводите огонь и получайте золу для удобрения и прекрасные шашлыки!

    0028.jpg
     
    gorlov , 25.07.11
    #7 + Цитировать
  8. gorlov
    Регистрация:
    20.09.10
    Сообщения:
    47
    Благодарности:
    24

    gorlov

    Участник

    gorlov

    Участник

    Регистрация:
    20.09.10
    Сообщения:
    47
    Благодарности:
    24
    Адрес:
    Владимир
    Отмостка вокруг мангала. Чтобы не утонуть в грязи приготавливая шашлык, а также для большей красоты сооружает вокруг мангала площадку шириной 30-50 см. Удобно передвигаться вокруг если дым изменит направление под воздействием ветра.
     
    gorlov , 25.07.11
    #8 + Цитировать
  9. gorlov
    Регистрация:
    20.09.10
    Сообщения:
    47
    Благодарности:
    24

    gorlov

    Участник

    gorlov

    Участник

    Регистрация:
    20.09.10
    Сообщения:
    47
    Благодарности:
    24
    Адрес:
    Владимир
    Вынимаем слой грунта 20-30 см, укладываем геотекстиль (можно использовать мешки из-под муки и сахарного песка) - используется в качестве разделяющего слоя (фильтра) между грунтом и заполнителем, также может использоваться в качестве армирующего слоя на слабонесущих грунтах. Далее засыпаем песок слоем 15 см, далее щебень или аналог и бетонируем. Сверху можно вдавить плитку или камень. После 2 недель можно хоть отпясывать - твердость достаточная.

    0029.jpg
     
    gorlov , 25.07.11
    #9 + Цитировать
  10. gorlov
    Регистрация:
    20.09.10
    Сообщения:
    47
    Благодарности:
    24

    gorlov

    Участник

    gorlov

    Участник

    Регистрация:
    20.09.10
    Сообщения:
    47
    Благодарности:
    24
    Адрес:
    Владимир
    Плетень. Материал - ивовые прутья. Еще осенью было принято решение соорудить ограждение от соседей. Сразу ставить мощный забор не хотели - вид не хотели портить, да и солнце соседям на грядки перекрывали бы (см. фото на котором часть синего домика и грядки за кольями будущего плетня - соседские). А добрососедские отношения - ВАЖНОЕ дело! Решено было строить плетень - и вид с обеих сторон хороший и солнце проходит. Вобщем сделали так чтобы и забор был и мы могли "не потерять лица".

    Материал заготавливался в конце ноября - начале декабря. В это время останавливается сокодвижение и растениям причиняется минимальный вред. Также легко резать секатором мороженные прутья и можно подобраться по замерзшему грунту или льду туда, где в теплую погоду грязь или вода. Толщина чуть больше карандаша, максимум 10мм. Длина 1-1.2 метра. Если делать длиннее, то прут получается неравномерным и его трудно крепить. Толстые прутья требуют более толстых и массивных опор.

    0030.jpg
     
    gorlov , 25.07.11
    #10 + Цитировать
  11. gorlov
    Регистрация:
    20.09.10
    Сообщения:
    47
    Благодарности:
    24

    gorlov

    Участник

    gorlov

    Участник

    Регистрация:
    20.09.10
    Сообщения:
    47
    Благодарности:
    24
    Адрес:
    Владимир
    На фотографии ниже показан момент обмазывания глиной. К мангалу ведет дорожка из искусственных камней сделанных из бетона. Технология: вынимается грунт на 15 см, укладываем овал из геотекстиля (заменителя), далее песок, щебень и 5 см бетона (цемент 1 часть и 2 части песка). Можно вдавить в поверхность камни - выглядит лучше чем бетонное пятно. Но все-равно через пару лет бетон немного замшится и будет выглядеть естественно и похожим на природный камень. Для ускорения процесса старения смажьте поверхность кефиром и оставьте на недельку.

    0031.jpg
     
    gorlov , 25.07.11
    #11 + Цитировать
  12. gorlov
    Регистрация:
    20.09.10
    Сообщения:
    47
    Благодарности:
    24

    gorlov

    Участник

    gorlov

    Участник

    Регистрация:
    20.09.10
    Сообщения:
    47
    Благодарности:
    24
    Адрес:
    Владимир
    Конечный результат. На плетне горшок (крынка), у мангала справа толстый чурбак для колки дров и щепок. Вокруг мангала площадка из бетона с уложенными кусочками плитки (вдавлены в свежий цемент и вбиты резиновым молотком-киянкой). У плетня посажены подсолнухи и тыква, разрослась малина. Сделано ограждение из березовых веток толщиной 3 см (найдена береза уроненная ураганом), покрытых лаком для наружногоприменения (яхтный лак). Соседи тоже довольны - вид с их стороны тоже красивый.

    0032.jpg
     
    gorlov , 25.07.11
    #12 + Цитировать
  13. gorlov
    Регистрация:
    20.09.10
    Сообщения:
    47
    Благодарности:
    24

    gorlov

    Участник

    gorlov

    Участник

    Регистрация:
    20.09.10
    Сообщения:
    47
    Благодарности:
    24
    Адрес:
    Владимир
    Ночной вид. Подсолнухи вымахали по 2 с половиной метра!

    0033.jpg

    Если кто желает - может просверлить отверстия для поддува воздуха сбоку стенок, входящие чуть выше дна мангала внутри его. Но углей и так хватает на 2 жарки с одного розжига.

    Спасибо всем за внимание. Готов ответить на вопросы.
     
    gorlov , 25.07.11
    #13 + Цитировать
  14. HaN Брест
    Регистрация:
    03.03.11
    Сообщения:
    34
    Благодарности:
    4

    HaN Брест

    Участник

    HaN Брест

    Участник

    Регистрация:
    03.03.11
    Сообщения:
    34
    Благодарности:
    4
    Адрес:
    Брест
    gorlov а кокава толщина железа мангала?? Судя по фото это самый простой мангал что продают на всех заправках у меня такой сгнил за 2 года и использовался как сборник золы под основной мангал.Если это такой мангал рекомендую заменить на болле толстое железо или поверх положить более толстые листы.
     

    Вложения:

    • Фото002резка.jpg
    • Фото003резка.jpg
    HaN Брест , 25.07.11
    #14 + Цитировать
  15. gorlov
    Регистрация:
    20.09.10
    Сообщения:
    47
    Благодарности:
    24

    gorlov

    Участник

    gorlov

    Участник

    Регистрация:
    20.09.10
    Сообщения:
    47
    Благодарности:
    24
    Адрес:
    Владимир
    Так и есть. Я его нашел на берегу после Пасхи. Кто-то бросил. Он уже свою функцию выполнил - стенки ровные стали, глина запеклась. испортится - выброшу. Стенки крепкие - шампур или решетка отлично лежат.
     
    gorlov , 25.07.11
    #15 + Цитировать

Смотрите также