Пошаговое строительство барбекю - 3

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Не потрескается, нечему трескаться
С уважением, Михаил.

 

понятненько. спасибо за ответ. значит трубу буду"лепить" из клинкера. по ценам хотел просто узнать мнения мастеров по цене хотя бы навскидку именно такого как у Анатолия самое первое выложенное на форуме потому как сдесь уже выложен точный образец . а тех что я заю в своём регионе - они попроще делают. соответствеенно и подешевле. я понимаю что цены сугубо индивидуальная и договорная вешчь но всё таки хотя бы приблизительно если можно сколько стоит такая работа?

 

т.к. это одна из самых живых тем, то спрошу у знающих людей - чтоб посоветовали или просто подкинули идею как лучше сделать приспособу для углей и решетки вот сделал выпилы хотелось бы идей побольше чтоб определить наиболее функциональную и оптимальную (1е фото мое, 2 - это приспособа про которую я спрашиваю - подкиньте идеи типа этой)

 

Добрый день!
подскажите новичку, как правильно обустроить фундамент под печь барбекю.
Почва глинистая, участок в лесу. Буду делать печь по проекту Анатолия 2.
Заранее благодарен.

 

Здравствуйте, уважаемые! Очень нужно спросить - можно уличное барбекю под навесом лепить из белого силикатного кирпича (топка и все, что нужно будет из огнеупорного), остаток штук 600, докуплю еще. По бедности мы. Затем оштукатурить (какой состав, нужно ли сетку штукатурную набивать, уголки), побелю известкой. Спасибо.
ЗЫ. Местные "мастера" загадывают $2200 только за работу - барбекю, разделочный столик и мойка, общая длина 2500 мм. Буду искать дедушку-печника.
Спасибо за ответ.

 

ух тыха 2200)?-ничё себе. я вот уж доделываю такое как у Анатолия , думаю взять в районе 5000-5500 грн. , а 2200 та ещё изелёненьких эт больше мне кажется похоже уж на киевские, московские расценки , хотя может я неправ. Где то задавал вопрос кстати по поводу штукатурки( сначала сам хотел под штукатурку) Анатолий отвечал уже по этому вопросу -поищете на форуме.помню что сетку однозначно рекомендовали. а раствор не знаю но чисто предположу что цем.-песчаный я бы делал наверное 1:3 бы всамый раз, может спецы уточнят всё таки?. А насчёт силиката-наверное зря вы, лучше бы обычного чернового глиняного. Извиняюсь что умничаю - эт только предположения начинающего


Клинкер - это тоже глиняный кирпич...[/QUOTE]

Да у меня не клинкер как таковой обычно- какой то луганский производиттель "фагот" - сумесь пресованного извесняка и цемента вроде , а производительназывает "это" клинкером, а мне похоже что то между обычным силикатом и бетоном. вот так от

 

Фагот применяется только как внешняя отделка! да и то возможны выступы солей, в топку только шамот или обычный красный полнотелый кирпич,

 

А у меня фагот как внешняя отделка и идёт .Правда ещё трубу тож фаготом выложил-вот не знаю как поведёт он , хотя спецы говорят что трубу можно практически с любого. Вроде уже скоро доделаю , постараюсь скинуть-показать что получается.

 

Эти вопросы уже заданы в соседней теме про тандыр. Но там тишина. Поэтому задаю их здесь: что изменится, если вместо замороченной технологии с глиной и кирпичем для тандыра, или его имитации, использовать 80-90 см 426-й трубы с толщиной стенки 8-10мм? Низ заварен (стакан), либо - с печной дверцей. Верх - крышка. Один из плюсов - мобильность - вес небольшой... В машину кинул и на рыбалку! Кроме того, ИМХО - вкус на 90% зависит от маринада. В случае со стационаром - снаружи каменная вата, сетка, штукатурка.
И еще вопрос спецам: можно ли использовать для свода хлебной печи, как у Валентиныча, 60-70 см средней части старой чугунной ванны - чтобы не заморачиваться с конусной распилкой кирпича. Торцы безусловно кирпичем. Далее, как и по тандыру - каменная вата, сетка, щтукатурка...
Или сразу, бежать - сдаваться в Кащенко?!

 

Тандыр, как и хлебная печь - это разновидности духовой печи (духовки), принцип действия которой основан на аккумулировании достаточного для выпечки и запекания тепла стенками духовой камеры. Как по-вашему, долго держит тепло металл (или чугун), даже если его утеплить снаружи?

 

Не удержался и решил выложить фотографию ещё незавершенного объекта:

Возможно всё, что вообразимо
Надеюсь, что эта фотка подтолкнёт наших уважаемых самостройщиков к новым свершениям!
Ну, и с Днём Победы всех!::

 

Как по-вашему, долго держит тепло металл (или чугун), даже если его утеплить снаружи?[/QUOTE]

Виктор! Чуть раньше на аналогичный вопрос ответил в теме "Тандыр для жарки мяса". Перетащить сюда, или там найдете?

 

Кум, Вы задали вопрос и Вам попытались ответить. И не просто ответить, а основываясь на опыте и знаниях. Вам этого не достаточно? Может имело смысл не вопрос задавать, а озвучить простьбу переубедить Вас? Здесь этим не занимаются. Если чужой опыт Вам не указ, то стройте так, как считаете нужным. Думаю, что если бы можно было использовать трубы в тандырах и чугунные ванны в русских печах, то этим неприменно уже воспользовались бы
Так что - стройте и потом нам расскажите, что получилось