Дневники

Кабачковый рулет с куриным фаршем





500 молодого кабачка натёрла на мелкой тёрке, посолила, дала постоять 10 минут и хорошо отжала.
4 яйца смешала с 3 ст.л. сметаны и добавила к кабачкам. Туда же добавила 4 ст.л. муки. Перемешала и выложила на смазанный пергамент, разровняв.
Поставила в разогретую духовку на 15 минут при 180'С
Затем достала, тонким слоем разложила на кабачки куриный фарш и аккуратно свернула рулетом в пергаменте, поставила снова в духовку на 20 минут.
Затем достала, развернула
Читать дальше

Огурцы маринованные
На 1 литр. банку:
2 зуб. чеснока
3-4 горошин душистого перца
5шт. горошин черного перца
3 шт. гвоздики
0,5 ч. л. семян горчицы
2 листика черной смородины
Зонтик укроп
2 листика вишни
Листик дуба
Листик хрена, можно небольшой корешок.
Веточка морковной ботвы
Закладываем специи и огурцы в банки
Заливаем холодной! водой, с растворенной:
1стол. ложка сахара
3/4 стол. ложки соли
под завязку из под крана, из колодцы, бутылированую, только не хлорированную.
Ставим
Читать дальше

Огурчики от тети Маргариты

Ингредиенты:
Зонтики укропа
Чеснок 2-3 зубка
Гвоздика 2-3 шт.
Сахар 2 ст. л. с горкой (50 г)
Соль 1 ст. л. без горки (12 г) провести рукой сверху
Уксус 9% 60 г Уксус не уменьшать!
Способ приготовления:
• Ингредиенты указаны из расчёта на 1 л банку.
• Банки моем, укладываем на дно зонтики укропа, так чтобы покрыло дно, режем кружочками чеснок. Накладываем плотненько огурчики.
• Затем в каждую банку бросаем по 2-3 гвоздички (обязательно!). Засыпаем сахар, соль,
Читать дальше

Огурцы маринованные в кетчупе.
На 1 литр. банку:
2 зуб. чеснока
3-4 горошин душистого перца
5шт. горошин черного перца
3 шт. гвоздики
0,5 ч. л. семян горчицы
2 листика черной смородины
Зонтик укроп
2 листика вишни
Листик дуба (можно без листьев, но с ними вкуснее)
Листик хрена, можно небольшой корешок.
Разложить огурцы по банкам, залить кипятком на 10 мин.
Слить воду.
Налить в банку 40 мл. 9% уксуса
Залить рассолом, закатать стерильными крышками.
Банки не закутывать! А то огурцы сварятся и будут
Читать дальше

Всем привет! Продолжаю рассказывать нашу историю об освоении земельного участка.

Как уже писала, официальной дороги к нашему участку нет. Есть накатанная грунтовая дорога, проходящая через поле вне границ населенного пункта, между двумя земельными участками сельскохозяйственного назначения. По данным кадастровой карты, между ними расположена полоса шириной 5 метров, относящаяся к землям общего пользования. В аналогичной ситуации находятся еще два у земельных участка, на одном возведены два объекта
Читать дальше

По нашим желаниям получился такой вот Дом

1. Подключили электричество
2. Завели центральный водопровод (100К)
3. Сделали геологию и топосъемку (45К+10К)

Итого в участок вложено:200+80+100+45+10=435К

На 2025 планы:
1. разработать эскизный проект
2. разработать КЖИ на стеновые панели
3. разработать КДД на кровлю
4. составить КЖ на перекрытия из плит
5. разработать КЖИ на фундамент

ШПАРГАЛКА НА ЛЕТО. ХОТИТЕ ЗНАТЬ ЧЕМ УДОБРЯТЬ? Сохраните, чтобы не потерять!

КАПУСТА КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ.
Первую подкормку проводят через 20 дней после высадки рассады: в 10 л воды добавляют 0,5 л кашицеобразного коровяка, на одно растение расходуют 0,5 л. Через 10 дней после первой подкормки: в 10 л воды добавляют 0,5 л кашицеобразного коровяка или 0,5 л настоя куриного помета, 1 ст. ложку мочевины. На 1 растение - 1 л настоя. Начало июля. Подкармливают только средне- и позднеспелые сорта капусты.
Читать дальше

Разборка внутреннего блока кондиционера не составила большого труда. Ну, а далее приступил к чистке и обеззараживанию. В чистке нуждается 1 - съемная пластиковая сетка - при регулярном пользавании нужно чистить раз в месяц. Снимается и моется с фери зубной щеткой с горячей водой. 2 - это вращающийся барабан - на нем оседает пыль, жир - запаха не дает, но может мешать работе - чиститься просто - зубная щетка, моющий раствор, если сильно не загрязнен
Читать дальше

На следующий день, когда нужно было заливать армпояс, ценный специалист из средней азии не пришел (хотя договаривались). День пропал.
стал искать других ценных специалистов из тех же регионов, нашел, цену за работу установили 18 000 руб. я послал их подальше.
посмотрев видео как заливают армпояс в одну каску, я настроился заливать на следующий день армпояс сам. Наутро уже когда практически начал замешивать бетон пришли ценные специалисты, накануне оценившие свои услуги в 18 000 руб. В итоге сторговались
Читать дальше