Пирог с ягодами от Марбур Мультиварка есть? Хотя можно и в духовке. Ягоды не размораживать. В мультиварке - их лучше перемешать с тестом. В духовке, насыпать сверху. Я этот пирог часто пеку. С красной смородиной Любые ягоды можно. Чем то шарлотку напоминает. масло сливочное — 150 г (можно маргарин) яйца — 3 шт сахар — 150 г разрыхлитель — 1 ст. ложка ванилин — 1 г мука — 1,5 стакана (стакан гранёный) один стакан ягод, можно больше Сливочное масло растопить. Я растапливаю Читать дальше
1 стакан сметаны (можно кефира) 1стакан майонез 3 яйца 1 стакан муки 1/3 ч. л соды уксусом погасить Один раз забыла, все равно получилось. На дно формы половину теста, потом фарш (из чего хочется) и сверху оставшееся тесто. В духовку (у меня газ) 180-190* Минут 40-50 до румянца. Начинка любая : капуста, яйцо с зеленым луком, фарш, рыба.
Ингредиенты для заливного пирога: Для теста: 500 мл кефира 4 куриных яйца 1 банка майонеза (250 гр) 3 стакана муки 1 ч. л. соды соль щепотка Для начинки: 300 гр свежей капусты 200 гр куриного фарша 1 луковица зелень по вкусу соль при желание
Творог 250( я 300 кладу) яйцо 125 мл растительного масла 100сахара щепотка соли 1 пакет разрыхлителя, заместь , муку на глаз. Тесто крутое делаю, вмеру и на 30 мин в холодильник 100г сахара 100г масла сл( на терке) 1 стакан муки( может чуть меньше) 1 желток 1/2 пакета разрыхлителя. Все перетереть руками это присыпка. На тесто выкладываем слой любых фруктов, хоть какие свежие, конс, морож, можно смесь засыпаем сверху присыпкой и запекаем. Очень и очень вкусно. Если фрукты сочные сильно или мороженные Читать дальше
Последовательность крема и теста здесьhttp://povar.ru/recipes/cvetaevskii_yablochnyi_pirog-7825.html+ разрыхлитель в крем Цветаевский пирог ТЕСТО: Почти 2 стакана муки (взвешиваю 250гр), 150 гр масла (иногда 100гр + "пышечка" 50гр) комн. темп. - рублю ножом и сначала вилкой, а потом руками, с просеяной мукой и 1ч. л разрыхлителя до крошки разминаю. Потом добавляю 2 ст. л верхом сметаны, замешиваю быстро тесто. Песочное не любит, когда его Читать дальше
Тесто: 5 яичек 5 стол ложки сметаны 5 стол ложек майонеза 5 стол ложек муки Чуток присолила 0,5 чайной ложки разрыхлителя 0,5 чайной ложки крахмала Тесто получается жидким. В форму половина теста вылила, выложила капустку (жареую, с вареным яйцом) Сверху залила тестом и посыпала тертым сыром. Выпекать при 200 градусах, 25 минут. Все ждем пока остынет и кушаем.
Состав: сливочное масло - 100 гр. яйца - 2 шт. сахар - 1 ст. мука - 2 ст. разрыхлитель - 2 ч. л. сода - 0,5 ч. л. соль - щепотка сметана - 200 гр. шоколадные капли (или рубленный шоколад) - 3/4 ст. Приготовление пирога с шоколадными каплями: В чашу блендера сложите все продукты, кроме шоколадных капель, и тщательно перемешайте. Выложите тесто в миску, добавьте шоколад (вместо шоколадных капель можно использовать изрубленный в Читать дальше