Пошаговое строительство барбекю

Нет ничего проще.
Оптимально - уголок №75 полкой наружу. С внутренней стороны проложить асбокартон, то же сделать и с теми участками, которые в кладке.

Бесполезно, имхо

Отличный вариант. Главное: утопить гайки (спрятать их за плоскость поверхности кирпича) и не перетянуть по резьбе.

 

анатолий2
спасибо большое, скорее сделаю со стержнями, че то понравилась технология

 

Скажи пожалуйста какое кол-во кирпича ушло и если можно размеры
деревянного свода набросай[/QUOTE]

Прошу уточнить, какое кол-во кирпича Вас интересует: на всю печь или на свод? На печь с барбекю что-то около тысячи, на свод отдельно можно посчитать по фотографии. Размеры, рисунки, порядовки - завтра. Всё завтра.
Сегодня у меня праздник - запустил печку!
Все сомнения и тревоги позади, все работает, ничего не мешает! Кайф, другого слова не подберу (Анатолий поймет мое состояние, да и любой, кто что-то делает своими руками).
Не терпиться выложить конечный результат, а продолжени порядовок - завтра.

 

Ну, ваще
Поздравляю!

 

Анатолий, подскажите, чем Вы покрываете шамот после завершения кладки? Где-то в Ваших постах что-то видел, но нет времени рыться. В наших магазинах даже не слышали ни о чем подобном. А загрунтовать бы надо обязательно. Плз!
Заранее спасибо, Виктор.

 

Можно лак КО-85, можно состав изготовить из "Гаранта" или "Монолита" жаростойких - на ведёрке есть инструкция. У нас в магазинах тоже пропала "Жидкость для пропитки печей и каминов". В крайнем случае можно покрыть грунтовкой глубокого проникновения типа "Аквастоп" и подобные (концентрированные)...
***
Всё, господа, завтра с утречка покидаю вас на недельку - еду в град Сатка строить печь банную. Не скучайте

 

Анатолий, удачи Вам, будем ждать возвращения!

 

Виктор, классная работа!
Можно несколько вопросов для общего развития? А скажите, Вы делаете дымовой колпак? А Зуб, как в камине?
И как работает?
Мне знаете, утверждали некоторые товарищи, что даже при ветре уличное барбекю не дымит.
Не особо верю. Т.к. при боковом ветре выносит определенное количество дыма однозначно. Вопрос только в его силе и направлении...
Или есть какие другие мнения по этому поводу?

 

Дымовой колпак я устанавливаю простой четырехскатный из жести. Делал раньше кирпичный дымник, но получалось выход дыма на две стороны, что при разном направлении ветра, по-моему, мешает тяге. У Анатолия конструкция лучше - выход на все стороны.
Насчет зуба. Первую барбекю я построил по чертежам найденным в книге. С зубом, труба в "шестерик", каминный вариант. В безветренную погоду работает идеально, но малейшее движение воздуха мимо топки, и дым выплескивается наружу. Её я переделывал три раза. Сначала убрал зуб, не помогло, и два раза расширял трубу. Остановился на варианте без зуба, с большим дымосборником, труба аж в "восмерик" с внутренним сечением 270х530. Представьте, даже при сильном ветре не дымит. Дым клубится внутри топки, в площади топочного окна, но затягивается назад. Все следующие барбекю на открытом воздухе делал уже по этому варианту.
Сейчас я делаю дымовой зуб только в случае, если барбекю стоит в закрытой беседке. В последней работе - без зуба, труба в "шестерик". Конечно, дым выплескивает, но делает это красиво! Здесь большую трубу сделать не было возможности, остается мириться.
Вообще тема интересная. Я хотел у Анатолия поинтересоваться, как работают его барбекю.

 

Ждём... Завтра уже кончается.

 

Виктор ! Поздравляю Вас с запуском ! ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ КРАСИВО!

 

Ещё раз к вопросу о выбросах дыма.
Вчера хозяин на радостях всю ночь топил барбекю и топил основательно (не смог явиться на следующий день принимать работу). Ветер был сильный, можете поверить, пожалуйста, полюбуйтесь на результат - вся копоть ограничивается пределами топки. Если бы дым выплескивался, это сразу бы отразилось на фасаде.

 

На 1м фото иллюстрация к предыдущему посту (забыл добавить)
Далее продолжим порядовки.
На 10м ряду забучиваем внутренние пустоты вровень с облицовкой для дальнейшего формирования зольника.
11м рядом перекрываем казан. Здесь нужно очень тщательно следить за заполнением всех швов, верхнего ряда не будет, а под ними дым. Круг под казан выпилиаем болгаркой грубо и подгоняем под казан вручную крупным напильником.
На 11м же ряду формируем зольник под топкой барбекю размером примерно 150х340 мм.
12м рядом перекрываем зольник и устанавливаем колосник. этот ряд будет подом топки. По размеру зольника изготавливается металлический ящичек для удаления золы. Передняя стенка должна полностью перекрывать входное отверстие зольника, дополнительный доступ воздуха, как через поддувало, здесь не нужен - быстро прогорают дрова. Зольник служит только для удаления золы.
13 ряд формируем топку барбекю размером 600х340 мм.
14 ряд последний для бортика мангала. Верхний ряд у нас закатан в круг. Опять ручная работа - напильник и абразивный брусок. В этом заслуга полностью моего напарника Алексея Бабича, Мастера по обработке камня. (Небольшая реклама - его авторские работы можно посмотреть на моем сайте, ссылка все там же - в моем профиле. раздел "связь").
15 ряд - топка. По задней стенке оставляем полочку шириной мм 15-20 - задний бортик мангала.
Остающиеся пустоты бутятся только за задней стенкой - там ляжет труба. Боковые можно не бутить, потом перекроются полкой, лишняя нагрузка на фундамент не нужна.
Продолжение следует. Если получится - завтра. Боюсь наобещать и не выполнить, времени в обрез, готовлюсь к следующему заказу.

 

Ряд 16 - комментарии не нужны.
Ряды 17 и 18 аналогичны 15 и 16.
Очень извиняюсь, в момент установки арки села батарейка на камере, поэтому ряды 19, 20 пропущены.
На 21м ряду начинаем разворачивать дымоход от печи.На 23м он полностью развернут параллельно топке барбекю и продолжает под углом сводиться к будущему дымоходу барбекю.

 

Ряды 26-31 - сводим дымоходы от печи и барбекю в один внутренним сечением 235х235 мм.
Как-то выпустил из внимания дымосборник барбекю. Исправляюсь.
Дымосборник (он же хайло, дымовая камера, раструб и т. д.) у меня не такой высокий, как у Анатолия. Начинается с 23 ряда выпуском боковых стенок на 30мм, на 24м ряду начинается выпуск и с передней стенки. На 27м ряду боковые стенки сведены до нужного сечения, далее продолжаем сводить переднюю и заднюю стенки дымохода до 31го ряда. Каждый ряд уменьшает сечение на 30 мм каждой стороной. Перемычка между дымоходами стесывается с каждой стороны, чтобы нижняя плоскость (как и верхняя) были ровными. На 28м ряду она кончается.
Дальше 31го ряда строим трубу до уровня конька будущей крыши. Выше уровня кровли труба кладется из керамического кирпича на цементный раствор.
Печь готова к испытанию!
На этом строительство окончено, осталось только покрыть шамот огнестойким лаком для придания кирпичу фактуры и защиты от влияния атмосферы. Я нашел в магазине лак "Цапон" для камня и кирпича.
За мной остались обещанные чертежи кружал и расчета клинчатого кирпича на арки и моя миссия выполнена!
Спасибо за внимание! Виктор.