1. Дорогие друзья! Если Ваш дом украшает и обогревает финская печь Туликиви, у вас есть отличная возможность пригласить съёмочную группу FORUMHOUSE для съёмок обзорного сюжета о вашем доме и об этой классной печи! Впереди зима, согреемся от теплой истории!) Пишите нам! expert@forumhouse.ru
    Скрыть объявление
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 9/10 9,00оценок: 2

Чертеж мангала, нужны мнения

Тема в разделе "Мангалы, барбекю, коптильни", создана пользователем pavel.bps, 09.07.10.

  1. TaReN
    Регистрация:
    29.09.08
    Сообщения:
    229
    Благодарности:
    145

    TaReN

    Живу здесь

    TaReN

    Живу здесь

    Регистрация:
    29.09.08
    Сообщения:
    229
    Благодарности:
    145
    Адрес:
    Ставрополь
    а если сразу 6 и больше шампуров ложить то на такой лестнице, самый низкий шампур уже высушится в уголь а верхний еще не дожарится?? прикольный для гостей аттракцион, найди мясо с шампура который был по середине
     
  2. pavel.bps
    Регистрация:
    12.09.09
    Сообщения:
    36
    Благодарности:
    15

    pavel.bps

    Участник

    pavel.bps

    Участник

    Регистрация:
    12.09.09
    Сообщения:
    36
    Благодарности:
    15
    Адрес:
    Псков
    А вот и результат моих раздумий! Оцените. Сегодня покрасил нижнюю часть огнестойкой краской, и думаю, стоит ли красить ей же сам мангал?
     

    Вложения:

    • man.jpg
    • man2.jpg
  3. itpb
    Регистрация:
    16.04.10
    Сообщения:
    113
    Благодарности:
    86

    itpb

    Живу здесь

    itpb

    Живу здесь

    Регистрация:
    16.04.10
    Сообщения:
    113
    Благодарности:
    86
    Адрес:
    Ростовская область
    мангал нужно разогреть в костре и обмазать маслом. Типа воронения получается.
     
  4. torez-1
    Регистрация:
    18.05.09
    Сообщения:
    2.851
    Благодарности:
    2.281

    torez-1

    A nescire ad non esse

    torez-1

    A nescire ad non esse

    Регистрация:
    18.05.09
    Сообщения:
    2.851
    Благодарности:
    2.281
    Адрес:
    Эдинбург семи морей
    Кстати, вот идея, если шампуров под рукой не окажется. :)]
     

    Вложения:

    • грабли.jpg
  5. Марина Волотови
    Регистрация:
    22.11.07
    Сообщения:
    200
    Благодарности:
    483

    Марина Волотови

    Живу здесь

    Марина Волотови

    Живу здесь

    Регистрация:
    22.11.07
    Сообщения:
    200
    Благодарности:
    483
    Адрес:
    Кронштадт
    Краска после первого использования обгорит, причём неравномерно, смысла нет и на качество шашлыка это не повлияет.
     
  6. helzyrf
    Регистрация:
    09.06.10
    Сообщения:
    213
    Благодарности:
    114

    helzyrf

    Один из Вас...

    helzyrf

    Один из Вас...

    Регистрация:
    09.06.10
    Сообщения:
    213
    Благодарности:
    114
    Адрес:
    Урал. Свердловская обл. Новоуральск
    То что на фото, подставка под саму топку, не обгорит.
    Я бы покрасил кусок металла, высушил и нагрел на костре, ну а потом посмотрел бы, что стало с огнестойкой краской.
    ВОПРОС : поддувальные отверстия должны быть ниже углей или выше, в два ряда или одного хватит? Понимаю - они нужны для тяги, но как правильно их расположить? В обычной печи поддувало с низу топки и тяга регулируется открыванием-закрыванием дверцы, а здесь как лучше?
     
  7. Владимир Таллин
    Регистрация:
    22.02.09
    Сообщения:
    30.690
    Благодарности:
    39.897

    Владимир Таллин

    Живу здесь

    Владимир Таллин

    Живу здесь

    Регистрация:
    22.02.09
    Сообщения:
    30.690
    Благодарности:
    39.897
    Адрес:
    Эстония
    В торцы мангала так и просится два небольших столика, тогда и дизайн выровняется!:|: В настоящий момент небольшой дисбаланс... мангал меньше подставки...
     
  8. Марина Волотови
    Регистрация:
    22.11.07
    Сообщения:
    200
    Благодарности:
    483

    Марина Волотови

    Живу здесь

    Марина Волотови

    Живу здесь

    Регистрация:
    22.11.07
    Сообщения:
    200
    Благодарности:
    483
    Адрес:
    Кронштадт
    Это понятно. На фото видно, что покрашена только подставка, речь идёт о том-надо ли красить мангал.
    Точно подмечено , не хватает столиков-крыльев для баночки пива.
     

    Вложения:

    • gjlc 017.jpg
  9. Владимир Таллин
    Регистрация:
    22.02.09
    Сообщения:
    30.690
    Благодарности:
    39.897

    Владимир Таллин

    Живу здесь

    Владимир Таллин

    Живу здесь

    Регистрация:
    22.02.09
    Сообщения:
    30.690
    Благодарности:
    39.897
    Адрес:
    Эстония
    Чем бы его ни красили...это обгорит при первой топке!У меня сделан на экспорт в Швецию...покрашен специальной порошковой огнеупорной краской...два-три раза делал шашлыки...:( и все ржавеет.
     
  10. Марина Волотови
    Регистрация:
    22.11.07
    Сообщения:
    200
    Благодарности:
    483

    Марина Волотови

    Живу здесь

    Марина Волотови

    Живу здесь

    Регистрация:
    22.11.07
    Сообщения:
    200
    Благодарности:
    483
    Адрес:
    Кронштадт
    Об этом и я в посте №35, а если всё же очень хочется красить, то тогда после Каждого приготовления шашлыка.
     
  11. pavel.bps
    Регистрация:
    12.09.09
    Сообщения:
    36
    Благодарности:
    15

    pavel.bps

    Участник

    pavel.bps

    Участник

    Регистрация:
    12.09.09
    Сообщения:
    36
    Благодарности:
    15
    Адрес:
    Псков
    Столик тоже думал сделать, т.к. видел как это выглядит и как это практично. Но так сложилось, что от алкоголя я полностью отказался после просмотре лекций Жданова. И столик не нужен теперь :) А мясо на шампуры насаживать в любом месте удобно. Да и экономия материалов, уменьшение веса и т.д. В целом я результатом доволен, в субботу испытание!
     
  12. vic_v
    Регистрация:
    19.06.08
    Сообщения:
    727
    Благодарности:
    301

    vic_v

    Интересно все

    vic_v

    Интересно все

    Регистрация:
    19.06.08
    Сообщения:
    727
    Благодарности:
    301
    Адрес:
    Чернигов
    Нужен не полноценный столик с боку мангала, а подставка для готовых шашлыков. В прошлые выходные жарили мясо, я сделал угли оч жаркие (не дал им подостыть), и поросятина отдавая жир поджигала постоянно угли и обгорала, и притом так активно, что не успевал заливать (много лить не хотелось что бы не залить угли), так вот, спасая шашлык приходилось его снимать, а держать одновременно 12 штук в руках оказалось не так удобно :)] Пришлось использовать подручные средства для временной дислокации шашлыка до сгорания жира.
     
  13. helzyrf
    Регистрация:
    09.06.10
    Сообщения:
    213
    Благодарности:
    114

    helzyrf

    Один из Вас...

    helzyrf

    Один из Вас...

    Регистрация:
    09.06.10
    Сообщения:
    213
    Благодарности:
    114
    Адрес:
    Урал. Свердловская обл. Новоуральск
    Ребята, я как то всегда считал, что в понятие "мангал" входит множественность элементов, и подставки под баночное пиво, и столики под шампуры, и место для ёмкости под сырой шашлык и т.д. В мангал входит и непосредственно топка. Или топка и есть сам мангал, а всё остальное - сервисное окружение?


    Поискал в словарях значение слова "мангал", оказывается - Мангал - (араб.), жаровня у народов Ближнего Востока - медная чаша на ножках с широкими горизонтальными полями, двумя ручками для переноски и полусферической крышкой. Внутрь ставят медную или глиняную чашку с горячими углями
     
  14. pavel.bps
    Регистрация:
    12.09.09
    Сообщения:
    36
    Благодарности:
    15

    pavel.bps

    Участник

    pavel.bps

    Участник

    Регистрация:
    12.09.09
    Сообщения:
    36
    Благодарности:
    15
    Адрес:
    Псков
    Первые полевые испытания прошли успешно. Однозначно полка нужна, буду думать как усовершенствовать свой мангал. А вот такие сегодня были прекрасные шашлыки у нас на даче.
     

    Вложения:

    • mangal_pusk.jpg
  15. helzyrf
    Регистрация:
    09.06.10
    Сообщения:
    213
    Благодарности:
    114

    helzyrf

    Один из Вас...

    helzyrf

    Один из Вас...

    Регистрация:
    09.06.10
    Сообщения:
    213
    Благодарности:
    114
    Адрес:
    Урал. Свердловская обл. Новоуральск
    Шашлычки, чувствую , были отменные. Сами замачивали или покупные?
    А полочек, даже по фото видно - не хватает. Да и колчан под шампуры не плохо бы предусмотреть.