1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 9.5/10 9,62оценок: 13

Редиска, редька, репа, дайкон, брюква

Тема в разделе "Огород", создана пользователем valucha, 01.02.08.

Метки:
  1. Вадим Пузанов
    Регистрация:
    30.01.11
    Сообщения:
    1.609
    Благодарности:
    3.073

    Вадим Пузанов

    Живу здесь

    Вадим Пузанов

    Живу здесь

    Регистрация:
    30.01.11
    Сообщения:
    1.609
    Благодарности:
    3.073
    Адрес:
    Брянск
    Выкапываете землю на штык лопаты рядом с дайконом. Землю в сторону. Получается ямка 20-25см глубиной. Теперь лопату в эту ямку, снова загоняйте на всю длину и чуть покачиваете. Я таким образом выкапывал без проблем дайкон по 70см длиной.
     
  2. МаруSя
    Регистрация:
    07.09.22
    Сообщения:
    530
    Благодарности:
    412

    МаруSя

    Живу здесь

    МаруSя

    Живу здесь

    Регистрация:
    07.09.22
    Сообщения:
    530
    Благодарности:
    412
    Адрес:
    Пензенская область
    Буду пробовать выкапывать уже в следующие выходные) всем спасибо!)
    Сегодня успела дёрнуть только пару штук, и пару репок. Почистила/порезала и то и другое. И сравнила на вкус. Таки репа по мне вкуснее и слаще. Может от сорта ещё зависит, хотя и дайкон сочный, если есть сам по себе. По в сравнении с репой - проиграл
     
  3. LAHA
    Регистрация:
    13.11.09
    Сообщения:
    2.114
    Благодарности:
    17.897

    LAHA

    Светлана

    LAHA

    Светлана

    Регистрация:
    13.11.09
    Сообщения:
    2.114
    Благодарности:
    17.897
    Адрес:
    С.Петербург дача Новгородская обл.
    У меня разный вырос. Есть подлиннее, есть потолще. А земля внизу как бетон. Поэтому и многорукий дайкон получился Редька первый год приличная удалась. Сижу салатик ем. Дайкон, редька, морковина и яйцо. С маниезиком:)]. Вкусно.
     

    Вложения:

    • IMG_20230906_191742_782.jpg
  4. PbI6A
    Регистрация:
    05.09.14
    Сообщения:
    9.583
    Благодарности:
    12.626

    PbI6A

    Живу здесь

    PbI6A

    Живу здесь

    Регистрация:
    05.09.14
    Сообщения:
    9.583
    Благодарности:
    12.626
    Адрес:
    Красноярск
    Я репу так и не понял. Пробовал есть как зелёную редьку, нарезать "колёсами" и грызть свежую. Вкус специфический. Но сколько так съешь? 2-3 штуки за сезон. Максимум, 4, если сильно смиряться и насильно в себя упихивать. Всё! А дальше не лезет, так что даже смотреть в её сторону не хочется. Вот, легенды ходят, что есть некая "пареная репа", которую приготовить неимоверно просто. Но лично у меня в семье традиции приготовления и поедения пареной репы банально никогда не было. Так что даже не знаю, что это такое. Вот брюква гораздо вкуснее... Если кто-то может научить как готовить пареную репу, научите! Но только репы у меня нет :(
     
  5. Свияга
    Регистрация:
    14.11.17
    Сообщения:
    2.878
    Благодарности:
    12.239

    Свияга

    Живу здесь

    Свияга

    Живу здесь

    Регистрация:
    14.11.17
    Сообщения:
    2.878
    Благодарности:
    12.239
    Адрес:
    Марий Эл
    У меня устойчивое ощущение, что Вы путаете репу с брюквой. Или выращивали мы с Вами их так по разному.
    Я сажала разные сорта брюкв и репы.
    Репу слишком точат вредители. Сложно вырастить качественный корнеплод. Репа- сочная и сладкая, нормальной кусачей консистенции. Что белая, что жёлтая.
    Брюква грубая, жёсткая. Ну совсем не айс.
     
  6. PbI6A
    Регистрация:
    05.09.14
    Сообщения:
    9.583
    Благодарности:
    12.626

    PbI6A

    Живу здесь

    PbI6A

    Живу здесь

    Регистрация:
    05.09.14
    Сообщения:
    9.583
    Благодарности:
    12.626
    Адрес:
    Красноярск
    Брюкву я выращивал как-то всего один раз, выросла большая, сочная и вкусная. По виду как огромная редиска, то ли белый верх, красный низ, то ли наоборот. Очень понравилась.
    Репу выращивал несколько раз. Да, какие-то бестии её кушают, некоторые экземпляры были как решето. Были какие-то жёлтые, какие-то оренжевые, с толстой и средней кожурой. Вкус весьма терпкий. Но, опять же, если вспомнить зелёную маргеланскую редьку, я не знаю точно, какой минералкой надо кормить, чтобы получить сладкий корнеплод. У меня сладости было пшик :( Ну совсем не айс (ц)
     
  7. МаруSя
    Регистрация:
    07.09.22
    Сообщения:
    530
    Благодарности:
    412

    МаруSя

    Живу здесь

    МаруSя

    Живу здесь

    Регистрация:
    07.09.22
    Сообщения:
    530
    Благодарности:
    412
    Адрес:
    Пензенская область
    Странно, сажала репу и в мае и в июле, оба раза чистая, вкусная, сочная, сладкая. Прям как яблоко можно грызть. Собственно, я больше ей и не дала вырасти, зачем мне переростки)
    Без удобрений. А вот дайкон грызут под землёй, хотя они растут рядом.
     
  8. Ирина07
    Регистрация:
    29.07.09
    Сообщения:
    4.084
    Благодарности:
    11.089

    Ирина07

    Живу здесь

    Ирина07

    Живу здесь

    Регистрация:
    29.07.09
    Сообщения:
    4.084
    Благодарности:
    11.089
    Адрес:
    Дача: Россия, МО, Раменский р-н
    Вкус репы очень сильно зависит от количества поливов, т. е. постоянной влажности земли. Если я правильно помню, у Вас с поливом не очень, вот и не вышла репа вкусной.
     
  9. 3484070
    Регистрация:
    27.01.09
    Сообщения:
    17.160
    Благодарности:
    6.994

    3484070

    Уже не новичок

    3484070

    Уже не новичок

    Регистрация:
    27.01.09
    Сообщения:
    17.160
    Благодарности:
    6.994
    Адрес:
    ---
    Про репу я читал, что секрет якобы в очень раннем апрельском посеве, тогда к моменту, когда расплодится крестоцветная блошка, листья огрубеют и станут неуязвимые для нее.
    Ну и видимо, все крестоцветные важно вовремя убрать. Неделю передержишь - и получи дерево вместо сочного и мягкого корнеплода.
     
  10. МаруSя
    Регистрация:
    07.09.22
    Сообщения:
    530
    Благодарности:
    412

    МаруSя

    Живу здесь

    МаруSя

    Живу здесь

    Регистрация:
    07.09.22
    Сообщения:
    530
    Благодарности:
    412
    Адрес:
    Пензенская область
    У меня нормальная репа была и майской посадки, и вот сегодня собрала остатки)
    IMG_20231001_201825_228.jpg
    Может май-июнь был дождливый, поэтому уродилась. Причем сажала ее после горчицы, думала сожрет блошка. Обошлось)
    Обычно у меня редиску эта блоха сжирает) репу не трогает
     
  11. snowbarsik
    Регистрация:
    05.08.11
    Сообщения:
    1.202
    Благодарности:
    1.022

    snowbarsik

    Живу здесь

    snowbarsik

    Живу здесь

    Регистрация:
    05.08.11
    Сообщения:
    1.202
    Благодарности:
    1.022
    Адрес:
    Пенза
    "соловей разбойник"
    photo_5283116138848440965_y.jpg
    плитка 30*30
     
  12. VSmol
    Регистрация:
    03.07.12
    Сообщения:
    1.118
    Благодарности:
    1.774

    VSmol

    Живу здесь

    VSmol

    Живу здесь

    Регистрация:
    03.07.12
    Сообщения:
    1.118
    Благодарности:
    1.774
    Адрес:
    Петергоф
    Выдернули редиску. :) Поздновато правда посеяли, случайно пакетик под руки попался, её бы вместе с дайконом посеять по срокам, но уж как есть. :)
    IMG_20231015_081925.jpg
     
  13. Вадим Пузанов
    Регистрация:
    30.01.11
    Сообщения:
    1.609
    Благодарности:
    3.073

    Вадим Пузанов

    Живу здесь

    Вадим Пузанов

    Живу здесь

    Регистрация:
    30.01.11
    Сообщения:
    1.609
    Благодарности:
    3.073
    Адрес:
    Брянск
    В вск копнул свой дайкон. Сажал Миновасе и Сашу в этом году.
    Миновасе как обычно, правда немного мелковаты, но я их практически не поливал вообще. Ну может пару раз.
    А Саша, такие прикольные, круглые, на мелкую свёклу похожи. Тоже вполне неплохие.
     
    Последнее редактирование: 19.10.23
  14. Виталий C 31
    Регистрация:
    21.05.14
    Сообщения:
    3.917
    Благодарности:
    5.626

    Виталий C 31

    Живу здесь

    Виталий C 31

    Заблокирован

    Живу здесь

    Регистрация:
    21.05.14
    Сообщения:
    3.917
    Благодарности:
    5.626
    Адрес:
    Белгород
    Я Сашу Гавриш купил на будущий год!
     
  15. Вадим Пузанов
    Регистрация:
    30.01.11
    Сообщения:
    1.609
    Благодарности:
    3.073

    Вадим Пузанов

    Живу здесь

    Вадим Пузанов

    Живу здесь

    Регистрация:
    30.01.11
    Сообщения:
    1.609
    Благодарности:
    3.073
    Адрес:
    Брянск
    Меня Свияга предупреждала, что Саша хорош молоденький, нужно не давать ему перерастать. У меня никакой не перерастает, так как сажаю в конце июля.