РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС Люблю деревенские быстрые обеды. Сорвал две редиски Бросил ботву с макаронами вариться. Нарезал редис И всё макароны с ботвой достаём, залила рассолом из под квашенного чеснока, вкусно.
Выдрала вчера последний редис. Сажала смесь из остатков 18 дней, золотце и сангрия 18 дней почти вся ушла в цвет Золотце тоже зацвела, но меньше Сангрию не нашла. Она слилась с 18 дней и совершенно не отличается. Есть варианты с летней редиской или переждать месяц? Семян лежит много разных, что точно есть смысл сажать, что бы не растить цветы?
Из весенней посадки в теплицу удачней всего зашла репа снегурочка, ни одна не ушла в цвет, самый большой экземпляр потянул на 298 гр, а по норме до 80 - но ботва у нее кг на 2 Редька ладушка большей частью ушла в цвет и размерами не порадовала. МюнхенБир так же много в цвет, но хоть корнеплод поприличнее будет.
Посадила сорт стручкового редиса Налились первые стручки Сочная, свежая, имеет право на место в грядкеВ сущности у простого редиса стручки молодые тоже съедобные, я их в овощное рагу добавляла. Но стручки простого редиса ещё не созрели, а я специально оставила пару кустов для точного сравнения разницы вкуса. Налились стручки и у простой редиски в цвет ушедшей, сравнила вкусы - разницы нет) То есть стручковой редис даёт более мощный куст и более быстрое созревание стручка и возможно дольше будет не грубеть. Выводы для себя - как декоративное растение - красиво) Как пищевое не обязательно, редиски ушедшей в цвет вполне будет достаточно для сбора стручков.)
Если только по жаре, когда листва поникает. В привычную дайконовскую погоду 18-20 градусов вполне достаточно раз в неделю.
Про брюкву подскажете? Как определить внешне по признакам, что пора убирать? Она так же как и репа может задеревенеть? Второй раз всего ращу.
@Вадим Пузанов, у нас в тот раз уродилась так себе. Наверное, рано выкопали... Нам понравились щи с ее добавлением. И сейчас она набирает популярность. Как всегда в таких случаях, она супермегагиперполезная. Это типа смесь репы и капусты.
Сажу весной убираю осенью, в отличие от репы, редьки и дайкона, брюква не уходит в стрелку, разве что сорт неудачный. И да, в отличие от редьки и репы брюква хорошо заходит тушеной и в супах, т. е. ее столовое применение прям есть оно, это применение, а не просто сезонная закуска. Это традиционный корнеплод как и пастернак, хватит уже сажать енти ваши дайконы и лобы садите наше, допетровcкое! Ага это все "капустные" и все они похожи по вкусу на капусту даже те что сорняки и сьедобны. Вот что значит деды жили в благополучных районах СССР, даже не знают что кроме брюквы и диких сорняков может ничего не быть сьедобного вообще, годами.
Посоветуйте вкусный сорт брюквы на будущий сезон, загорелась прям! Хочу! И подскажите когда высаживать. Рассадой или прям в землю?