РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС Так то конечно 1:3 какой это урожай. Даже раньше, когда высаживали на 25 соток 14 мешков семенной, а собрали 80 мешков, это неурожай был, а когда 120-140, то урожай хороший, 100 мешков стандартный. Да и даже так, одну посадил три выросло? Что-то затрудняюсь назвать такой сорт, на котором такое возможно, всего три семенных картошки. В общем представить сложно.)
@Nord71, например, на один урожайный, несколько неурожайных. Не забываем, что раньше удобрения были не так доступны, полива не было (скважин, насосов, водопровода не было массово)... Единственный ресурс - земля. Какая есть.
И ещё сажали очень часто. Только не знаю, то ли это было причиной плохих урожаев (рассказать о правильной агротехнике было некому и не через что), то ли следствием слабых урожаев. Плюс болезни и вредители...
Больше скажу. На некоторых землях это просто подвиг. Конечно, скажут, типа нужно землёй заниматься и т. д. Но тем не менее.
Действительно, посадить клубень с куриное яйцо, а осенью получить в кусте только 3 таких же и не больше, задача очень трудновыполнимая. Даже не представляю, как такого достичь даже при самом минимальном уходе.
Но, кстати, какая тогда при этом была вкуснейшая картошка! Изумительная. Мы ее ели на завтрак, обед и ужин практически! Магазинная-рыночная прям противная была после своей, есть невозможно. Благо, что не покупали.
Это как после своей домашней колбасы после духовки с молодой картошкой на смальце, магазинную колбасу просто покупать невозможно.
У нас свежие пошли гораздо лучше не просто жаренные, а со сметаной. Ради интереса попробуйте, если еще будет немного стрелок. Немного растительного масла на сковороду, резанные стрелки, соль, перец черный молотый и на медленном огне под крышкой тушить до готовности, в конце добавить 1-2 ложки сметаны в зависимости от кол-ва стрелок и без крышки еще пару минут помешивая довести до готовности.
По 3-4 см примерно. Можно и больше, без разницы, кому как удобно. Готовлю саму стрелку и семенную головку, узкий кончик стрелки который идет после головки не использую, т. к. в процессе жарки она становится жесткой и волокнистой.