Мой маленький рай. Продолжение с 2026

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Сегодня день хороший, солнечный и летний выдали. И всего два бабаха было где то далеко.
Приезжал наш мастер по котельным, мужику 57 лет, выглядит на 10 лет моложе, приезжал на гоночном велосипеде. Ну мы с ним 10 лет знакомы, он всегда такой бодрячок.
Будет нам бойлер ремонтировать, когда Андрей комплектующие закупит. Бойлер в принципе работает, но есть проблемы.
Дал дельные советы насчет форсмажорных событий, как сохранить системы дома в жизнеспособном состоянии. Времена такие, хотим быть наготове. Правда их разговоры меня в депрессию вогнали. Звонила брату в Иркутск, спросила, примут ли нас в случае чего.
Я напекла пирожков из слоеного теста с мясной начинкой, которую на днях делала. Получилось вкусно, но тесто мне не понравилось. Пахнет прекрасно, вкус ничего так, а вот структура не слоеная в итоге. Больше этой марки покупать не буду.
Лучшее тесто "Звездный". Другое наверное и пробовать больше не стоит.
Сорвала два больших кабачка, надо раньше срывать. И один патиссон. Немного огурцов.
Все ранее накопившиеся огурцы засолила в большой кастрюле по типу молочнокислого квашения. Чтобы без уксуса. Андрей такие любит. До банок у меня руки не дошли, так как были другие дела
Собрала 2 литра малины. Ее все меньше.
Заодно резала отплодоносившие ветки. Без них легче до ягод добраться в гуще кустов.
Потом обнаружила что начала сыпаться актинидия. Это сигнал быстро собирать урожай, иначе все ягоды упадут.
Собрала примерно 8 литров, спелой и мягкой ягоды мало, со стакан. Остальную надо дозаривать. Дозаривать завтра разложу на подносах, как обычно. Сегодня уже сил нет.
На кустах осталось еще наверно три четверти урожая. Ну я подозревала, что ведрами снимать буду, ее очень много. Обычный то урожай это вот такой объём, как сегодня.
В чате посёлка объявление написала, что актинидию продаю. Завтра рекламу сделаю еще по району.
Соседку позову, угощу. У нее внук обожает протертую с сахаром актинидию.
В процессе сбора резала ветки. Я ее и хотела уменьшить в объёме, слишком большая масса наросла. Красиво, конечно, снаружи. А изнутри, с террасы, много голых стволов стало. Надо как то обновить.


Ветки и от малины и от актинидии пока так и валяются, куда кинула. Соберу, конечно, в кучу с черешневыми. Вместе и перемелем в щепу. А зелёные в компост.
Выписала отраву для слизней. Для людей и животных безвредная. Пока не знаю, как ее использовать. Они жрут все, что ею опрыскано, и дохнут. Вроде так. Компостник точно опрыскаю. С остальным надо разобраться.

Ежевики набрала 2 литра, один продала. Второй заморозила.
Появились всходы ржи. Кошки роются в грядке. Да и ладно, вряд ли ржи это помешает расти.
Удобрила бурдой из травы и золы грядку с клубникой, которую обрезала.
Хочу завтра еще одну грядку обрезать.
И снова буду актинидию собирать. А соседка для внука пускай сама собирает.

Потихоньку поспевают помидоры. Я их вылечила. Хочу веревочки перевязать и стволы приспустить, чтобы на верхушках еще что то завязалось. На свежее потребление хватит. Может на заморозку. А вот на сок наверное нет. Жаль конечно, привыкла я, что томатный сок пюре у меня в готовку идет, с ним вкуснее.

 

Зелень на грядку из под чеснока хочу посадить. Завтра с утра сделаю. И редиску. Репка и дайкон тоже нарастут. Надеюсь на этой грядке нет килы.
А еще у меня есть присаженный пучками лук порей. Очень тоненькие были рассадинки, я их пучками приткнула, наверное рассажу, куда места хватит. Порей всегда хорошо идет в пищу, и ножка и зелень. Даже если размера не наберет. И зимует прямо в грядке, весной можно выкопать и есть.
Ну и варенье ежевичное не разлила в баночки, тоже надо завтра сделать.

 

Сделала не так много, как хотела. Так дождь же. Выгнал меня из сада, когда я ботву клубники резала.
8 кустов сорта Чамора Туруси соседка заберет в субботу. Может до субботы еще кто созреет.
Сегодня 3 литра актинидии купили. Завтра еще 2 возьмут. Но это слёзы, на кустах еще литров 10, может и больше. Я сегодня литра 3 как раз со стороны террасы собрала. А с улицы надо на большую лестницу, у меня сил на лестницу лезть сегодня не нашлось. Завтра полезу.
Куда мне столько актинидии девать то? В морозилках и места то нету.
Завтра может на авито выложить, вдруг кому надо? Оля в чате своем тоже предложит.
Соседка завтра придет самосбором заберет сколько то.

Я еще режу ветки актинидии, уменьшаю ширину кустов. Сегодня взялась листья с них тоже обрывать, в сушку. Андрей начитался про целебные их свойства, теперь себе с чаем заваривает.
Кошки дуреют от срезанных веток, валяются в куче, и счастливы.

В теплице срезала листья огурцам, нижние, где уже сняла огурчики или где завязи пропали. Огурчиков совсем понемногу, но набирается. Завтра уже можно мариновать.
Завтра снова в плане резать листву с клубники, собирать актинидию. И малины остатки собирать.

Утром я из 6 пачек творога нажарила сырников. Убрала в холод часть. А к завтраку подала малину, протертую с сахаром.

Ещё вчера Озон доставил нового воздушного змея и флагшток для него. А мне герметичные контейнеры 10 штук, порционные. Мне они для готовых блюд.
Куда я все удачно и расфасовала, что было.

Если бы не подводило сегодня тело, отказывалось легко двигаться, я б больше дел сделала. Ну да ладно.

 

Это сообщение, что выше, я вчера писала. Оно почему то не отправилось.
У нас моросит дождь. Я собирала актинидию, стригла ветки. Собрала мало, неудобно с лестницы. Да еще и в дождь.

С веток сорвала листья, поставила сушить в сушилку. Андрей начитался о пользе чая из листьев актинидии.

 

Марина, а как вы обрезаете клубнику? Не знаю, что с ней делать. Во-первых, у них много усов с кустиками, которые надо, видимо, обрезать и посадить отдельно в стаканы для размножения некоторых сортов. Во-вторых, читала и за и против полной обрезки. Поэтому и спрашиваю - как вы это делаете?

 

Просто срезаю всю ботву. Если нужны саженцы - беру усы.
Покармливаю, опрыскиваю и все, новые листья отрастают чистые и здоровые.

 

Готовила в духовке фермерскую курицу. Немного переросшая цыпа, мясо плотновато. Но вкусно.
На гарнир жареный патиссон. Нарезала брусочками, шкурка нежная, не счищала. Обваляла во вкусной панировке и обжарила. Панировка - мука пшеничная, кукурузная, паприка, соль, сушеный чеснок. Можно всякие специи добавить. Кабачки тоже так жарила.
Патиссоны и кабачки почему то сладкие, но нам понравились, Андрей очень доволен.
Актинидию понемногу покупают. Необычная ягода то, людям интересна.

 

Чо холодно то опять? Вчера дубак, сегодня еще холоднее. Мне уже на улицу выходить не хочется. А надо. Ботву то срезать с клубники и малину собрать хотя бы.
Актинидию тоже надо продолжать собирать, может и закончить. И достричь, а то ветки уже на крыше.
Тоскливо как то.
Пойду малину соберу.