Загадка проекта каминопечи

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

) у меня скоро паника будет) хоть совсем от печки отказывайся) насчет ХК кстати согласен... но готовить в печи пусть и изредка хотелось бы, просто для этого нужна топка шириной хотя бы в полтора кирпича, ну и дверца соответствующая - тогда практически любая сковорода влезет, не говоря уж о хлебной чушке

 

Вот в такой печке с ХК человек курицу там целиком жарил.

 

https://www.forumhouse.ru/posts/33701777/ В той печи готовят. Места хватает.
А ширины в кирпич (250+) достаточно. Боковые стенки печи работают тоже.

Дверку Везувий 217 рекомендую, очень удобный размер и красивая.

 

И, готовя пищу, ползать на коленках, или сгибаясь, закладывая её в топливник. Кстати, вот такая температура внешних стенок в моей ХК. Конечно, это не всегда, но когда что-то готовишь.

 

Конечно. Печке не грех и поклониться за то, что она готовит

 

Но пицу готовить в топке - извращение какое-то - могу себе представить эту позу. Порно-софт
Для пицы надо подовую топку, отдельную, и на улице.

Только учтите - чугунная и без ручки... ну хорошо - люмелевая без тефлона и пластиковой ручки...
А оно у вас есть? Вааще-та - это свой набор посуды... для печи...
-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=
P. S. Но лучше всё-таки чугуниевую - её раз в месяц на угли кидать, чтоб обгорела, чтоб не скоблить её в ручную от гари...
(я кстати так заслужОнную сковороду 30-ти-летнюю отчистил как только печь появилась - даже штампик - как новый, только... на глазах рыжеть стала - сразу надо маслом помазать)
P. P. S. Я бы не стал внутренне сосредотачиваться на хлебной камере - неблагодарное это дело ИМХО второстепенное/аварийное. Лучше отдельную печь для готовки у дома соорудить, на веранде/террасе, например. Вот правда - будет лучше. У меня в голове есть примерное понимание как сделать аля-РП в доме с дымооборотами в виде каминопечи с функционалом именно Русской Печи, но имхо тоже мало зачем надо: и дверка будет высоко - вида не будет - дверка засрана и сомнения что подовой топкой в ней удасться что-нить возле 5кВт сделать - устанешь топить...

 

Вашей печи (та, что на изображении) при должном утеплении дома будет хватит на 60 кв. м? Я прикинул ее на схеме в пристенок - садится тютелька в тютельку. Но главное - у вас живая рабочая печь, а не просто нарисованный проект.

Ну, вот из всего обсуждения я для себя и вывел, что ХК - это отличная, но все же приблуда. Главное - это тепло в доме, то есть КПД самой печи. Да и иметь большую топку - это ж ее "кормить" надо соответствующе. Одно дело, если это дача - не жалко раз в месяц пихать туда по 20 - 30 кг дров. Другое дело ПМЖ - на дровах разориться можно. Поэтому все больше начинает нравится вариант, который здесь показали (в прикрепленной иллюстрации).

 

ХК это не только средство для кухонных целей. Она может работать камерой дожига, может брать на себя всю разрушительную силу пламени и не допускать его в нефутерованные каналы, её дверка может служить средством скорейшего получения большого количества тепла изнутри. В общем пользы от неё достаточно.

В вариант такого типа тоже можно ХК впендюрить:

 

Да, я ж не спорю насчет ХК) Но, я так понимаю, с ХК в любом случае теряется теплоемкость самой печи. Даже если в ХК будет максимально герметичная чугунная дверца.

 

С чего бы? Теплоёмкость это количество кирпича и толщина стенок. Наличие-отсутствие ХК вообще не про это.

А дверка бывает не только герметичная, но и утеплённая. Но это тоже не про теплоёмкость.

 

С какой стати теряется теплоемкость, ведь массив печи остается, а дверка выдает быстрое тепло в ту комнату, куда она направлена.

 

Ну, может, я не так выразился) Просто логически, ХК - это пустая камера вместо массива кирпича, чугунная дверца (не говоря уж о стеклянной) быстрее остывает. При открывании в печь запускается холодный воздух.

 

Она не моя, проект мы с Доком рисовали, а делал Майкл для себя

Ну... Майкл пришёл на форум с теми же хотелками - у него хотелки были 6кВт...
Формально периметр печи 20 кирпичей, т. е. 5 погонных метров, т. е. примерно (очень примерно), при двухметровой высоте 10 квадратов, т. е. вроде как опять же примерно до 5 кВт. Ну - если при двухкратной топке - можно и 6 получить...
Но это всё так-сказать/примерно/прикидка самая общая.
Но как иначе вместить такую площадь в такой габарит? А нужна площадь для теплоотдачи.

Вот это - да. Это есть такое дело. И Майкла за язык никто не тянул.
Наверное - печь не без недостатков. Но тут ключевое - сам делал. К такому и относишься соответственно и слабых мест стараешься не допустить...
А что ваш печник-наёмник? Нарисовал свой проект?

Не, ну пихать 20-30 кг дров всё равно придётся - она же греется не сама по себе, а от дров...
-=-=-=-=-=-=-=-=-=
1 кВт*ч = 1000 Вт * 3600 с = 3,6 МДж.= 3600 кДж
Теплота сгорания 10 кг топлива
уголь в среднем - 250 000 кДж
дрова в среднем - 125 000 кдж (1 кг 12 500 кДж) 5кг/час дров
4000 ватт на 24 часа = 4*3612 кДж/час *24 = 346 752 кДж
1000 ватт на 24 часа 86 688 кДж 6,94 кг дров (пусть КПД 0,8) => 8,7 кг дров ~ 20 литров топки
Соответственно 6 кВт на 24 часа будет 6*8,7 = 52кг...
-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-
Другое дело что может это не понадобится, как там рассчитали требуемую мощность
Вот надо у Майкла спрашивать, как наши прикидки и его прикидки - сходятся/несходятся
Единственно - он доволен, ну и слава богу...

 

Это - да...
Но я говорю - ну не очень я энтузиаст. Как раз печь для пицы (считай - РП) как-то гораздо симпатичнее
Но это всё ИМХО и вкусовщина

Ну это просто - бешеный конь Это ж - какая площадь, Александр?

 

Нее... ничего там не теряется. Володин вам правильно сказал - это хороший расширитель для дожига, спасает от разрушения печь. Т. е. к печным делам ХК - очень даже в тему.
Я про готовку - в отличии от той же РП (печь для пицы) - ты в этом дупле копаешься, как слесарь-гинеколог...
Невдобно!