Итого у меня получилось 10 кило, оплатила. Если получится в Отрадном, будет великолепно. Муж на машине подъедет в любое время.
Сделала закусочный пирожок из кабачка с тунцом. Идеальный диетический завтрак. В основе - рецепт рулета из кабачков. Но это такое универсальное тесто, что можно и рулеты крутить, и пирожком печь, и добавки всякие добавлять. Кабачки примерно 800 граммов натереть на крупной терке. Перемешать с солью, оставить минут на 20. После отжать как следует. 3 яйца взбить немного, добавить 3 ст. л. сметаны погуще, перемешать. Плюс 4-5 ст. л. муки с горкой, чайная ложка разрыхлителя. Мешаем. Потом кладем тертые кабачки. Это базовое тесто. В него по желанию можно добавить укроп и разные мелко натертые овощи типа морковки, картошки, тыквы. У меня сегодня в добавках пучок укропчика с грядки и до полкило тунца. Рыбку разморозить, мелко нарезать, отжать лишнюю воду, поперчить и посолить. Можно сделать заливной пирог с рыбной начинкой, я просто замешала всë вместе. Выпекать полчаса на 200 градусах, в конце поджарить верх грилем, если бледный. Сытно и вкусно.