Картофель - 16

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Пароли отлично себя показал для ультраранней посадки

 

Наоборот. На свету они не тянутся, только в темноте.

 

Это не овощ)

 

Ну чисто технически да, это видоизмененный побег. Но пока я не научился жарить другие "побеги" с чесночком и укропом позвольте мне по старинке считать его королем овощей на моем огороде
пс
Кстати, раз мы за точность: вы ведь тоже в курсе, что помидор - это ягода? Надеюсь, вы его в компот кладете, а не в салат, как мы, дилетанты?

 

Клубень картофеля — овощ и по ботанической, и по кулинарной классификации.
Ботаническая классификация самая простая. Фрукт — это то, что выросло на месте цветка, остальное — овощи.

По этой причине помидор в первую очередь фрукт, во вторую — ягода, как и плод картофеля.
Кулинарная классификация по другой, более сложной схеме делит овощи с фруктами.
Картофель и по кулинарной классификации относится к овощам, а подмороженный — сладкий на вкус — это бесспорно фрукт.

Если быть точным, то клубень — это видоизмененный стебель.

 

Всегда любил ваши ответы!
Снимаю шляпу перед вашей экспертизой! Очень интересно Вас читать. Про подмороженный картофель в роли фрукта - это вообще тянет на Нобелевку по кулинарии
Раз пошла такая классификация, то мой план на апрель становится еще статуснее: я теперь не просто дачник, а куратор коллекции видоизмененных стеблей. А если в мае бахнут заморозки, буду всем гостям говорить, что десерт созрел прямо в грядке.
Кстати, если помидор это фрукт и ягода одновременно, значит ли это, что кетчуп -это варенье? А если добавить в него лук, то смузи? Боюсь, с такой логикой я к маю вместо огорода защищу диссертацию!

 

Если в темноте пошли побеги в рост, то по-любому лучше выставлять на свет, чем оставлять в темноте.

 

вот как получил в марте 2025г семенную, сразу положил в баклажку. Стояла в полутени. В мае выставил на балкон, тоже в тень. Фото на момент 2июня. Все дружно взошли, стояли как солдатики. Сорт Триумф.

 

Вполне нормальный пророщенный семенной для посадки раскладыванием в землю. Но если кидать в лунку или борозду из положения стоя, то такие шарообразные побеги многие отламываются при ударе о землю, из личного опыта. Это желательно учитывать при посадке.

 

С белыми ростками? Проблем разве нет? Вроде, ещё быстрее обламываются, чем с клубеньками на картошке. Никогда не бросаю, раскладываю. И ещё, обычно, белые так вытягиваются, что приходится их обламывать, все равно ломаются при посадке. Считается, что обламывание белых ростков, потеря урожая на 10-20%. А зеленые “шарики“, первичные ростки и потери урожая не будет. У меня поздняя посадка такими клубнями, где-то после 15 июня и всё к посадке не меняется. + Ровные всходы.
Никого не принуждаю к такому способу, это как вариант.

 

Вариант вполне рабочий при небольшой посадке и соответственно небольшом количестве семенного. Можно с каждым клубнем и понагинаться при посадке.
Когда условия для хранения совсем не подходящие, другого варианта что-то и не вижу.

К концу следующей недели привезу свой семенной на лоджию, на ней холоднее чем в подполе. Неделю назад лазил посмотреть и на еду набрать, семенной был уже с ростами, которые обламал все. Ну а что делать, каждый год такая история. Кстати, в прошлом году 23 февраля уже разложил клубни по ящикам на проращивание, на лоджии. Ничего, всё нормально было, сажал на вторые майские, урожай был хороший, грех жаловаться. Даже наверное лучший за всё время посадки на участке - 250 кг со 140 кустов.

 

Уважаемые картофелеводы! У меня, впервые, подмерз картофель в кладовке, там проходят трубы отопления. Никогда не было такого... Подскажите, пожалуйста, стоит ли вообще рассчитывать на подмёрзший семенной картофель? На еду пробовали выбрать тот, который не совсем в кашу, но в мякоти тёмные участки, на вкус сластит. Несколько лет возилась: заказывала множество разных сортов, разводила, пробовала, в итоге нашла для себя удачные 4 сорта. И вот такой казус получился. Может быть стоит заранее заказать и снова развести? Или есть надежда, что из подмерзшего что-то получится?

 

Если не сильно подмерз то есть. Я бы не гадала и положила сейчас на проращивание в тепло тестовых штук 5-6, пока есть запас по времени. Посмотрите сами и оцените стоит рассчитывать или готовится к покупке.

 

Я.
Только в июне раннюю стандартно и так едим. У меня обратная задача- посадка под плёнку средне-поздних сортов. Продлить на месяц развитие в благоприятных условиях до пиковых значений температур. Есть пленка, есть дуги, есть энергия и любопытство, а так же немного семенной двух таких сортов поиграться. Ультраранней конечно тоже немного посажу ради интереса.

 

У меня были эти мысли тоже. Ведь ранняя посадка поздних сортов - это же гениальный ход конем против фитофторыПоэтому так же думаю часть "тяжелой артиллерии" высадить пораньше.
Устал я играть в эту лотерею: "Кто быстрее - клубни или августовские ливни?". В прошлом году фитофтора выиграла по пенальти, в этом - меняю правила игры. Пусть лучше картошка под плёнкой в апреле попотеет, чем в августе в лужах утонетТак что наш "картофельный биохакинг" - это единственный способ выжить в этой борьбе с грибковой мафией.
Пс Но все равно в глубине души надеюсь на хорошее лето.

Продолжение темы