Картофель - 16

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Да что его пробовать, ел такой три года, поэтому и хотел повторить. Да и чистить он мелкий в килограмме 30 штук, да и механических повреждений на нем полно с последствиями. По поводу сортности сомнений у меня нет, по поводу репродукции особо не испытывал надежд каких-то, был бы визуально хороший ну можно было б и пофантазировать. Эксперимент с покупкой хорошего семенного сорта Аврора неудачный получился, на том и крест поставлю на сорте, может и отобранный сажать не буду и так намаялся я с этим сортом. Проблемы очередные себе находить неохота, да и своего семенного в достатке, это так для интереса. Ну и цена эксперимента небольшая, 300 р. Просто меня всегда удивляет, как люди спокойно продают всякий хлам и нормально себя чувствуют при этом. Я сам бывает летом излишки ягоды продаю уже три года, так это отобрано всё с лучших кустов, отличного качества, чтобы кто чего не сказал, хотя покупают неизвестные мне люди. Люди взяв раз, на следующий год в начале сезона уже звонят и о себе напоминают. И даже зимой одни, однажды отписались с благодарностью, что вот детишкам варю компот с ягоды всю зиму, большое спасибо. Вроде пустячок, а приятно. А тут простую картошку не могут отобрать визуально нормальную, не говоря уже об каком-то там соответствии, заявленной репродукции.

 

На Озоне разные продавцы обитают. И недобросовестных и разных перепродаванов хватает к сожалению. Мне года 2 назад один из таких прислал вместо королевы Анны какой то розовый.

 

Это не Романо, у Романо достаточно характерная форма, особенно у крупного, с глубокими глазками "на макушке". И мякоть скорее белая у него.
Из моих старых фото (тут не крупный, как раз посадка):


Но что за сорт получен сказать не могу

 

Теперь уже выяснять смысла нет - весь картофель отправился в утиль.

 

Романо тоже по вкусу так себе - когда есть с чем сравнивать. Хотя рос хорошо, урожаен... был. Тоже не оставлен.
Да и ладно, хорошо что есть разнообразие!

 

Прошлый год был очень влажный (Юго-Запад Подмосковья) - и да, встречались гнилые клубни у КА при сборе и хранении. Но в любом случае с точки зрения лежкости у этого сорта альтернативы нет. Если оборвать ростки в апреле-мае, то в моем не самом холодном подвале лежит до июля (нового урожая).

 

Уважаемые форумчане!
Посоветуйте, пожалуйста, один сорт ранней и один сорт поздней.
Поздний всю зиму хранить не планирую, лишь бы до ноября-декабря полежала.

 

Цвет и кулинарный тип отпишите, хотя бы) А то можно половину реестра цитировать по очереди

 

Из ранних я бы посадил Пароли, а из поздних, ну если до ноября и декабря, то поздний необязательно. Можно взять тот же Балтик Роуз
P. S. И если для вас картофель на вкус всегда одинаковый, то можно для раннего брать любой. Например, Коломба (о), Ривьера. А если прям вообще для галочки, то тот же Жуковский, Удача можете

 

Ранняя, в основном, запекается на мангале или варится на пару.
Поздняя - супы, пюре. Жареную крайне редко готовим.
Цвет не принципиален. Главное, чтобы вкусная была и меньше болела.

 

Если хранить не планируете долго, то и ранняя у вас до декабря долежит, не обязательно позднюю искать. Вообще у вас край картофельно благодатный, можно всё пробовать.
Из ранней могу посоветовать Белла розу, она вкуснее Коломбо и Венеты, и здесь на форуме не помню чтобы были баталии о её вкусовых качествах, в среднем по больнице всех всё устраивает. Плюс она достаточно распространённа и посадочный ежегодно покупать просто, если семенную тоже хранить не планируете.
Из поздних вкусных, болезнеустойчивых и универсальных: Голубой Дунай, Сарпо мира - эти с высоким кустом. Фламинго и Аляска - низкие. Эту семенную желательно сохранять особенно первые два, т. к. с покупкой семенной не всегда везёт.
Это, то что на вскидку вспомнила так чтобы не были здесь спорными органолептически, т. к. вкусовые предпочтения многих разнятся, но опять же эти сорта вроде всех устраивали.

 

Королева Анна хорошо лежит до Нового года даже при комнатной температуре.

 

Мне очень нравится из ранних Колетте. Универсальна, на вкус приятна и хранится отлично.
сажаю ее уже лет 15

"Вкус очень хороший, сбалансированный. Клубни плотные, поэтому сохраняют форму при кулинарной обработке. Подходят для всех видов жарки, запекания, для супов и салатов. Идеальны для изготовления чипсов." ©

 

К. А в ближнем подмосковье -гнилой не было, урожайность 2,6кг с куста, 9,8 кг с кв. м. В погребе с т.+2 -+12гр. хранится до сентября (ростки с июля). Вкус посредственный, вид почти идеальный, фитофтору не держит.
Альтернатива лежкости - Кумач, Пламя, Вектор, Барин.

 

Как раз Белларозу в качестве ранней я бы не рекомендовал. Этот сорт рано образует клубни, но в качестве ранней совсем не вкусная. Чуть позже она начнет набирать вкус и, действительно, к моменту выкопки - станет весьма вкусной.

Ну, наверняка хочется, чтобы процесс запекания начался как можно раньше, поэтому вам нужен даже не ранний, а скорее ультранний сорт.
Собственно, Колетте для этих целей подходит идеально. Я бы выбрал - Колетте. Вкус и структура этого сорта в раннем виде мне кажется очень сбалансированным