Картофель - 16

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Александр, как такие красивые брусочки нарезаете?

Я эти ответы давно уже не ищу и даже вопросов не задаю.
Определенно вижу, что репродукция у меня мало на что влияет, при условии качественного отбора семян из продуктивных кустов.
Винета, хрен знает какой репродукции в прошлом сезоне обновила рекорд по урожайности. А покупные элитные сорта показывали себя весьма пёстро и неоднозначно.

 

Не знаю как у вас там с готовностью почвы весной, но вы каждый год довольно поздно сажаете. Может быть в этом направлении попробовать что-то поменять.

 

На днях, переключая телепередачи, наткнулся на какую-то передачу про питание. По мнению «специально обученных людей» основным раздражителем вкусовых рецепторов является сочетание соли-сахара-жира и самое интересное, оно оказывается наиболее запоминающиеся в картофеле фри. И у человека, попробовавшего один раз картофель фри, вкус его, остается в памяти на всю жизнь, как самое вкусное.

 

Для измельчения овощей я использую немецкий прибор, который изображен на фотографии.

К нему можно приобрести дополнительные емкости, терки и другие аксессуары. Качество устройства высокое, а цена соответствует. В базовом комплекте есть насадки для нарезки пластинками, полосками и кубиками разной толщины. Можно докупить терку для корейской моркови. Пользуюсь, наверно, уже десяток лет, ножи как новые.

Может, почва неплодородная? От ее физических свойств и химического состава очень зависит урожайность. Одной минералкой задачу не решить.

В заведениях общепита действительно много картошки фри и чипсов. Жареные и копчёные блюда часто кажутся самыми вкусными, хотя и не всегда полезны.

 

У нас этот прибор называется "терка бёрнер"! С 90х живы. Две. Белая и рыжая. Только держалки ломаются.
Сейчас похожих — уйма.

Может. На этом месте росла трава, крапива, репейник в рост человека. И немного кустовой поросли — рябина, клен ясенелистный, что-то ещё. В виде самосева тонкого. Выкорчевано, перепахано культиватором. Вершки бодрые, корешки — так себе.

 

Надо искать конюшню поблизости и таскать нее навоз)

 

Крапива растёт на плодородных почвах, богатых азотом. Мне кажется не в почве дело.

 

Мне тоже так кажется.
Не могла она иссякнуть за 3 сезона. Поддерживаемая минералкой. Да и в первый, после крапивы — не было ударного урожая.

 

У меня первый год был самый лучший урожай Поле стояло лет 15 заросшее всякой хренью.
До этого там дед картошку растил лет 30. Периодически возили туда навоз с фермы и торф с болота

 

Так я Фламинго два года подряд сажала. Первый год была не фонтан, много мелочи. В этом мокром, холодном году хорошо, если десяток картошин едового размера с 30 кустов набрала, остальное - горох. Плюнула и не стала даже на семена оставлять.
Рэд Скарлет тоже, кстати, тоже свела. От этой вообще в шоке. Первый год выросла не восторг, но неплохая. Единственная вирусила, пришлось некоторые кусты в процессе роста убирать. Из своих семян вообще добила. Половина не взошла. Я летом фото показывала. Первый раз за всю жизнь такое видела. Та, что взошла, выдала нечто невнятное. Нормальной немного, много мелочи. Но это еще ладно, год был явно не картофельный. Так при копке попадалось достаточное количество картофелин, сгнивших до состояния воды примерно наполовину и зарубцевавшихся. Достаешь картошину, половина нормальная, вместо второй половины только шкурка и давно зарубцевавшееся место, по которое картошка отгнила. Да ну ее, как-нибудь обойдусь без таких сюрпризов.

 

Если крапива и лопух росли, то почва у вас должна быть там нормальная и плодородная. Тем более целина была считай, еще и минералку даёте. Может всё намного проще - недостаточный полив?
Помнится вы говорили, вас дожди стороной обходят часто. И если я правильно помню, то поливаете обычным фрегатом сверху?
Есть сорта засухоустойчивые, а есть очень зависимые от полива, поэтому и урожай может у них отличаться. Засухоустойчивые дадут нормальный размер, но мало клубней. А те что требуют частого полива дадут много гороха.

 

Да, с поливами не всегда гладко. В прошлом году до июля — ни капли. В мае в начале лило, потом закончилось, только к концу мая смог залезть с культиватором. Потому и поздно посадил. К середине июня — думал, что придётся делать полив. Но в начале июля — прорвало.
Ботва то вроде нормальная отросла. А вот клубни…

 

Что может помешать хорошему урожай на плодородной почве:
1. Поздняя посадка - клубнеобразование попало под засуху или просто недостаток влаги в момент роста клубней (вне зависимости от срока посадки)
2. Недостаточная рыхлость почвы из-за плохой культивации или дождём прибило,
3. Фитофтороз рано сжёг ботву - клубни не успели укрупниться
4. Недостаточное расстояние между посадочными клубнями
5. Ну и окучивание играет важную роль, я считаю
а какие ещё варианты если картофель сотовой и нормальной репродукции?
PS. Кстати, читал не помню у кого из уважаемых, занимающихся картофелем научно, что фитофтороз может переходить на клубни через почву с каплями воды с повреждённых ими листьев. В прошедшем сезоне убедился в этом лично. Повреждённые фитофторой клубни были не где-то в глубине, хотя там более влажно, а ближе к поверхности. Причём крупные клубни только кончиком высовывались ближе к кромке почвы и в этом месте были небольшие очаги фитофторы

 

Что-то вроде рядом живём, а как будто про другой регион читаю. Не знаю когда там в мае лило, но копал на первые майские, сажал на вторые. Перед первыми ночные заморозки побили весь цвет, даже на смородине. На вторые и далее неделя была с ночными заморозками, что машина во льду вся стояла. Это я к тому, что когда заморозки погода ясная. Картошку сажал традиционно на вторые майские, в конце мая уже поливал заодно с зеленухой, огурцами и луком. Вы сажали на какой-то там день картошки, если не ошибаюсь это 31 мая, что для нашего региона это несколько поздновато. У нас даже в «совхозе» к этому времени стараются закончить с посадкой, а начинают в конце апреля, конечно если погода позволяет начать и закончить. Ну и всякий навоз-перегной, по мне и на нашем суглинке, все ж лучше вносить под осеннюю перекопку, хотя бытуют разные мнения. Норма под картошку примерно 600 кг сотка, что в вашем случае не много и надо, т. к у вас, если не ошибаюсь пол сотки. Весной разумно минералки. Ну и не стоит думать что сегодня посыпал, завтра собрал богатый урожай. Этим надо заниматься из года в год, так как зависимость не прямая и на урожай картошки много факторов влияют. Не думаю, что основной в вашем случае почва. Просто вы то густо сажаете, то поздно, то ещё что. Хорошо б уж и схему для себя оптимальную определить и сорта отобрать, которые на вашей земле будут выдавать урожай и приемлемы по вкусу. Не думаю, что из 20 сортов это сложно сделать. В общем удачи вам и хорошего урожая в этом году. Думаю всё получится.

 

Крапива хорошо до 2 м растет на плодородных почвах, но с учетом раскорчевки могли вывернуть на поверхность земли подзольный слой, что привело к снижению урожайности. Определить примерное количество гумуса можно по цвету почвы, чем она темнее, тем больше в ней органики. Почвенный слой в Нечерноземье не велик, и чтобы окультурить значительный пласт земли, потребуется ее раскислить и внести большую дозу соломистого навоза.

Я заказываю навоз из соседнего региона. Одна беда, на крупных фермах навоз чуть не даром отдают, но там подстилка не используется, нужно солому отдельно докупать или самому выращивать.

Торф с верхового болота может отрицательно повлиять на урожайность, он кислый. Потребуется много воды и минералки для его разложения. С ним нужно аккуратно, со знанием работать.

Навоз в мешках дорог, да и дозы его незначительны для картофельников. С соломой навоз лучше, чем без нее.

Без полива такие дозы удобрений не стоит применять.

Можно использовать куриный помет, НО нужно помнить про азот в виде аммиака и катастрофически малое содержание калия в нем.

Вы не указали самого главного — окультуривание почвы, что для Нечерноземья очень важно. Именно окультуривание изменяет физические свойства почвы, влияет на химические процессы.