Картофель - 16

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Не +-100 грамм с куста, а +- килограмм порой бывает.
Тот же Фламинго сначала выдавал в среднем по килограмму с куста, в этом году в среднем - 2 килограмма.
В следующем году хочу чуть изменить агротехнику по этому сорту. Я предпочитаю трудиться как можно меньше, а получать как можно больше. Лодырь я.

Я тоже засаживаю небольшую площадь. И тоже хочу ее уменьшить.
И именно поэтому не могу себе позволить неурожайные сорта.
У меня примерно сотка каждый год под картофель идет. Хватает на три семьи. Если меньше полтонны снимаю, то год неурожайный.

 

Регламентировано.
Поставщики едины для сети. А если они в один магазин поставляют с полагающимися данными, а в другой нет, то это явно левак какой-то. Поэтому претензию вкатить сам Бог велел.

 

Ещё раз — не факт, что поставщика обязывают поставлять с указанием сорта на каждой 1-2-3кг упаковке. Поставщик (посредник) может быть один, а производитель (фасовщик) — разные. Разные хозяйства и тп. По всей стране.
Если магазин это не оговаривает в своём договоре с поставшиком, то это и не важно и не обязательно (для магазина).
В мск — одни хозяйства, в Твери — другие, в Рязани — третьи, и тд. Поближе к месту реализации. Если где то не хватает — привезут поставку издалека, с другой маркировкой на розничном пакете.

Возможно сорта оговорено у них в договоре, документах поставки итп, но указание его на розничной упаковке… не факт, что обязательно. Скорее нет. Тк во всех сетях розничных упаковок с указанием сорта — небольшая часть. На ценниках — вообще не видел ни разу. На больших сетках (25-30кг), из которых сыпят внавал, чаще — без маркировки.

Про несоответствие сорта и внешнего вида — уже писали. И это тоже никого не интересует. Из продавцов.

 

Копаем в конце июля-начале августа. Гараж из металлопрофиля, там +35+40.

 

Кстати, да. Ассортимент того-же Верного в МО один, а во Владимирской вообще другой. Да собственно у нас в поселке и в поселке рядом два Верных и разный ассортимент.

 

Выкопали сегодня купленную весной Леди Клер. Удалось удивить внука чипсами. Еще и соус релиш из раздела Заготовки пришелся кстати.

 

При низких температурах все физиологические процессы замедляются, и образование дополнительных слоев кожного покрова картофеля замедляется, аналогично происходит и при низкой концентрации кислорода в воздухе. На этом основаны принципы длительного хранение фруктов и овощей.
Погреба, газовые камеры...

Кроме того, при низких температурах хранение происходит процесс перехода крахмала в сахара, поэтому картофель хранивший при низких температурах может сластить. При комнатной температуре происходит обратный процесс.

 

Да, замедляются. Но молодым даже при таких условиях полгода картофель точно не будет.
Влад, у меня картофель хранится в очень хорошем погребе. Буквально на той неделе достала почти целый мешок картошки и скормила его курам. Он был непроросшим, но не молодым.
Через месяц уже кожура стабилизируется. Даже в отличном погребе.
Если бы этого не было, то картофель хранился бы хуже.

Влад, ты серьезно считаешь, что магазинный беби-картофель это молодой? Ну тогда возьми и поцарапай его. Он в сетке, сделать это просто. Кожура у него не слезает пленкой.
Я говорю про позднеосенние и зимние месяцы. Сейчас, возможно, и можно купить именно молодой, а не просто мелкий.

 

Но стандарт упаковки должен быть одинаковым. Тем более, что и по законодательству полагается указывать ботанический сорт.
Именно поэтому я и хочу иметь доказательство, что в других магазинах этой сети нарушений нет. Для их предъявления в свой.
Речь я веду не по Верный, а именно про Магнит.
В Магните более или менее ассортимент везде одинаковый.

 

Вам что, жалко сфотографировать?

 

Да и меня это "разнообразие" бесит. Ибо если сеть, то...Но, разочарую вас... и в Пятерочке и в Магните ассортимент в Московской и Владимирской ну очень разный. А еще есть франчайзинг... это когда как с нашим соседним Верным... там работают замоташки. ценники и цены на кассе разные... Люди возмущаются, а толку то.

 

Магнит в мск и в Адлере — разный. В смысле — торговые марки продуктов. Только может свои бренды представлены везде. Но и они, нередко, бывают разных производителей, хоть этикетка и схожая.

Ещё раз — где написано, что должен быть указан ботанический сорт на розничной фасовке? На ценнике? На яшике с рассыпным?

И опять (в котрый раз) ВО ВСЕХ СЕТЯХ процент упаковок с указанием сорта — невелик. Меньше половины — точно. Я бы даже сказал — редкость.
А на ценниках — вообще =0 (ни разу не видел нигде). Если, конечно, это не сменная.

 

Не жалко.
Но, как и в других сетях, с названием — редкость.

И, да, по этой логике — все овощи и ягоды должны быть с указанием сорта? Лук, морковь капуста, зелень, яблоки, персики и тп? Посючему картошка "должна", а остальные нет?

 

В других я вижу всегда. А именно эта у нас грешит.
Кстати, они обязаны указывать ботанический сорт:

 

Все сети (почти) — франчайзинговые в массе.
Но несовпадение в цене на кассе с ценником — возвращают без слов.