РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС Расскажите как делать солянку из квашеной капусты с сосисками Бигос не хочу пока делать, а капуста пропадает
Оль, капусту лучше потушить в небольшом количестве воды отдельно в кастрюле около часа...если сильно кислая, то перед тушением промыть. На сковороде поджарить лук, потом там же обжарить сосиски порезанные и в конце добавить ложку томатной пасты...далее соединить готовую капусту и зажарку...если хочешь с бульоном, то капусту сливать не надо, если хочешь без жидкости, то капусту надо слить и немного отжать...посолить, поперчить по вкусу и добавить лавровый лист, потушить всё вместе 5-10 минут. Зелень по желанию добавить.
У меня чуть меньше половины острых ни гу гу... А у огородницы сладкие лесом взошли... А ты их где держишь?