Рецепты и не только. Или что готовят форумчане - 6

Тема в разделе "Рецепты форума", создана пользователем Plaza3, 30.12.24.

  1. Полинка
    Регистрация:
    29.08.06
    Сообщения:
    17.306
    Благодарности:
    24.109

    Полинка

    Живу здесь

    Полинка

    Живу здесь

    Регистрация:
    29.08.06
    Сообщения:
    17.306
    Благодарности:
    24.109
    Адрес:
    Россия, Москва
    Во-во, у меня муж с какого-то перепуга купил пару штук. Соблазнился, называется. Вспомнил юность и поездку на дальние берега :aga:. Ну попробовала я две ложечки, вообще вкуса никакого, трава травой. Лучше уж капусту
     
  2. Polons
    Регистрация:
    09.09.13
    Сообщения:
    2.010
    Благодарности:
    9.462

    Polons

    Живу здесь

    Polons

    Живу здесь

    Регистрация:
    09.09.13
    Сообщения:
    2.010
    Благодарности:
    9.462
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Да и вообще, молодая капуста совсем другой вкус имеет! Просто другой салат получается, чем с поздних хранящихся сортов
     
  3. nyur78
    Регистрация:
    29.05.24
    Сообщения:
    377
    Благодарности:
    176

    nyur78

    Нюра

    nyur78

    Нюра

    Регистрация:
    29.05.24
    Сообщения:
    377
    Благодарности:
    176
    Адрес:
    Великий Новгород
    Можно еще очки для защиты глаз. У меня бабушка, когда помоложе была (сейчас ей 95), покупала семечки мешками, жарила и продавала кулечками на углу, от постоянной жарки стало стремительно садится зрение и болеть глаза, она приспособилась жарить семки в очках для плавания, стало получше
     
    Последнее редактирование: 21.03.25
  4. nyur78
    Регистрация:
    29.05.24
    Сообщения:
    377
    Благодарности:
    176

    nyur78

    Нюра

    nyur78

    Нюра

    Регистрация:
    29.05.24
    Сообщения:
    377
    Благодарности:
    176
    Адрес:
    Великий Новгород
    У меня не сизая была, маленькая беленькая, кругленькая, размером с грейпфрут, с виду нормальная, по факту беее. Еще вспомнила, какое-то время назад тут обсуждались голубцы из квашеной капусты, ну я тоже загорелась, и вспомнила, что лет 10 назад я квасила голубцы овощные, нашла тот самый рецепт, думаю - убью двух зайцев, по готовности начинку вытряхну просто на покушать, а в лист мясо заверну. Купила кочан, вырезала кочерычку, варю, снимаю листья, срезаю толстую жилку под ноль, я их сворачиваю, а они ломаются. Ладно, взяла вторую кастрюлю, кидаю туда по два листочка... Короче, товарищи, так я и не смогла сварить эту капусту злосчастную:)] я конечно тот еще голубцедел, пожалуй те квашеные были единственными в моей жизни) обычно я ленивые делаю, но я помню, что нормально должны сворачиваться Мож у меня капуста была не той системы?
    Чет голубцов захотелось, вспомнила, что кто-то мне говорил, что из савойской можно делать, она по нежнее, поеду на рынок поищу, заодно выскажу фи за питахайю
     
  5. Choocha
    Регистрация:
    18.01.13
    Сообщения:
    4.088
    Благодарности:
    4.108

    Choocha

    Живу здесь

    Choocha

    Живу здесь

    Регистрация:
    18.01.13
    Сообщения:
    4.088
    Благодарности:
    4.108
    Адрес:
    Москва
    Мне осенью такая капуста попалась. Полное впечатление, что листовой пластик пытаешься отварить .
     
  6. Alex9999
    Регистрация:
    02.05.11
    Сообщения:
    2.260
    Благодарности:
    9.051

    Alex9999

    Живу здесь

    Alex9999

    Живу здесь

    Регистрация:
    02.05.11
    Сообщения:
    2.260
    Благодарности:
    9.051
    Адрес:
    Полевской
    Семушки посадите и будет вам сей экзотический фрукт прямо на окошке. И зрелый, а не магазинная зелень.
     
  7. nyur78
    Регистрация:
    29.05.24
    Сообщения:
    377
    Благодарности:
    176

    nyur78

    Нюра

    nyur78

    Нюра

    Регистрация:
    29.05.24
    Сообщения:
    377
    Благодарности:
    176
    Адрес:
    Великий Новгород
    Доча говорит, тоже думала, что в Москве незрелые продают, специально ее в Тае пробовала покупать - такая же ерунда, никакой феерии для вкусовых сосочков.
    А если она не зрелая, так и семена у нее не зрелые? Их как-то дозарить надо? Я еще не доела эту безвкусицу
     
    Последнее редактирование: 21.03.25
  8. Полинка
    Регистрация:
    29.08.06
    Сообщения:
    17.306
    Благодарности:
    24.109

    Полинка

    Живу здесь

    Полинка

    Живу здесь

    Регистрация:
    29.08.06
    Сообщения:
    17.306
    Благодарности:
    24.109
    Адрес:
    Россия, Москва
    У этой безвкусицы еще и семечки мелкие, хуже малины. Нафиг такое счастье :aga:
     
  9. Иволга
    Регистрация:
    21.09.08
    Сообщения:
    1.724
    Благодарности:
    6.927

    Иволга

    Жаль,некого ужалить

    Иволга

    Жаль,некого ужалить

    Регистрация:
    21.09.08
    Сообщения:
    1.724
    Благодарности:
    6.927
    Адрес:
    Москва
    Прочитала, что ни фрукт, ни семена не дозревают.
    Но в сети утверждают, что " по вкусу питахайя напоминает смесь киви, груши". Вот как:cool:
    Мне ни разу не попалось что либо съедобное, но я и покупала 2 раза. Эффектно на тарелке, но и только.
     
  10. Ouroboros
    Регистрация:
    09.11.16
    Сообщения:
    2.557
    Благодарности:
    1.239

    Ouroboros

    Живу здесь

    Ouroboros

    Живу здесь

    Регистрация:
    09.11.16
    Сообщения:
    2.557
    Благодарности:
    1.239
    Адрес:
    Челябинск
    Эта болезнь называется пресыщенность. Или в просторечье "зажрались вы, ребята" :)]
    Нормальный фрукт, и даже тропический и экзотический. Приятный кисло-сладкий вкус без приторности, терпкости и прочих сюрпризов. Слабый фруктовый аромат, конечно, не такой мощный, как у бананов, цитрусовых и дуриана. И семечки не застревают в зубах, а малиновые в этом смысле просто шедевр естественного происхождения, вклиниваются намертво.
     
  11. id2252992
    Регистрация:
    02.04.19
    Сообщения:
    14.334
    Благодарности:
    12.808

    id2252992

    Живу здесь

    id2252992

    Заблокирован

    Живу здесь

    Регистрация:
    02.04.19
    Сообщения:
    14.334
    Благодарности:
    12.808
    Адрес:
    Пермь
    В целом фрукт ни о чём. но спорить смысла нет. У меня супруге не нравятся мандарины (кислые), но нравятся апельсины. Т. е. спорить смысла нет. Но питахайя - ни о чём.
     
  12. nyur78
    Регистрация:
    29.05.24
    Сообщения:
    377
    Благодарности:
    176

    nyur78

    Нюра

    nyur78

    Нюра

    Регистрация:
    29.05.24
    Сообщения:
    377
    Благодарности:
    176
    Адрес:
    Великий Новгород
    Мож и зажрались, но я лучше сочное кисло-сладкое яблоко схрумкаю, а питахайя по мне никакая, уж лучше киви тогда, хотя я к нему пиитета не испытываю.

    Съездила на рынок, фих мне, а не савойская капуста, взяла свежий урожай, написано Узбекистан, у нас она по 130, кочанчики махонькие, чуть больше кила взяла, попробую накрутить микроголубчиков. Кстати, меня глючит или кто-то писал, что в голубцы добавляет не рис, а что-то другое?
    Хапнула селедку аж 520 грамм, мурр.
    Купила свежую кефальку, продавщица сказала, что реально охлаждённую привозят из Питера, в пенопластовых коробах во льду, сказала что очень редко, но бывает даже живую довозят. Такие дела
     
  13. nyur78
    Регистрация:
    29.05.24
    Сообщения:
    377
    Благодарности:
    176

    nyur78

    Нюра

    nyur78

    Нюра

    Регистрация:
    29.05.24
    Сообщения:
    377
    Благодарности:
    176
    Адрес:
    Великий Новгород
    Граждане, а свиные пятаки кто-нибудь готовит?
     

    Вложения:

    • 20250314_155947.jpg
  14. ОСветик
    Регистрация:
    06.11.12
    Сообщения:
    2.595
    Благодарности:
    12.098

    ОСветик

    Живу здесь

    ОСветик

    Живу здесь

    Регистрация:
    06.11.12
    Сообщения:
    2.595
    Благодарности:
    12.098
    Адрес:
    Юрмала
    Обязательно! :|:
    И с хвостиками, и обычно с квашеной капустой!
    Вкуснятина! :super:
    :hndshk:
     

    Вложения:

    • 20171225_135053-1.jpg
    • DSCN6776-1.jpg
  15. Полинка
    Регистрация:
    29.08.06
    Сообщения:
    17.306
    Благодарности:
    24.109

    Полинка

    Живу здесь

    Полинка

    Живу здесь

    Регистрация:
    29.08.06
    Сообщения:
    17.306
    Благодарности:
    24.109
    Адрес:
    Россия, Москва
    Может, он и должен быть приятным кисло-сладким, только в магазине продавался абсолютно пресный. Вот реально никакой. Безвкусный.
    Мы не зажрались. Мы хотим за такую цену получить нормальный фрукт. Оно не три копейки стоит, на минуточку.