Рецепты и не только. Или что готовят форумчане - 6

Тема в разделе "Рецепты форума", создана пользователем Plaza3, 30.12.24.

  1. nyur78
    Регистрация:
    29.05.24
    Сообщения:
    377
    Благодарности:
    170

    nyur78

    Нюра

    nyur78

    Нюра

    Регистрация:
    29.05.24
    Сообщения:
    377
    Благодарности:
    170
    Адрес:
    Великий Новгород
    Приготовила печень курицы с рисовой мукой. По вкусу мужу понравилось. Посмотрим на реакцию Жкт
     

    Вложения:

    • 20250305_194239.jpg
    • 20250305_200332.jpg
  2. Жека Б
    Регистрация:
    11.04.10
    Сообщения:
    19.420
    Благодарности:
    31.015

    Жека Б

    читатель

    Жека Б

    читатель

    Регистрация:
    11.04.10
    Сообщения:
    19.420
    Благодарности:
    31.015
    Адрес:
    Петрозаводск
  3. nyur78
    Регистрация:
    29.05.24
    Сообщения:
    377
    Благодарности:
    170

    nyur78

    Нюра

    nyur78

    Нюра

    Регистрация:
    29.05.24
    Сообщения:
    377
    Благодарности:
    170
    Адрес:
    Великий Новгород
    Хорошая была ложка. Кто отгадает, как я ее погнула ? (Случайно)
     

    Вложения:

    • 20250306_013600.jpg
  4. Ouroboros
    Регистрация:
    09.11.16
    Сообщения:
    2.128
    Благодарности:
    1.042

    Ouroboros

    Живу здесь

    Ouroboros

    Живу здесь

    Регистрация:
    09.11.16
    Сообщения:
    2.128
    Благодарности:
    1.042
    Адрес:
    Челябинск
    Элементарно. Ложки - не существует! :)]

    https://vkvideo.ru/video272349225_456239033
     
  5. DimOK163
    Регистрация:
    06.03.17
    Сообщения:
    4.993
    Благодарности:
    5.555

    DimOK163

    Живу здесь

    DimOK163

    Живу здесь

    Регистрация:
    06.03.17
    Сообщения:
    4.993
    Благодарности:
    5.555
    Адрес:
    Самара
    Жена вчера печень утиную приготовила. Едим, а она - Эххх, жаль муки не было, как она с ней любит. Ответил - Ну ё маё, спросить не могла? Есть же рисовая у меня) А она в ответ - А сам догадаться не мог?) (улыбаясь).
    Нравятся ей эти ошметки муки на печенке после обжарки:aga: Да в принципе согласен, что то в этом есть. А так, голая печенка печенкой.
     
  6. Choocha
    Регистрация:
    18.01.13
    Сообщения:
    3.580
    Благодарности:
    3.407

    Choocha

    Живу здесь

    Choocha

    Живу здесь

    Регистрация:
    18.01.13
    Сообщения:
    3.580
    Благодарности:
    3.407
    Адрес:
    Москва
    Об кашу ясное дело.
    В походах обычно ложки об кашу гнутся. Об суп - бывают случаи, но единичные .
     
  7. nyur78
    Регистрация:
    29.05.24
    Сообщения:
    377
    Благодарности:
    170

    nyur78

    Нюра

    nyur78

    Нюра

    Регистрация:
    29.05.24
    Сообщения:
    377
    Благодарности:
    170
    Адрес:
    Великий Новгород
    В походы обычно берут очень легкие тонкие ложки, которые и об компот погнуть можно, а это хорошая, толстенькая, нержавеющая. Но пала в неравной борьбе с планетарным миксером (хотя конечно хорошо, что миксер победил
     
  8. Сaшa
    Регистрация:
    21.07.08
    Сообщения:
    11.283
    Благодарности:
    76.470

    Сaшa

    Д`Артаньян

    Сaшa

    Д`Артаньян

    Регистрация:
    21.07.08
    Сообщения:
    11.283
    Благодарности:
    76.470
    Адрес:
    хутор Колхоз
    Не советую это делать. У встроенных духовок, помимо внешней теплоизоляции, есть специальный вентилятор, который выдувает горячий воздух между духовкой и мебелью, прямо над дверцей духовки, направляя его вперед.
     
  9. nyur78
    Регистрация:
    29.05.24
    Сообщения:
    377
    Благодарности:
    170

    nyur78

    Нюра

    nyur78

    Нюра

    Регистрация:
    29.05.24
    Сообщения:
    377
    Благодарности:
    170
    Адрес:
    Великий Новгород
    Да у меня стояла уже, но размером поменьше, надо полку перенести и новую туда поставить, она ж не впритык будет
     
  10. nyur78
    Регистрация:
    29.05.24
    Сообщения:
    377
    Благодарности:
    170

    nyur78

    Нюра

    nyur78

    Нюра

    Регистрация:
    29.05.24
    Сообщения:
    377
    Благодарности:
    170
    Адрес:
    Великий Новгород
    А кто как готовит утиные желудки?

    https://www.povarenok.ru/recipes/show/115506/

    Такой рецепт на поваренке, но вот не могу понять, зачем желудки сначала варить, потом обжарить, потом опять тушить. Зачем картофель варить в мундире до полуготовности, чистить и таки доводить до готовности вместе с желудками. Кто-нибудь может пояснить мне сакральный смысл этих лишних телодвижений и дополнительной грязной посуды? У меня что-то лыжи не едут
     
  11. Сaшa
    Регистрация:
    21.07.08
    Сообщения:
    11.283
    Благодарности:
    76.470

    Сaшa

    Д`Артаньян

    Сaшa

    Д`Артаньян

    Регистрация:
    21.07.08
    Сообщения:
    11.283
    Благодарности:
    76.470
    Адрес:
    хутор Колхоз
    https://www.gastronom.ru/text/kak-svarit-ili-pozharit-utinye-zheludki-i-chto-s-nimi-prigotovit-1024516?

    Вот тут есть про них наверное даже больше чем нужно.
     
  12. DimOK163
    Регистрация:
    06.03.17
    Сообщения:
    4.993
    Благодарности:
    5.555

    DimOK163

    Живу здесь

    DimOK163

    Живу здесь

    Регистрация:
    06.03.17
    Сообщения:
    4.993
    Благодарности:
    5.555
    Адрес:
    Самара
    Подготовка к празднику) Локти индейки в соусе с мини шампиньонами. :super: Готовились отдельно.
    На завтрак закупился ингредиентами для вкусных бутербродов, а на вечер жена заказала карпа. А раньше не любила). Распробовала:aga:
    20250307_195240.jpg 20250307_195645.jpg 20250307_195705.jpg
     
  13. Навигатор6989
    Регистрация:
    12.05.12
    Сообщения:
    18.202
    Благодарности:
    23.331

    Навигатор6989

    Живу здесь

    Навигатор6989

    Живу здесь

    Регистрация:
    12.05.12
    Сообщения:
    18.202
    Благодарности:
    23.331
    Адрес:
    Минск
  14. DimOK163
    Регистрация:
    06.03.17
    Сообщения:
    4.993
    Благодарности:
    5.555

    DimOK163

    Живу здесь

    DimOK163

    Живу здесь

    Регистрация:
    06.03.17
    Сообщения:
    4.993
    Благодарности:
    5.555
    Адрес:
    Самара
    Ни как... Без мяса я не смогу, тк вес 71кг и не могу наесться без мяса. А если не наемся, то фиговенько может стать. Сахар в норме. Хз почему так. Может резко в холодный пот бросить и тремор губ с бессилием. У дочки, кстати, так же бывает. Что за фигня, блин...
     
  15. DimOK163
    Регистрация:
    06.03.17
    Сообщения:
    4.993
    Благодарности:
    5.555

    DimOK163

    Живу здесь

    DimOK163

    Живу здесь

    Регистрация:
    06.03.17
    Сообщения:
    4.993
    Благодарности:
    5.555
    Адрес:
    Самара
    Жене подарили на 8 марта. Ну как жене:)]
    20250307_183855.jpg