F Флудилка механизаторов - 16

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Около ноля... Есть дурная мысль пройтись со спинигом по речке, на трй неделе мужики на пруду на живца щуку потягивали. Может в речке на воблера какого сподобится...

 

Свинья в рисе это уже не плов. нельзя это блюдо так называть

 

Если нет денег на баранину или говядину!
А это мясо ДОРОГОЕ СЕЙЧАС.
То Халяль - это курица.

 

Там невкусный. По нашим меркам портвейн должен быть как 777 или Кавказ.

 

Потому что шампанское может быть только из Шампани, коньяк из Коньяка, ром с Кубы или Доминиканы и т. д и т. п.
Есть поговорка - где родился, там и пригодился. Плов родился в местах где свинину не употребляют. Аналогично и борщ свареный без танцев с бубном это свекольный суп
Гастротуризм существует не просто так, просто есть люди которым интересно пробовать оригинальные блюда, а не закидывать в себя абы что.

 

@Veseloff,
Нам снова ëлка блещет огоньками.
Но внутренний восторг увы пропал.
Нам прошлый год драконом улыбался.
Но показала жизнь, то был его оскал.
Теперь вползает к нам змей холодной.
От еë взгляда стынет в жилах кровь.
А чтоб с "катушек крыша не слетела".
Еë надежда держит, вера и любовь.
Вот еще принесли в клювике.

 

А если есть? Я вот на НГ купил осетра килограмма на 3 и сёмгу на 7,5 кг целиком... Могу спокойно и говядину позволить себе фермерскую... Но люблю со свининой... Но в вопрос не в деньгах... У меня вопрос был - где сказано, что свинина с рисом - это каша, а не плов?

 

Делаем.
Еще и, о ужас, в мультиварке.

 

А окрошка, это просто оливье пьяная баба в квас уронила?

 

Ну правильно... У меня дочка так делает и супруга делала.

 

Да нигде не сказано, ну максимум в книгах с описанием традиций той или иной местности, или поваренных книгах по оригинальной кухне. Вам выдержку из Консультанта надо? Так нет ее,

 

Ну уж если денег на баранину не хватает, то наверное лучше купить утку или гуся для плова. Мне в голову никогда не пришло бы плов делать с курицы, в моем понятии мясо для плова должно быть жирным, а вообще до недавнего времени кроме свинины другого мяса не признавал, а сейчас кап. строй вынудил с него спрыгнуть, мясо свинины более постное чем курятина, особенно с ваших заводов.

 

Свинина с рисом - это каша)!
Увы!

кстати про осетрину
Дочь купила типа горячего копчения на рынке.
Она совершенно не похожа на ту, что была 20 лет назад.
Специально такую невкусную делают, чтобы больше не хотелось.

 

Так Вы думаете, что все делают пищу только по кулинарным книгам? Вы питаетесь только по кулинарным книгам? И если человек сделал плов со свининой, то он обязательно должен назвать это кашей? Если он выпил крымское шампанское, то должен обязательно это обзывать игристым вином? Есть оригинал, а импровизаций может быть сколько угодно

 

Гусь подороже баранины будет. Ну или одинаково.