РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС У меня тоже в этом году не очень с хранением, Есть подсохшие зубки. Не знаю уж погода или что там виновата, но первый год такое.
Пока нормально лежит. Еще ни одного подпорченного не попадалось, за исключением тех зубков, что остались от посадки. Там да, несколько зубков пришлось обрезать. Но это было еще в ноябре и их уже съели.
Такая же беда. Некогда написать. Весь почистила, переложила салфетками в банке и убрала в холодильник.
Страна большая, погода разная. Месяц дождей без перерыва перед самой копкой плюс мытье, что делал впервые, думаю это все дало такой результат, другого обьяснения не вижу. Впервые такое за много лет.
Чеснок по максимуму напитался влагой. Его нужно после копки сушить под навесом от силы дней 10-15, а потом обрезанным от корней и ботвы на чердаке на сквозняке как минимум с месяц, пока на нём верхняя чешуя легко отваливаться будет. Ведь после копки, перед посадкой он пустой не был, и быстрее всего, посаженный в почву весной нормально взойдёт. Значит дело не в самом чесноке, а в подготовке к хранению. В прошлом году у соседки по даче при копке чеснок оказался без корней. Причины не знаю, что она там нахимичила. Вот там проблема была. Сажать нечем было, я дал на посадку.
И у меня первый раз проблемы с хранением чеснока. Наверное, трипс сосет его Ещё про клещей читала, но мама (агроном), говорит, что клещи обычно с донца бывают, а у меня "покусы" с верхушки. Пару иссохших чесночин тоже выбросила, что за нафик Сушился чеснок на чердаке дачи долго, не мыла
У меня дождей не было, чеснок хранится отлично. Даже на открытом воздухе. Под навесом стоит ведерко с отбракованной мелочью, я её курицам скармливаю, можно сказать в идеале. Ну разве только чуть подсох, но это от того что ветром его обдувает постоянно.
Я в этом году изменила способ просушки и хранения чеснока. Раньше сушила в теплице, потом дома на клеенке на полу, потом в 3-х литровых банках в кладовке. Сейчас сушила под свесом крыши, потом дома в пластиковых ящиках в один слой (с доступом воздуха со всех сторон), потом в этих же ящиках перенесла в кладовку. Чеснок хранится по сортам. Летний сорт уже высох, еще осенью. Мой чеснок стал заметно легче, но еще белый и красивый. Один из новых сортов выглядит как только что из грядки. Буду наблюдать дальше.
У меня так сейчас выглядит стандартная головка чеснока Обычно такого было не встретить и через год хранения. Более заметно это на крупных головках и крупных зубках. Грешу на то, что два года вносил перегной под чеснок, возможно перекорм, но в прошлом году такого не было и чеснок долежал до нового и благополучно ушёл в засолку. Что интересно, приезжала дочь на выходных, им давал банку чеснока, так у неё такого нет, правда на паре головок каких-то червяков рассмотрела, в остальном нормальный у них. У себя храню каждый год в одном и том же месте, в банках в шкафу. Наверное надо заканчивать с экспериментами и выращивать по схеме посадил и забыл. Правда перегной вносил не столько для для размера головки, сколько для разрыхления суглинка. А то дубовый после зимы бывает.
В позапрошлом году я плакалась тут в теме, что у меня больше ведра чеснока сгнило. В прошлом году перед посадкой обработала в фунгициде, разрешенном к применению на чесноке. Не помню уже какой- Максим скорее всего. В этом году чеснок намного лучше хранится. Кроме разных гнилей и фузариоза у меня чесночная муха? которая прокалывает стрелку и внутри нее развивается белый червяк, еще и ржавчина есть. Вообщем полный набор. Хотя севооборот стараюсь соблюдать. Думаю посадочный материал без протравливания был весь в спорах (. Искала в интернете болезни и вредители чеснока, но только запуталась еще больше, например бактериоз и клещ иллюстрирует одно и тоже фото!
Бактериозы - сразу гниль, клещи - сначала проколы, потом все равно гнили. У меня тоже в этом году хранится чеснок отвратительно, хотя долго сушил.
Сегодня, прекрасным зимним днём, прошёлся по чесночной грядке грабельками и сгрёб листву под плодовыми. Сажать пока ничего не стал).
У нас стояло аномальное тепло, и вот последние 5 дней морозы. Байкал покрылся льдом. Чеснока вырастили много, крупный. И вот беда, начал наращивать корни "мочалками". Что повлияло? Скорее всего теплая погода и, как следствие, высокая влажность. Почистила, измельчила, заморозила тонкой лепёшкой, нарезала кубиками и опять в морозилку.
Первые пошли, причем и из позапрошлогодних зубков Пока сильных минусов не обещают, но есть солома прикрыть