Жимолость - 3

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Однажды попробовала в кафе морс из жимолости, он был очень вкусный. Теперь делаю такой морс. Для варения толку жимолость с сахаром примерно 1 к 1, не варю.

 

Мне тоже нравится морс из жимолости, а также из брусники, толченой с медом, с приятной горечью, особенно зимой.

 

Вот сегодня допил очередные три литра. Но я им самогон запиваю).

 

Мне в детстве нравилась жимолость просто давленная ложкой и перемешанная в стакане с сахаром. Она на родительской даче горькая была, причём я не помню, чтобы хоть какая-то крохотная кислинка. Есть было тяжело, а с сахаром - классно! Может, оттого, что в детстве, набегавшись, всё в лакомство, а, может, просто хотелось такого.