F Переработка винограда. Соки, вина, сушка и пр. - 2

Тема в разделе "Виноградарство", создана пользователем Arsenal&Natalya, 22.04.24.

  1. Serj
    Регистрация:
    27.05.09
    Сообщения:
    11.884
    Благодарности:
    13.345

    Serj

    Живу здесь

    Serj

    Живу здесь

    Регистрация:
    27.05.09
    Сообщения:
    11.884
    Благодарности:
    13.345
    Адрес:
    Пенза
    Разница с кубиками и без кубиков точно есть. :super: А в бочке не пробовал. В чудеса не верю, в подписи написано. Лучше сделать аккуратно в стекле с кубиками-брусочками, чем абы как в бочке.
     
  2. Sturgeon52
    Регистрация:
    25.03.16
    Сообщения:
    367
    Благодарности:
    296

    Sturgeon52

    Живу здесь

    Sturgeon52

    Живу здесь

    Регистрация:
    25.03.16
    Сообщения:
    367
    Благодарности:
    296
    Адрес:
    Московская область
    Правильно, не надо тупо верить, просто попробуйте. Абы как можно и в стекле сделать, а если как надо, да в бочке, разницу точно почуствуете.
     
  3. Serj
    Регистрация:
    27.05.09
    Сообщения:
    11.884
    Благодарности:
    13.345

    Serj

    Живу здесь

    Serj

    Живу здесь

    Регистрация:
    27.05.09
    Сообщения:
    11.884
    Благодарности:
    13.345
    Адрес:
    Пенза
    Как надо в стекле сделать намного проще, чем в бочке. ИМХО.
     
  4. Sturgeon52
    Регистрация:
    25.03.16
    Сообщения:
    367
    Благодарности:
    296

    Sturgeon52

    Живу здесь

    Sturgeon52

    Живу здесь

    Регистрация:
    25.03.16
    Сообщения:
    367
    Благодарности:
    296
    Адрес:
    Московская область
    Так в бочке ни грамма не сложнее. А результат явно лучше.
     
  5. stasalt
    Регистрация:
    26.10.11
    Сообщения:
    5.178
    Благодарности:
    15.251

    stasalt

    Живу здесь

    stasalt

    Живу здесь

    Регистрация:
    26.10.11
    Сообщения:
    5.178
    Благодарности:
    15.251
    Адрес:
    Ростовская обл.
    Жена с сыном возили отдохнуть старших внуков в Сириус на пару недель, но и посетили Абхазию, сын привез много разного вина в подарок и уехал на работу, попробовал дерьмо полное, не понятно как подобное дерьмо продают людям, жена долго прожила в Грузии в винах разбирается, нос просто убойный только по запаху поставила диагноз вода с отдушкой. :)]Осталось керамику продегустирувать все разливное в унитаз.
    IMG_1543.jpg
     
  6. Serj
    Регистрация:
    27.05.09
    Сообщения:
    11.884
    Благодарности:
    13.345

    Serj

    Живу здесь

    Serj

    Живу здесь

    Регистрация:
    27.05.09
    Сообщения:
    11.884
    Благодарности:
    13.345
    Адрес:
    Пенза
    А чего, сын когда покупал не пробовал? :faq:
     
  7. stasalt
    Регистрация:
    26.10.11
    Сообщения:
    5.178
    Благодарности:
    15.251

    stasalt

    Живу здесь

    stasalt

    Живу здесь

    Регистрация:
    26.10.11
    Сообщения:
    5.178
    Благодарности:
    15.251
    Адрес:
    Ростовская обл.
    У него алкогольная независимость, не употребляет совсем, только заводское местное, пригубить.
     
  8. Heinrich_II
    Регистрация:
    05.04.23
    Сообщения:
    559
    Благодарности:
    380

    Heinrich_II

    Живу здесь

    Heinrich_II

    Живу здесь

    Регистрация:
    05.04.23
    Сообщения:
    559
    Благодарности:
    380
    Адрес:
    Москва
    Для того, чтобы его даже не пробовать достаточно знать климат Абхазии. Там растут прекрасные мандарины и прочие цитрусовые, великолепный табак, но для промышленного виноградарства там условий нет, разве для себя для дома сделать из изабеллы.
     
  9. stasalt
    Регистрация:
    26.10.11
    Сообщения:
    5.178
    Благодарности:
    15.251

    stasalt

    Живу здесь

    stasalt

    Живу здесь

    Регистрация:
    26.10.11
    Сообщения:
    5.178
    Благодарности:
    15.251
    Адрес:
    Ростовская обл.
    Условия там шикарные для виноделия, просто война внесла свою лепту все разрушено и по сей день никто не восстановил, на тот же винзавод прут виноград из Темрюка, туристам предлагают чачу домашние виноделы просто граблями собрав что осталось под деревьями, а для себя конечно идеальную из Изабеллы.
     
  10. stasalt
    Регистрация:
    26.10.11
    Сообщения:
    5.178
    Благодарности:
    15.251

    stasalt

    Живу здесь

    stasalt

    Живу здесь

    Регистрация:
    26.10.11
    Сообщения:
    5.178
    Благодарности:
    15.251
    Адрес:
    Ростовская обл.
  11. Heinrich_II
    Регистрация:
    05.04.23
    Сообщения:
    559
    Благодарности:
    380

    Heinrich_II

    Живу здесь

    Heinrich_II

    Живу здесь

    Регистрация:
    05.04.23
    Сообщения:
    559
    Благодарности:
    380
    Адрес:
    Москва
    Местами встречаются такие микрозоны. Но я говорил о промышленных масштабах, а влажные субтропики далеко не самое лучшее место для выращивания винограда, так же как Кахетия или Эльзас для мандаринов или табака.
     
  12. stasalt
    Регистрация:
    26.10.11
    Сообщения:
    5.178
    Благодарности:
    15.251

    stasalt

    Живу здесь

    stasalt

    Живу здесь

    Регистрация:
    26.10.11
    Сообщения:
    5.178
    Благодарности:
    15.251
    Адрес:
    Ростовская обл.
    Родственник в самом Сухум со двора всегда в бочки 300л вина заливал.
     
  13. Евгеньевич 37
    Регистрация:
    22.02.14
    Сообщения:
    29
    Благодарности:
    39

    Евгеньевич 37

    Участник

    Евгеньевич 37

    Участник

    Регистрация:
    22.02.14
    Сообщения:
    29
    Благодарности:
    39
    Адрес:
    Россия
    Так они там дегустировать дают одно, а продают совсем другое. То же попадал первое время.
     
  14. stasalt
    Регистрация:
    26.10.11
    Сообщения:
    5.178
    Благодарности:
    15.251

    stasalt

    Живу здесь

    stasalt

    Живу здесь

    Регистрация:
    26.10.11
    Сообщения:
    5.178
    Благодарности:
    15.251
    Адрес:
    Ростовская обл.
    Технология отработанная отьема денег, утром подьехал бусик к отелю и по приплаченному маршруту барыгами доставляет клиентов в специально обозначенные точки где все подготовлено для шоу. :)]
     
  15. Heinrich_II
    Регистрация:
    05.04.23
    Сообщения:
    559
    Благодарности:
    380

    Heinrich_II

    Живу здесь

    Heinrich_II

    Живу здесь

    Регистрация:
    05.04.23
    Сообщения:
    559
    Благодарности:
    380
    Адрес:
    Москва
    Так я ж с этим не спорю, мои свойственники тоже свое пили в Гудауте, Гали и в самих Лыхнах. Но для заработка сажали мандарины, а не виноград, как и все разумные люди там.
    Повторяю, я о виноделии как о бизнесе говорю, а не о "мелочи по карманам тырить" и для него условия в Абхазии совсем никакие, по сравнению с цитрусовыми, чаем и табаком.

    Что не отменяет того, что в какой-то деревне есть некий склон со своим микроклиматом и почвой, который даст ого-го какое вино, но немного.