О садах 20+ соток. Планирование, идеи, образы, мысли и эмоции

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Съездили в деревню.
Соскучилась уже по природе.

 

Зреют урожаи

 

@Васса, на втором фото у вас бузина? Что вы с ней делаете? У меня в этом году первый урожай черной съедобной. Попробовали... Точу топор...

 

Ну, сироп, ликер или вино из ягод (скандинавы бузинный сироп очень уважают, из цветков - игристое делают. В пироги кладут. На край -
Бузинная Палочка
Вкус очень узнаваемый. Мы полюбили.

 

У меня бузина сортовая декоративная, не видовая. Плоды вяжет редко (по общей статистике) у меня первый раз завязала.
Соответственно пока я экспериментировала только с цветами, делала квас цветочный.
Плоды в этом году точно перерабатывать не буду, но знаю, что и джемы делают и напитки разные, как я понимаю. хорошо и красиво окрашивает бузина.
А чего сразу топор?
Пусть растёт, хороший же куст. Я летом начеренковала, в различные места рассадила.

 

Так а что из этого всего вы-то делаете? В пироги? В каком виде? Сушеные, варенье, заморозка?

Да, сколько там того вкуса?) Да и вкус, если честно так себе) Разве сравнить с голубикой или даже жимолостью? Жимолость в пироги да варенье, голубика свежачком или в заморозке - вкуса не теряет практически!
Я вижу что у нас при наличии вкусных сортов крыжовника, малины, клубники, сливы, яблок и голубики, всякие черноплодки, боярышники, йошты, рябины и прочие ревени - просто никто не ест. Ели, когда другого не было, а теперь не стали. Просто это не вкусно в сравнении.
Два года страдали физалисом) Я думаю уже тоже наелись)

 

А у меня

давно закончились) Да и не декоративный сорт, а именно съедобный (не помню какой, надо искать в записях). Внешний вид так себе. Да и опять же - с каким-нибудь пузыреплодником Эмбер-Джубили не сравнить. Ну и зачем он?)

 

У меня этот пузыреплодник только второй год. Пока ничего о нём сказать не могу.
Кажется, что это будет игрушка для ближнего любования
Вблизи рассматривать интересно, в целом же вряд ли будет активно считываться, я даже забываю, что он у меня растёт, причём недалеко от дома.
Хотя, может и будет читаться с годами, сейчас картинке в интернете полистала, взрослые кусты вполне себе акцентные.

 

Мне он нравится своей изменчивостью цвета. Это не просто зеленый куст весь год и красный осенью) Волшебный просто! Растет тоже второй год примерно. В этом сыром году, да на хорошей земле дал почти пол метра во все стороны) Думаю до двух метров легко дотянет если ему позволить) А уж где ему быть, это каждому на месте решать надо...

Вот так сейчас выглядит. Верхняя ветка за 1,5 метра уже. Думаю и 2 не предел, получается. Не у всех есть передний план такой высоты)

 

Мы делаем вино. У меня бузина черная Лациниата пока только 1 большой куст, второй подрастает. И внешний вид самого куста очень нравится и вкус вина тоже. Ягод от 1 куста хватает примерно на 3-4 литра вина. Сравнивать с голубикой и жимолостью смысла нет - бузину просто так есть вряд ли кто будет. Я бы скорее сравнивала с рябинами (красной, черноплодкой, гибридами) и черемухой, иргой. Т. е. на любителя. Мы любители и все друзья, кому давали попробовать оценили. Когда в гости приходят, то спрашивают, осталась ли еще бузина.

 

Спасибо за ваши советы!) Применяю. Насчёт поедания местной фауной испанских слизней, сомневаюсь, ибо ползут полчища из леса оказывается. Добрались до ближайших лесов, к сожалению, и вот оттуда стройными рядами….. а уж в лесу этой дикой природы….ядовитые они наверное. Не съедобные. Может и грибов нет, потому что их съели слизни.

Подальше в области, грибники на дорогах продают белые грибы, 3000 за кг. Я решила обойдусь и без них.

 

Роза эта, не сильно колючая. Умеренно, иголки на ветках редкие и маленькие. И мало болеющая.
У меня роз (культурных) почти нет в этом сезоне, как они начали болеть, так все листья и отвалились. Практически, обработки не помогли, скорее всего опоздала. Редкие всплески.
Например вот.

А эта розочка демонстрирует почти полностью здоровую листву без обработок. Ну и понятно что ее никто не укрывал. В общем милашка. Только вот надо пересадить мне ее. Следующей весной попробую, в рододендронах она не нужна.

У вас много что цветёт интересного.) лилейник такой давно хочу. У меня флокс вовсю цветёт с бело-розовыми листьями, он тоже поздний.
Может они вариегатные, все такие?)

А из лилейников оказался долгоцветущим этот. В Дарвине схватила за копейки на распродаже, надо таки поискать название сорта каким-то образом.)
Живет сам, цветёт и очищается сам. Ещё и очень долго цветёт, разрастается, учитывая что это прошлогодняя по осени былинка.

 

Что ещё рассказать, лето дождливое, спасибо на самом деле природе за это, поливать не пришлось, а вот осень сухая у нас.

Встал вопрос, поливать или нет.)
Предзимний полив делать или так сойдёт.
Я копаю потихоньку урожаи, земля ещё влажная, нормальная.) В общем пока жду естественного полива.
Картошки много получилось, на одном куске съели кроты, частично, но не жалко. Я и имеющуюся раздаю.)
Морковь вот.

мелочевку сохранила тоже, птичкам или белкам, режу в кормушку, кто-то ест.)

 

Осень это дорога, туда сюда.
Тут основное в чью сторону перекос, у меня пока это дача.)
Квартиру с мужем и сыном навещаю так сказать.
Но тепло, красиво, умиротворённо.
Выбор почти очевиден.

 

Из цветущего, гортензии конечно перехватывают внимание.


Мукдения

люпин, повторное цветение.