Самогонные аппараты и аксессуары к ним - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

 

Ой

 

@Heinrich_II,
в своё время экспериментировал с БКН (блок косвенного нагрева), это когда рубашку пвк запихать внутрь браги, это первая опытная модель Посмотреть вложение 8992984

потом собрал вот на таком объёме на пробу Посмотреть вложение 8992985
перегонка на тене в 2квт длилась где-то 10 часов,
когда систему эту пробовал, то тогда всё "кишками" висело на табуретках, но сейчас всё собрал в один моноблок, он и на охлаждение может быть использован и на подогрев
а сейчас есть к нему дополнительный блок охлаждения https://youtu.be/JbiYnTldKBQ
с ним можно наверное одновременно сначала подать на нагрев. потом на радиатор остудить, потом на конденсор, а потом на нагрев...
я всё это к чему...
я это к тому, что вариантов множество, и паровик не самый простой и безопасный, он хорош когда нбк есть у вас и чем больше объёмы оборудования, тем он выгоднее, на аппаратах до 200-500л загрузки я бы его не стал использовать, а на более производительных там флягой с теном не отделаться в качестве парогена, там должно быть серьёзно всё, вот и получается, что только при особых условиях это имеет смысл, ну или по личным убеждениям.
но на мой взгляд если уж и заморочиться с густыми брагами, то надо пвк со всем обвесом сразу брать/делать и не канифолить себе мозг, в нём и охладить быстро можно, и затор сделать и перегнать...

 

Кто бы спорил. Хотя есть один, Кошелек зовется, упертый, переспорить трудно. А автоклав уже есть. Ладно, начну так, а там куда кривая вывезет.

 

так может отдать крышку аргонщику, пусть кламп вварит и червонец экономии?

 

Есть там кламп, ставь колонну и гони. Но привлекают фруктовые и зерновые дела, посему и думаю про перегон на пару, используя его как парогенератор.

 

Напомните плиз, пропорцию - сколько килограммов сахара надо на 30 литров воды и для быстрых дрожжей Cobra Basic 48 ?

 

Del

 

тут всё очень индивидуально, в зависимости от сырья исходника, - где-то нужно будет лишь головы с хвостами отделить чтоб сохранить очень тонкие ароматы сердца, а где-то так много эфиров, что порой и однократной дробной не обойтись, но на выходе просто нектар!
по мимо процесса перегонки влияет схема сбраживания.
в любом случае переменных так много, что только личный опыт и специфические условия каждого винокура вам дадут ответ. я имею ввиду то, что свою "богемскую рапсодию" вы получите когда с сырьём научитесь на "ты" работать, я вот много лет шёл к рябиновке, на простом змеевике получается только шмурдяк с ароматом псины и бомжатника, но среди этого амбре тонкой нитью спрятана рябинка, и только лет через десять я понял как её от туда достать!
и ещё один момент:
есть напитки дегустационные, а есть ширпотреб (в прямом смысле - широкого потребления), и никогда дегустационные напитки не будут пользоваться спросом, и похвалы вы за свои достижения на этом поприще не дождётесь от друзей и знакомых, может быть будет пара человек кто с аргазмирует, но остальным не этого надо, и вполне достаточно "эффекта венома" это когда напиток сам залазит при поднесении ко рту

 

@Bambarbey,

 

Энто же настойка, не? Как и контушовка какая-нить...

 

нет, это про дистиллят

 

Вопрос к обладателям ThermoPro TP27C. Со временем прибор стал показывать неверные температуры. Заменил щуп на дешевый с алика, не подходит, врет. Купил оригинальный (совсем не дешевый ), все четко. Видимо, замочил я их. Сейчас использую термоусадку на всякий случай, да и для браги купил замечательный жидкостный термометр за 100 руб. Интересно, кто нибудь пытался как то лечить неисправные щупы?

 

@DrEVy, В своё время не только чинил, нго и сам делал. Если в щупе установлен датчик тип К, то его поменять сложно. Всё остальное меняется путём простейшей пайки.

 

Всем привет!
Коллеги, подскажите. пожалуйста, где прикупить, или заказать, силиконовый лист толщиной 4 мм, для прокладки на куб. Диаметр крышки куба 450 мм? Заранее благодарен