Яблони (сорта) - 5

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Посадите Елену, раннее и сладкое, один из самых ранних сортов. То что в описании написано кисло-сладкое - не верьте, сладкое даже когда недозрелое.

Я небольшой обзор по сладким яблоням делал, что у меня растут. Именно сладким, Мелбу сладким назвать не могу Только учитывайте, что у меня сад много севернее.
https://www.forumhouse.ru/posts/34160148/

 

Не похожи Форма и окраска не те

 

а у вас случайно нет предположения? написал в питомник, но тишина.

 

у меня такое дерево тоже есть. его мне обозначили как "июльское" (возможно июньское).
есть ли такой сорт не знаю. дерево 60х годов посадки. яблоки неимоверно вкусные - сочные и сладкие.

 

Июльское Черненко - старый раннелетний сорт. У нас в старых садах встречается.

 

Пост от Леонида Ильича с виноградного форума о летних сортах, созревающих ранее, чем Слава Переможцям и имеющим вкус выше 4.5

Многие из них имеют такие недостатки, как мелкоплодность и поражаемость паршой. Но в данном случае нас интересует вкус.

Спойлер: Лучшие раннелетние сорта

Вопрос:
Порекомендуйте розповсюджені, не кислі і досить ранні сорти яблук.
По терміну достигання - до Спаса, краще липень.
Вільямс Прайд і Слава Переможцям у мене є, дозрівають вони у мене приблизно одночасно, десь на Спаса, другий сорт мені кислий.

Ответ:
Привожу описания летних сортов яблонь со вкусом не менее 4,5 балла и сроками созревания до Славы переможцев (до поздне-летних). Они в этот перечень не входят.

Женева Эрли сверхранний сорт яблонь, период плодоношения. За даними заявника за схеми садіння 5 x 2 м середня врожайність становить 30 т/га. Зимостійкість низька. Вимерзання квіткових бруньок становить 40%. Посухостійкість висока. Стійкість проти основних хвороб висока, шкідників - середня. Дегустаційна оцінка свіжих плодів 7,6, за переробки - 9 балів. Транспортабельність 7 балів. Дерево плакуче, помірної сили росту, розгалужене, плодоносить лише на довгих пагонах. Однорічний пагін середньої товщини з міжвузлями середньої довжини, червоно-коричневий на підсонячній стороні. Опушення на периферичній половині пагона сильне. Сочевичок среднее количество. Листкова пластинка спрямована донизу, от короткой до средней по длине, середней ширины, умеренно зеленая, пилчаста (тип 1) по краю, помірно опушена з нижнього боку. Черешок листка середньої довжини. Квітка у стадії бутону помірно-червона, з розправленими пелюстками - від середньої до великої. Пелюстки розташовані вільно. Приймочки знаходяться на одному рівні з пиляками. Плід середнього розміру, яйцеподібний, помірно ребристий. На кінці чашечки огрубіння й нерівності відсутні або слабкі. Чашечка від малої до середньої за розміром, чашолистки від середньої довжини до довгих. Восковий наліт на шкірці відсутній або слабкий, маслянистість значна. Основне забарвлення плоду жовто-зелене з рожево-червоним відтінком із суцільним рум"янцем. Площа заіржавлення навколо плодоніжки і чашечки відсутня або мала, на щічках - середня. На поверхні плоду є середня кількість сочевичок від малого до середнього розміру. Плодоніжка від короткої до середньої довжини, від тонкої до середньої товщини. Глибина лійки плодоніжки від середньої до глибокої, ширина - від середньої до широкої. Блюдце середньої глибини і ширини. М’якоть жовтувата, помірно тверда. Насінні комірки закриті або ледь відкриті. Дерево цвіте у ранньо-середні строки. Час збирання врожаю і споживчої стиглості від раннього до середнього.

Княжна Происхождение - Рубин казахский х Спартан. Сорт селекции Института садоводства УААН. Период потребления плодов - конец июля - начало августа. Цветение среднее. Плоды очень красивые, темно - красные, глянцевые крупные, шаровидной формы. Мякоть плотная, скалывающаяся, очень сладкая, с нежным ароматом. Вкус отличный, десертный. Дегустационная оценка 4,8 баллов. Устойчивость к болезням - высокая. Зимостойкость - высокая. Основное назначение - летнее употребление свежей витаминной продукции, а также кулинарная переработка - приготовление компотов, желе, джемов, варенья.

Кокетка Иммунная к парше элитная форма раннелетнего срока созревания получена в СКФНЦСВВ совместно с ВНИИСПК. Дерево сдержанного роста, крона вертикальная, средней густоты. Тип плодоношения смешанный. Элитная форма очень скороплодная (в плодоношение на подвое М9 вступает на 1-2-й год после посадки) и урожайная, устойчива к мучнистой росе. Плоды до 180-195 г, одномерные, эффектные, ярко-красные, округлые, высокотоварные. Мякоть ароматная, отличного вкуса.

Конфетное (очень сладкое) Сорт яблони Конфетное (Папировки Х Коробовки). ВНИИС им. Мичурина. Раннего срока созревания, съём в начале августа, иногда даже в конце июля (при постоянно солнечной теплой погоде). плодоношение на третий-четвертый год. Урожайность средняя: с деревьев, которые уже достигли пятилетнего возраста можно собрать до 50 кг яблок, при возрасте растения 8-10 лет урожайность может достигать до 100 кг. Стабильная. Сильнорослое, но вскоре приостанавливают свой рост. Крона компактная, но мощная –округлая (но для достижения такой формы нужно делать правильную обрезку), реже – раскидистая. Плоды не большие, в среднем их вес составляет около 100 г, самые большие могут весить до 150 г. Основной их цвет – желтый, но по всей поверхности покрыт темно-оранжевым или красноватым оттенком. Мякоть плотная, но очень сочная. На вкус яблоки очень сладкие, со специфическим медовым ароматом. Именно благодаря своим вкусовым качествам сорт и получил свое название.
Пару слов о недостатках и преимуществах сорта яблони Конфетное. Деревья достаточно зимостойкие. Пожалуй, самое главное достоинство – вкус яблок, но есть и обратная сторона медали: как и у большинства летних сортов, наблюдается непродолжительное хранение яблок – они способны пролежать не дольше 2-3 недель, в холодильнике месяц с небольшим, но это максимум. Транспортабельность плодов тоже не самая высокая, что затрудняет коммерческое выращивание яблони Конфетное. Самым главным недостатком является высокая склонность к поражению паршой (плоды чаще поражаются, нежели листья), хотя к другим заболеваниям культура более-менее стойкая. К недостаткам можно отнести еще и периодичность плодоношения возрастных растений.

Малуша летний сорт. Происхождение Уильямс Прайд х Каравелла. Рекомендован для распространения в зонах Лесостепи, Полесье и Степи. Иммунный к парше, устойчив к мучнистой росе, зимостойкий, урожайный. Дерево формирует небольшую компактную крону. В плодоношение на среднерослом подвое вступает на 3-4-й год. Плоды среднего размера, массой 145-170 г, округлые, со слабой ребристостью, зеленовато-желтые с темно красным размытым румянцем в штрихах на большей части плода. Мякоть кремовая, мелкозернистая, плотная и сочная, кисло-сладкого вкуса (8,0-8,4 балла). Съемочная и потребительская зрелость наступает в середине июля. Сохраняются 2-3 недели. Транспортабельность высокая. Готовится к внесению в Государственный реестр сортов растений.

Настя Летній сорт. (Виста Белла х Прима). Внесён в государственный реестр сортов растений Украины в 2017 г. Рекомендовани для пвыращиванимя в зонах Лесостепи, Полесья и Степи. Иммунный к парше, устойчив к мучнистой росе, зимостійкий, очень урожайний. Дерево середньоросле, формирует небольшую овальную крону. В плодоношенне на середнерослойм подвое вступает на 2-3-й год. Плоды среднеого розмера, массою 130-170 г, сплющеноокруглые, со слабой ребристостью, зеленовато-жолтые с красным розмытим румянцем в штрихах на большей части плода. Мякоть кремовая, мелкуозернистая, очень плотная и сочная, кисло-солодкого вкуса (8,2-8,5 бала). Съемная и потребительская зрелость настает в первой декаде августа. Созревание на дереве неодновременное и растянуто на месяц.
Химический состав мякоти, %: сухих растворимых веществ – 13,5-12,3, схаров – 11,4-9,41, кислот – 0,62-0,56, а также 7,7-8,1 мг витамина С на 100 г сырой массы.

Паланка летний сорт. Происхождение Вильямс Прайд × Каравелла. Рекомендован для распространения в зонах Лесостепи, Полесье и Степи. Иммунный к парше, среднеустойчив к мучнистой росы, зимостойкий, урожайный. Дерево формирует компактную крону. В плодоношение на среднерослом подвое вступает на 3-4-й год. Плоды среднего размера, массой 140-165 г, приплюснуто-округлые, со слабой ребристостью, зеленовато-желтые с сиренево-красным размытым румянцем в штрихах на большей части плода и сизоватым налетом. Мякоть желто-кремовая, очень плотная и сочная, до созревания кисло-сладкая, при полном созревании очень сладкая (8,0-8,2 балла). Съемочная и потребительская зрелость наступает в конце июля. Сохраняются 2-3 недели. Транспортабельность высокая. Готовится к внесению в Государственный реестр сортов растений.

Пирос Ранне-летний сорт. Выведен в Германии. Плоды массой 140-150 г, бело-желтые со штриховым румянцем, созревают во 2-й половине августа. Во время созревания кожица зелено-жёлтая, покрывающая по меньшей мере половину поверхности, ярко-красным румянцем. Мякоть плотная, скалывающаяся, сочная, кисло-сладкая с сильным, карамельным ароматом, отличного вкуса. Дерево зимостойкое, устойчиво к парше и мучнистой росе. Плодоносит ежегодно, обильно. Это один из немногих летний сорт с плодами, хорошо хранящимися несколько недель после сбора. Плоды товарные, не перезревают внезапно, как другие летние сорта.

Ромус-1- румынский сорт яблони летнего срока созревания. Дерево низкорослое, с округлой кроной, достаточно зимостойкое, скороплодное. устойчивые к парше и мучнистой росе Урожайность щедрая и регулярная, без периодичности, плодоношение. За 5 лет плодоношения не было замечено следов поражения плодожёркой. Плоды средних размеров, массой 155-160 г, конической формы (синапообразную),. очень нарядно смотрятся, имеют овальную форму, очень сочные, вкусные, сладкие, созревают на 1-2 недели раньше Папировки, имеют некоторую неодномерность плодов. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная - темно-красный размытый румянец на большей части поверхности. Мякоть белая, плотная, мелкозернистая, сочная, отличного кисловато-сладкого вкуса (4,6-4,7 балла). Яблоки созревают не одновременно, поэтому целесообразна выборочная уборку урожая по мере созревания плодов. Плоды склоны к осыпанию. Сорт пригоден для промышленного изготовления сока.

Фея. Раннелетний. Съемная зрелость плодов наступает в конце июня – начале июля. В холодильнике плоды сохраняются в течение месяца. сорт создан в СКФНЦСВВ от скрещивания сортов Мантет и Папировка тетраплоидная. Авторы сорта: Л. И. Дутова, Е. В. Ульяновская, Т. В. Рагулина, Л. В. Махно, Т. Г. Причко. В Госреестре по Северо-Кавказскому региону с 2019 года. Дерево сдержанного роста, компактное, крона вертикальная, средней густоты. Тип плодоношения смешанный. Основные ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому, Плодоношение преимущественно на кольчатках, плодовых прутиках, концах ростовых побегов. Плоды среднего и вышесреднего размера (средняя масса 135 г, максимальная – 188 г), плоскоокруглой формы, зеленой окраски. Кожица гладкая, сухая. Подкожных точек мало, они средние, зеленые, слабозаметные. Мякоть зеленоватая, средней плотности, нежная, сочная, достаточно хорошего кисло-сладкого вкуса (4,5 балла), с тонким ароматом. Химический состав плодов: содержание растворимых сухих веществ – 11,0 %, сахаров – 8,3 %, титруемых кислот – 0,87 %, аскорбиновой кислоты – 17,6 мг/100 г, витамина Р – 66,0 мг/100 г. Транспортабельность хорошая.

 

Хотела дополнить. Угощали этим сортом в июле, вкусный когда лето жаркое. Но и как все летние сорта долго не лежит, надо успевать переработать. Всё-таки все старые сорта очень ароматные. Осенью покупала у частников местные яблоки, вкус не всегда нравится, возможно не хватает солнца, но зато аромат... Не сравнить с магазинными, которые совсем не пахнут.

 

Добрый день. Подбираю сорта, сажать планирую весной.
Район Коломенский (на пересечении с Каширским).
Пока вот так получается:
Орловим и Услада- летние
Рождественское- позднеосеннее/ раннезимнее
Брянское золотистое, Алеся, Хани крисп (или Имант)- зимние

на профессиональный взгляд по сортам выбор нормальный? И что лучше в плане соотношения выживаемости/ вкусности Имант или Хани Крисп? Хочу оба, а выбрать нужно одно…

 

Конечно, Хани Крисп.
У Белорусов есть только четыре по-настоящему ценных сорта: Зорка, Пам. Сикоры, Пам. Коваленко, Дыямент. У себя я оставил два первых. Из летних у меня были все из вашего списка. Но дольше всех продержался Астаховский Брянское Алое. На мой взгляд, единственный его сорт, достойный быть в саду.

Рождественское в Коломне - это раннеосенний сорт. Раннезимним он будет в Костроме.

 

А я бы заменил Орловим на Имант

 

Спасибо. Про Астаховский Брянское Алое почитаю, не рассматривала его.
про белорусские тогда еще подумаю… Алеся ж тоже белорусское… не пробовала, могу только по описанию пока оценивать. Вроде и выживаемость и по вкусу норм… не так? Зорка, Пам. Сикоры лучше?

 

Имант зимнее.
Орловим как летнее или плох? Или считаете что услады достаточно как летнего а Рождественское (или выше советуют брянское Алое…) Усладе в догонку как раз?

 

Рождественское почти летнее, конец августа-нач.сентября.

А я бы Усладу!

 

У меня она очень даже показывает, пожалуй лучшая

 

почему?