Куры - 9

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Мои орпингтоншы, оставшись без петуха, тоже не подпускают с себе Уха.

 

Диск на яйце проверьте на оплод. Может просто не замечали.

 

Ухи ваще заботливые, может время нужно, завлечет девок.

 

Я так не умею.
Да и все вокруг говорит мне что определить факт оплодотворения можно только на "какой то там" день инкубации.

 

Надеюсь никого не оставим, хотя руки чешутся. Курятник на ножках летний и щелястый, сарай не утепленный.
Сейчас бройлерята подрастают, а доминанток хочу где-то до конца октября до держать, оббив их курятник чем-то, чтобы не дуло. До холодов.
Зимой у нас никто не живёт, дороги не чистят, слишком всё проблемно пока.
Кстати - кучинок переселяли в сарай, холодный, в месячном возрасте. Ставили обогреватель, потом повесила маленькую керамическую лампу. Было как раз самое похолодание, начало мая, заморозки. На ночь укрывали их загончик баннером.
Одну в первую ночь задавили.
Ааа, и водки им хорошо к воде прибавляли.
На ночь водку, на день витамины, потом стали яблочный уксус.
И то ли порода такая крепкая, то ли новичкам везёт - нормально они холод пережили. Днём бывало в районе 14-16 у них, ночью не выше 6-8, в первые ночи, потом потеплело.

 

У моего соседа курятник вообще из палочек и пленки полиэтиленовой - куры живут круглый год - никаких проблем. На счет яиц - не знаю - врать не буду
Но то что жили круглый год - это точно!
А вот отсутствие дорог - это проблема.
Если корм еще можно на неделю насыпать - с водой в морозы реальная проблема.

 

Знаю, что некоторые такие вот лёгкие курятники, как мой, обматывают полиэтиленом, и снегом забрасывают по крышу. Кучинки бы, наверное, выжили.
Но не стоит тех усилий.
У нас огромный прогресс - в прошлом году было всего 2 начинающих участка, к осени примерно 4-5, сейчас где-то треть от 97 как-то занимаются, несколько человек строят или собираются строить дома, бытовки-заборы стоят, улицы оформлены, общая дорога потихоньку делается.
Надеюсь, что будут и дома, и дороги чищенные, со временем.

 

Разницу в весе не надо добирать временем ибо минимум бесполезно, только количеством - мясояичные в месяц+ (максимум три) под топор - нежное мясо изумительного вкуса. В результате по моей бухгалтерии мясо получается дешевле бройлера примерно раза в 2

 

Глюк

 

А скажите- получается мясо-яичных следует выводить не 1-2 раза, а довольно регулярно? А вы как часто это практикуете?
И еще вопрос- когда ощипываешь молодежь до 3 мес- у них кроме колодок (неполноценных еще перьев) частенько случаются такие кармашки после удаления перьев-наполненные пигментом (Как вы обходите этот момент?
Чисто визуальнно-мне как то не нравится. Хотя, по большому счету-погрешность, которой можно пренебречь.
И-как можно приготовить большие, мясистые гребни? В клетке петьки отрастили такие роскошные кокошники-что я присматриваюсь)

 

Ну раз все войруг...

 

Забыл совсем - что яйца и разбить можно
Принято!

 

Помню, в детстве моем, мама варила холодец из лап и гребешков. Родители и сестра ели, говорили, что вкусно, папа вообще любил лапки) я так ни разу не смогла заставить себя попробовать, только сам студень ела.

 

Выводите по потребности. Яйцо свое, даты известны - вот и танцуйте от этого. Рубить начинаю с месяца, уже не раз говорил, отличные порционные петушки табака навеской 350+ Конверсия КК по моим записям на тот момент не превышает 1.9 - вполне себе сопоставимо с бройлером.
Капсулы с пигментом удаляются ножом - проводите по шерсти и все выдавливаются. На белых они тоже остаются но их просто не видно т. ч. можно сильно не морочиться, проблема чисто визуальная.
Гребешки - нямка. Птичку бью, потрошка складываю и как накопится готовлю отдельно печенку, отдельно желудочки, отдельно гребешки. Самый простой вариант протушить в смеси масла с уксусом + лук и специи. Желудки - так же. Печенка - быстрая обжарка в кипящем масле понемногу по несколько сек.

 

Конверсия 1,9 у броля в 51 день. И он уже весит 3600+ и такой большой коэффициент говорит что жрет больше чем наращивает.