F Огородная флудилка - 156

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Всем добрый вечер!

Жанна, у меня папа их любил солёные. Но с ними нужно повозиться, потому что они горькие. Их вымачивают, несколько раз варят, а потом солят. Вкусно, но с груздями всё гораздо проще.
Тем более груздей нынче в лесу полно

 

Во-во

 

Мы вот тоже любители груздей
Вкуснотища
Вчера вечером поехали набрали грузди, вымачиваю

 

А про желе тоже не веришь Вот там я отмеряла: на 1 л сока красной смородины 800 г сахара . Только мне лень было молоть пудру, поэтому я сок подогревала градусов до 40, чтобы сахарный песок быстрее растворился .

 

белый груздь я не вымачиваю. Помыла, залили кипятком, чтобы они уменьшились и стали не хрупкие, воду слила и солю

 

Я не так имела в виду, Свет. Наложила ягод полную банку, поставила на водяную баню, сверху полчайной ложечки сахара. Оно осело, добавила ягод. Еще чуток сахарку. И так пока вся ягода не утопится.

 

Приехали с Викой из нашего Сима-Ленд
Ни петь, ни свистеть не могу
Народу полно, я ж думала, что я одна такая умная пораньше к школе закупиться
Покупателей
Заодно мужу купила Афганский казан, завтра ж День Строителя, он давно в этой сфере уже.
С открытия охоты приедет, поздравим

 

Они условно-съедобные, их надо вымачивать, а потом солить . Моя прабабка солила грибы - она их брала вместе с чернушками (чёрным груздём), а после неё уже в семье грибы не солили, только мариновали - с тех пор ничего из этих с полой ножкой не брали .

 

Катя, давай я тебе харчо попозже найду, сегодня уже обрыдло всё
А фасоль рядом, только утром, в цапе, делилась
Фасоль до полуготовности, даже чуть больше, чем половина, лук спассеровать с маслом, в той же кастрюле, что и готовить будешь (если она не подгорает, конечно), туда томатный сок или протертые томаты (я из пасты сок делаю), соль, сахар до кипения, натертую морковку и тушить 15 минут. Перец соломкой, туда же и ещё 15 минут, потом фасоль и ещё 30 минут уксус, +2 минуты, по банкам и укутать
фасоль 500 гр сухой

 

Не сахар, соли 100 г это очень много на мой вкус.
И чеснока 200 г
Надо зимой пробовать.
Наверняка все распределится равномерно

 

Тоже так читала, что можно
А меня в детстве научили, что вымочить надо, так и делаю
Бочками в Брянской области ставили...
Как вспомню
У каждого свои рецепты, конечно

 

В юности, не раскрытые собирали, солила Под водку улетали самые первые Нарасхват Я не знала, что их бычками зовут

 

Чёрные лисички

 

Ир, я допускаю что-то подобное, но не 1:1
У меня даже в холодильнике может забродить.
Ну 1:2 еще попробую поверить..

 

Чернобурки Это ваши, тропические, а у нас такие не водятся - только рыженькие .