1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 9.5/10 9,29оценок: 7

Сладкий перец - 9

Тема в разделе "Огород", создана пользователем NatuNet, 28.04.23.

  1. Галсанна
    Регистрация:
    07.03.13
    Сообщения:
    4.145
    Благодарности:
    26.979

    Галсанна

    Живу здесь

    Галсанна

    Живу здесь

    Регистрация:
    07.03.13
    Сообщения:
    4.145
    Благодарности:
    26.979
    Адрес:
    Троицк Москва
    урожайный?
     
  2. Галсанна
    Регистрация:
    07.03.13
    Сообщения:
    4.145
    Благодарности:
    26.979

    Галсанна

    Живу здесь

    Галсанна

    Живу здесь

    Регистрация:
    07.03.13
    Сообщения:
    4.145
    Благодарности:
    26.979
    Адрес:
    Троицк Москва
    На Озоне нашла семена Палермо разгибридизированные, сортовые. Это может быть? Продают от частной коллекции в зип-пакетах.Стоит брать?
     
  3. Татви
    Регистрация:
    20.04.17
    Сообщения:
    1.718
    Благодарности:
    16.392

    Татви

    Татьяна

    Татви

    Татьяна

    Регистрация:
    20.04.17
    Сообщения:
    1.718
    Благодарности:
    16.392
    Адрес:
    Москва
    Я перец Палермо покупала во Вкусвилле, действительно очень сладкие. Семена наковыряла, посадила, выросли точно такие же. Из Вкусвилла у меня желтые и красные, Перцы были израильские и наши.
     
  4. letosveta
    Регистрация:
    23.04.17
    Сообщения:
    4.012
    Благодарности:
    24.881

    letosveta

    Живу здесь

    letosveta

    Живу здесь

    Регистрация:
    23.04.17
    Сообщения:
    4.012
    Благодарности:
    24.881
    Адрес:
    Ярославль
    Как поухаживаешь. Мне плохие не давали. Этот хвалили. На свой сезон ориентироваться не могу.
    Нравятся такие яркие оранжевые радостные перчики.
     
  5. angeloid
    Регистрация:
    09.10.14
    Сообщения:
    4.595
    Благодарности:
    30.536

    angeloid

    Ирина

    angeloid

    Ирина

    Регистрация:
    09.10.14
    Сообщения:
    4.595
    Благодарности:
    30.536
    Адрес:
    Калуга
    Я тоже буду теперь сеять из своих F2, только сомневаюсь, долго ли сохранят всхожесть... Вроде перцы быстро теряют всхожесть... На сколько сезонов можно рассчитывать?
     
  6. Polons
    Регистрация:
    09.09.13
    Сообщения:
    2.023
    Благодарности:
    9.514

    Polons

    Живу здесь

    Polons

    Живу здесь

    Регистрация:
    09.09.13
    Сообщения:
    2.023
    Благодарности:
    9.514
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Я не знаю на сколько сезонов, конечно. Года 3 то точно:um:
    Но я решила наблюдать за ассортиментом перцев в магазинах;):)]:)]:)]
    если будут продавать, куплю пару перчин.
    А, вообще, Палермо сладкий и крупный и урожайный. Но мне больше толстостенные все же нравятся. Так что не расстроюсь, если их не будет в продаже .
     
  7. Галсанна
    Регистрация:
    07.03.13
    Сообщения:
    4.145
    Благодарности:
    26.979

    Галсанна

    Живу здесь

    Галсанна

    Живу здесь

    Регистрация:
    07.03.13
    Сообщения:
    4.145
    Благодарности:
    26.979
    Адрес:
    Троицк Москва
    мне понравился Магно: толстый, вкусный, и хотя пишут, что в теплице он урожайнее, в ОГ он был лучше. Может, потому что это лето тёплое и длинное.
     
  8. Татви
    Регистрация:
    20.04.17
    Сообщения:
    1.718
    Благодарности:
    16.392

    Татви

    Татьяна

    Татви

    Татьяна

    Регистрация:
    20.04.17
    Сообщения:
    1.718
    Благодарности:
    16.392
    Адрес:
    Москва
    В этом году у меня проросло половина замоченных семян, которые я ковыряла из купленного в январе-феврале 2018 года Рамиро. Но с барботированием. Я уж не стала рисковать, сразу положила их барботироваться. :)] В прошлом году они без барботирования прорастали, но не все, процентов 70-80 примерно. Т. к. семян было много, я и на проращивание много положила. Лишние - часть отдала в семядолях, остальные выбросила.
     
  9. dentany
    Регистрация:
    13.12.19
    Сообщения:
    1.376
    Благодарности:
    6.005

    dentany

    Живу здесь

    dentany

    Живу здесь

    Регистрация:
    13.12.19
    Сообщения:
    1.376
    Благодарности:
    6.005
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Я как-то сажала перцы 10-летней давности. Проращивала долго. Взошла примерно половина. Старые семена перца для надежности лучше подержать на проращивании, и сажать только тогда, когда проклюнутся. :)
     
  10. angeloid
    Регистрация:
    09.10.14
    Сообщения:
    4.595
    Благодарности:
    30.536

    angeloid

    Ирина

    angeloid

    Ирина

    Регистрация:
    09.10.14
    Сообщения:
    4.595
    Благодарности:
    30.536
    Адрес:
    Калуга
    Мне Магно тоже очень понравился... Но при наличии Алёнушки не произвëл особого вау эффекта... Они очень похожи, у Магно только чуть ярче окрас...Алёнушка не уступает ни по сладости, ни по толщине стенки, а по урожайности даже чуть лучше, мне кажется, была... В данном случае думаю, нет смысла покупать гибрид, когда есть свои семена Аленушки... С Магно правда тоже семена собрала, на всякий случай :aga:
     
  11. angeloid
    Регистрация:
    09.10.14
    Сообщения:
    4.595
    Благодарности:
    30.536

    angeloid

    Ирина

    angeloid

    Ирина

    Регистрация:
    09.10.14
    Сообщения:
    4.595
    Благодарности:
    30.536
    Адрес:
    Калуга
    К разговору о зелёных (недозрелых) перцах...
    Засунула сегодня специально зеленушки Алёнушки запекаться вместе со спелыми...

    IMG_20241024_180823.jpg IMG_20241024_184238.jpg

    Попробовала - не горькие, но невкусные какие-то... Не пустые по вкусу, а именно невкусные...какой-то привкус у них неприятный...в общем есть можно, но не нужно :aga:... Даже не стала их мариновать с остальными...не моë...
     
  12. МаринаХ
    Регистрация:
    17.12.16
    Сообщения:
    6.830
    Благодарности:
    52.438

    МаринаХ

    Живу здесь

    МаринаХ

    Живу здесь

    Регистрация:
    17.12.16
    Сообщения:
    6.830
    Благодарности:
    52.438
    Адрес:
    Калининград, пос. Комсомольск
    У меня пятилетней давности самосборные семена Мечта Галины взошли 100%, правда, чуть дольше, чем свежие мои же других сортов. Подозреваю, что на магазинных пачках срок годности пишут от момента фасовки, а не от года сбора. Так что какой давности покупные мы сажаем - вообще не известно.
    Сейчас смотрю на пачках Хупты: указан год урожая. В новом заказе у меня оказались семена 21-23 года. Но это Хупта, больше нигде не видела. Везде дата фасовки и срок годности считается от этой даты.
     
  13. antonio1981
    Регистрация:
    02.01.12
    Сообщения:
    58
    Благодарности:
    106

    antonio1981

    Живу здесь

    antonio1981

    Живу здесь

    Регистрация:
    02.01.12
    Сообщения:
    58
    Благодарности:
    106
    Адрес:
    Абакан
    Добрый день, коллеги ;)
    Давно не писал сюда.
    В общем, эксперимент с высадкой самых "элитных" (ха-ха-ха) перцев у себя в южной Сибири считаю удачным. Было высажено 15 различных сортов перцев в теплице и ОГ. Лето нас в этом году баловало и урожай в ОГ вызрел достаточно хорошо.
    Вел фотофиксацию, сравнивал с прошлыми годами и сортами. Если будет интерес, выложу.
    В итоге, из тех перцев, что у меня были отдаю предпочтение следующим: ламуйо (от Партнер), Джимини, Палермо (был и Рамиро, но специально провел тест на вкус, внешний вид и другие характеристики и не нашёл отличий. Или у меня так попалось, что по сути это был один сорт, или в принципе, это один сорт, который по разному позиционируют в маркетинге в разных странах, по типу как одно авто в разных странах может называться по разному).
    Кроме того, читал массу материалов по перцам, их культивации, гибридизации, появлению сладкого перца (единственное, что есть в сети "В Венгрии в 1928 году вывели сладкий перец" и всё. Ни какая фирма, ни какой сорт - информации нет. Вроде искал хорошо, но, возможно. не там ;))
    В итоге, пришёл к таким результатам по агротехнике для своей ситуации: 1. Рассаду высаживать так, чтобы примерно на майские праздники высаживать в теплицу. 2. Удаляем коронный цветок. Сравнительный анализ показывает, что без удаления урожай чуть хуже. 3. Подвязка на горизонтальные "струны" с межкустовой фиксацией оправдана (на фото будет). 4. Удаление нижних листьев за 1 раз не более 5 штук с куста. 5. Капельный полив с поддержанием влажности грунта не менее 70%. 6. Мульчирование слоем не менее 10 см в первый раз. 7. Поддержание достаточного слоя мульчи. 8. В отличие от томатов, перцы хорошо переносят жару выше 30 градусов.
    Возможно, что-то из моих наблюдений пригодится, или кто-дополнит.
    Если надо описать по сортам и моим ощущениям по ним, то тоже готов написать

    IMG_5250.jpg IMG_5348.jpg IMG_5353.jpg IMG_5354.jpg IMG_5462.jpg IMG_5463.jpg IMG_5464.jpg IMG_5538.jpg
     
  14. antonio1981
    Регистрация:
    02.01.12
    Сообщения:
    58
    Благодарности:
    106

    antonio1981

    Живу здесь

    antonio1981

    Живу здесь

    Регистрация:
    02.01.12
    Сообщения:
    58
    Благодарности:
    106
    Адрес:
    Абакан
    По сортам. Такие были в теплице:
    1. Ливадия F1. Выращиваю второй раз. Крупный мясистый перец. Вкусный. Цена на семена завышена.
    2. Рамиро красный F1. Вот тут не понял. Такой сладости как оранжевый рамиро - не было.
    3. Клаудио F1 Хороший крупный, мясистый.
    4. Ламуйо F1 Топ по весу. Чуть менее полкило. Обильно плодоносит. Пока не понятно как в Ф2 будет.
    5. Риалто F1 Весьма нежный желтый сорт. Вкус понравился.
    6. Палермо обедус F1 Этот в итоге не вырос. Отломился у корня. Пробовал укоренить, но не прижился.
    7. Рамиро Оранжевый F1 в моем случае такой же как Палермо. Может и есть отличия, но я ни по вкусу, ни по форме не смог отличить. Сочный, сладкий крупный. Стенка не очень мясистая.
    8. Джемини F1 Отличный желтый перец. Вкус, мясистость и плодовитость на высоте. Рекомендую.
    9. Помпео F1 Похож на клаудио.
    10. Мега тонн F2 Кубовидный, в моем случае желтый перец. Неприхотлив. В Ф2 примерно такой же как и в Ф1. Хорош, но сажать больше не буду. есть интереснее.
    11. Гиганто Росса F2. Форма плода, если я правильно понимаю названия - ламуйо. Вытянутый кубовидный. Не плох. Но есть интереснее.
    12. Палермо F1 см. Рамиро. К посадке на следующий год.

    В целом, сорта +- оправдали ожидания. В следующем году точно буду сажать Ламуйо, Палермо/Рамиро оранжевый, Джемини ну и ещё что-то. Продолжаем наблюдения.

    Ну и любимая заготовка из перца:
    IMG_5773.jpg

    Запекаем перец прямо в кожуре, не моем. Температура около 200 градусов. Минут 20, потом на другой бок переворачиваем, чтобы со всех сторон запекся. Потом в кастрюлю под крышку, чтобы употел. Так легко снимается шкура.
    Убираем семена и перегородки, если есть. режем поперек на полоски 2 см.
    Готовим маринад - примерные пропорции: 0,5 литра воды, чайная ложка соли, чайная ложка сахара, чайная ложка семян горчицы (может по вкусу соль или сахар добавить). Доводим до кипения. Добавляем 40 грамм винного уксуса. Даем пару минут "пожениться". В это время укладываем в небольшие банки перец, но не полные. Перец уже может быть остывший. Это нормально. Заливаем горячим маринадом. Понятно, что банки и крышки до этого простерилизовали. Даем остыть и убираем в холодильник.
    Дня через 3 на хлеб мажем творожный сыр и кладем перчик из банки. Не было тех, кому мои перцы не понравились ;)

    Надеюсь, мои изыскания будут кому-то полезны.

    p. s. Как уже говорил, есть фото почти всех перцев в разной стадии. Если какой-то заинтересовал, могу попробовать по нему найти разные стадии роста.
     
  15. Галсанна
    Регистрация:
    07.03.13
    Сообщения:
    4.145
    Благодарности:
    26.979

    Галсанна

    Живу здесь

    Галсанна

    Живу здесь

    Регистрация:
    07.03.13
    Сообщения:
    4.145
    Благодарности:
    26.979
    Адрес:
    Троицк Москва
    Купила разгибридизированные Лидо Палермо. Перед этим прочитала, что такое разгибридизация, и поняла, что это почти то же самое, что мы делаем, высевая семена из покупных или набирая семена из выращенных F1. :aga: Наши бабушки это знают, поэтому сажают Родничок F1 из года в год своими семенами.