Черешня - 4

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Попробуйте Шарпей, обещают 2 недели.
Скоро ягода поспеет (Ипуть и Овстуженка уже краснеют), чтобы яд не кушать, используйте Био препараты. Фитоверм, Лепидоцид, Битобаксицилин.

 

Что делать с черешней? В этом году неожиданно много. У знакомых аналогичная ситуация. Варенье и компот не съедобные. В компост?

 

Вот бы нам ваши проблемы
Почему компот не хорош? Побольше ягоды, поменьше воды, можно клубнички подмешать.
Ну или людям отдать, кто не сосед.
Наверняка в ютубе есть рецепты из черешни, от тех, кто в ваших краях с ней 'борется'

 

Я уже совершил такую ошибку в этом году. Пришлось таз варенья выкинуть.

Мне 40 в этом году. Первый раз плодоносит настолько обильно. Обычно 2-3 ведра.
У меня 5 деревьев черешни. 2 больших, одно среднее и два маленьких. Весь урожай с одного дерева. Маленькие вообще холостят. Проблема еще в том, что неделю назад она была зеленая, а через неделю будет вся червивая.

 

Мы пока только растим, ягод не будет в этом году. За совет спасибо.

 

Даже я в МО два дерева посадила, а у вас 5
Что будете делать, когда все 5 заплодят
Это я от зависти смеюсь
Рецептов в сети много, понятно, и не все хорошие, я перебираю, и пробую не таз, конечно, сразу
И что в нем несъедобного вышло, даже морс не развести? Нам же не понять, вы варенье не любите, или ягода такая?
Конфитюр, компот, канал 'коллекция рецептов' на ютубе, мне нравятся рецепты этого автора.
Еще вино делают, но это не быстрая история
И сушат...

 

Варили варенье в прошлом году первый раз. Сразу после варки несъедобное, ягоды скукоженные, каменные.
Постояв год совсем другое варенье - стало очень вкусное, чем то напоминает мед, ягоды мягкие.

 

В прошлом году попала ко мне не совсем зрелая, похожая на Фатеж. Сделала компот. Черешня+кр.смородина+тройка листиков мяты или мелиссы. В часть банок пошла мята, в часть мелисса.
Неожиданно неплохо получилось. Выпили все. Ненавязчивый, но очень приятный вкус.

 

Кора разошлась на моей очень сильно, но я увидела это день в день. Обработала, смазала искуственой корой и стяжкой затянула.
Прошел месяц, стяжку сняла, визуально края стали зарастать, подмазала еще. Буду наблюдать дальше. Дерево очень жалко, все я годы сразу конечно оборвала, ей 3 года. Надеюсь за лето выправится. А так, только следующее лето покажет всё.

 

Вы не совсем верно поняли суть проблемы. Черешня не очень стабильна у нас. Первый раз на моей памяти, чтобы у всех был урожай. А чтобы у меня, так вообще врасплох застала. Обычно еще покупаем/берем у кого-то. Не факт, что еще раз в своей жизни я увижу черешню, которая похожа на облепиху.

 

Также ведет себя клубника, чтобы ягода не жмурилась, заливают сиропом, или варят в несколько приемов, с остужением, тогда ягода набирает обратно сок и не жмурится.

 

У меня вообще все листья от тли чёрные. Черешни в этом году нет, померзла. А вот тли! Обрабатывал актарой, толку нет)
Год такой что-ли...На клубнике трипс и клещ, на смородине, яблонях, черешне тля...только и успевай покупать химию.)

 

Черешни мало, птицы в курсе, поэтому налетают и расклевывают недозрелую пока их не опередили

 

Когда большой урожай черешни, приглашаем родных и друзей на шашлыки и сбор.
Все в плюсе - хорошее общение, нам не надо лезть на макушку и собирать ягоды, которыми уже объелись, друзья и родные уезжают с гостиницами.
На заготовки немного пускаем жёлтую черешню. Варенье без косточки или компот ассорти, туда смородину, крыжовник, вишню добавляем.
Розовая в заготовки вообще не пошла.

 

Выбивать косточку, сушить. Получается очень вкусный "изюм"