1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 10/10 10,00оценок: 2

Автоклавы. Обсуждаем модели. Делимся рецептами - 3

Тема в разделе "Секреты фермеров", создана пользователем Жека Б, 25.02.23.

  1. ф и г а р о
    Регистрация:
    21.06.14
    Сообщения:
    2.007
    Благодарности:
    4.839

    ф и г а р о

    Живу здесь

    ф и г а р о

    Живу здесь

    Регистрация:
    21.06.14
    Сообщения:
    2.007
    Благодарности:
    4.839
    Адрес:
    Саратовская обл.Базарный Карабулак
    :hello:жду герметик, но дело живёт :)]..как говорится, не дурей хранцузов..закрутил на лён и всё прекрасно держит, нах эти герметики..кстати герметик действительно в магазине сегодня с утра купил (пусть будет, перестраховался) а в валдберисе откажусь за не надобностью, солить что ли ...так вот..сегодня тестовая кулинария..делали с супругой кашку рисовую и гречневую с мясом на парУ..стоит остывает и завтра будем дегустировать..так что начало положено :victory:
     
  2. igorsphoto
    Регистрация:
    31.07.15
    Сообщения:
    576
    Благодарности:
    251

    igorsphoto

    Живу здесь

    igorsphoto

    Живу здесь

    Регистрация:
    31.07.15
    Сообщения:
    576
    Благодарности:
    251
    Адрес:
    Ставрополь
    Ахренеть! У меня в 1904 году дед родился в Базарном Карабулаке. Да и сам я взрастал в Балашове!)
     
  3. ф и г а р о
    Регистрация:
    21.06.14
    Сообщения:
    2.007
    Благодарности:
    4.839

    ф и г а р о

    Живу здесь

    ф и г а р о

    Живу здесь

    Регистрация:
    21.06.14
    Сообщения:
    2.007
    Благодарности:
    4.839
    Адрес:
    Саратовская обл.Базарный Карабулак
    :hello:если дедушка захочет вернуться то в принципе почти ничего не изменилось..:super:
     
  4. igorsphoto
    Регистрация:
    31.07.15
    Сообщения:
    576
    Благодарности:
    251

    igorsphoto

    Живу здесь

    igorsphoto

    Живу здесь

    Регистрация:
    31.07.15
    Сообщения:
    576
    Благодарности:
    251
    Адрес:
    Ставрополь
    Юмор зачётный), но не обижай родину моего деда Алексея. У меня и бабушка Вильгельмина Штрек из тех же мест. Немецкая колония Вальтер. Ныне село Гречихино Жирновский район Волгоградской области. Был там в 2011 году с братом из Германии. Грустно.

    Копия _KIV0382 copy copy.jpeg
     
    Последнее редактирование: 06.03.25
  5. aviamig29
    Регистрация:
    30.01.16
    Сообщения:
    699
    Благодарности:
    233

    aviamig29

    Живу здесь

    aviamig29

    Живу здесь

    Регистрация:
    30.01.16
    Сообщения:
    699
    Благодарности:
    233
    Господа товарищи добрый день!
    Не знаю по теме ли вопрос, но вы должны знать…
    Есть емкость, по мере брожения в ней возникает довольно высокое давление…
    Нужен какой то регулятор давления или клапан, конечно с манометром, который я сам смогу отрегулировать на нужное давление в пределах 8-15 атмосфер?
    Спасибо кто откликнется
     
  6. lazww
    Регистрация:
    09.07.23
    Сообщения:
    276
    Благодарности:
    223

    lazww

    Живу здесь

    lazww

    Живу здесь

    Регистрация:
    09.07.23
    Сообщения:
    276
    Благодарности:
    223
    @aviamig29, Кран и манометр, если самому регулировать.
     
  7. aviamig29
    Регистрация:
    30.01.16
    Сообщения:
    699
    Благодарности:
    233

    aviamig29

    Живу здесь

    aviamig29

    Живу здесь

    Регистрация:
    30.01.16
    Сообщения:
    699
    Благодарности:
    233
    Ну а если не услежу! Ба бах!
     
  8. Виталий C 31
    Регистрация:
    21.05.14
    Сообщения:
    3.884
    Благодарности:
    5.600

    Виталий C 31

    Живу здесь

    Виталий C 31

    Живу здесь

    Регистрация:
    21.05.14
    Сообщения:
    3.884
    Благодарности:
    5.600
    Адрес:
    Белгород
    есть предохранительные клапаны для систем отопления и автоклавов, есть такие же для пневматических систем.
    Но для брожения в бочке обычно ставят просто водяной затвор, углекислый газ выходит, а воздух не заходит. Тут на форуме где-то есть тема сомогонщинщиков-виноделов.
     
  9. aviamig29
    Регистрация:
    30.01.16
    Сообщения:
    699
    Благодарности:
    233

    aviamig29

    Живу здесь

    aviamig29

    Живу здесь

    Регистрация:
    30.01.16
    Сообщения:
    699
    Благодарности:
    233
    У меня другое брожение, мне нужно 10 атм
     
  10. lazww
    Регистрация:
    09.07.23
    Сообщения:
    276
    Благодарности:
    223

    lazww

    Живу здесь

    lazww

    Живу здесь

    Регистрация:
    09.07.23
    Сообщения:
    276
    Благодарности:
    223
    Тогда еще нужен предохранительный клапан. Вот такой, например. Он чем хорош, его можно разобрать и заменить пружинку на более слабую или наооборот, точно подогнав клапан к своим требованиям. Продаются они под любое давление начиная от 0,5 атм. Им же можно стравливать давление потянув за колечко. С этим клапаном и кран не нужен
    клапан пред.jpg
     
  11. igorsphoto
    Регистрация:
    31.07.15
    Сообщения:
    576
    Благодарности:
    251

    igorsphoto

    Живу здесь

    igorsphoto

    Живу здесь

    Регистрация:
    31.07.15
    Сообщения:
    576
    Благодарности:
    251
    Адрес:
    Ставрополь
    Заинтриговал!)
     
  12. Dim-0n
    Регистрация:
    20.10.18
    Сообщения:
    343
    Благодарности:
    290

    Dim-0n

    Живу здесь

    Dim-0n

    Живу здесь

    Регистрация:
    20.10.18
    Сообщения:
    343
    Благодарности:
    290
    Адрес:
    Шуйский уездъ
    Говорят что обычные дрожжи больше десятки выдают легко...
     
  13. Виталий C 31
    Регистрация:
    21.05.14
    Сообщения:
    3.884
    Благодарности:
    5.600

    Виталий C 31

    Живу здесь

    Виталий C 31

    Живу здесь

    Регистрация:
    21.05.14
    Сообщения:
    3.884
    Благодарности:
    5.600
    Адрес:
    Белгород
    Газ углекислый таким способом получаете?
     
  14. Dim-0n
    Регистрация:
    20.10.18
    Сообщения:
    343
    Благодарности:
    290

    Dim-0n

    Живу здесь

    Dim-0n

    Живу здесь

    Регистрация:
    20.10.18
    Сообщения:
    343
    Благодарности:
    290
    Адрес:
    Шуйский уездъ
    Углекислый 15, тут что то другое:)
     
  15. aviamig29
    Регистрация:
    30.01.16
    Сообщения:
    699
    Благодарности:
    233

    aviamig29

    Живу здесь

    aviamig29

    Живу здесь

    Регистрация:
    30.01.16
    Сообщения:
    699
    Благодарности:
    233
    Да не, все немного проще
    Про биотический квас...
    Тема такая, в ёмкости (банка, бутылка, или что то другое) ...наливается закваска, вода и ягоды грибы, кора дерева ... все что угодно...все это дело бродит бродит выделяется какой то газ, что естественно, внутри ёмкости создаётся давление!
    И самое главное, давление не должно быть выше 10-12 атмосфер! И не должно быть меньше 8!
    Вот и хочу придумать что то такое чем можно бы было регулировать это
     
    Последнее редактирование: 10.03.25