Автоклавы. Обсуждаем модели. Делимся рецептами - 3

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

У нас и при домашнем приготовлении именно такой же эффект суховатости получался. В качестве сырья использовали сначала целые рыбы. Потом пробовали чисто филе, так получалось дешевле на круг. Результат плюс минус был одинаковый. В итоге решили поженить горбушу с брюшками форели и это прямо очень нам понравилось. И по вкусу, и по консистенции, и по жирности. Да, немного дороговато. Но каждый сам выбирает себе уровень затрат на получение того или иного удовольствия. Иные вона на курево тратят кратно большие средства, а нам интереснее побаловать себя такими вкусностями. Дело сугубо личное.

 

Интересно, почему филе вышло дешевле.
А добавить в горбушу жирные брюшки форели, очень хорошее решение.

 

От целой рыбёхи мне нужно только то, что я могу употребить. Филе по весу от целой тушки будет немногим более половины. Даже если использовать в консерве кусочки с костями и хребтом, то в отход пойдёт не менее 25% от общей массы. А в трудозатратах это будет выглядеть гораздо ощутимее. Путём несложных подсчётов получилось выяснить, что филе купить выгоднее, чем получить то же самое филе из целой тушки. Разумеется весь отход у нас не используется никак (выбрасывается) т. к. это пока несколько хлопотнее в нашем ритме жизни, чем использование уже готовых консервов из филе. Были бы какие-нибудь кошаки, консервировали бы им хребты/головы. Но их нет и не надо.

 

Уцы3у

Что называется, лыко в строку. Дома четыре кошки. Кто-нибудь клавирует для этих зверей что-то похожее на паштеты или чего другое из мяса, птицы, рыбы? Магазинная огорчает ценой.

 

Горбуша бывает очень разная по жирности. А вкус рыбы зачастую в жире.

 

Сильно муторно, проще купить готовый паштет. Рыбу еще можно, но она должна быть хорошего качества. Лежалую, мороженную -перемороженную кошка чует, хоть заавтоклавируйся.

 

Проще, но, полагаю, не дешевле. Они хрустят очень хорошим сухим кормом, ну и паштеты мясные вдогонку недешёвые. Хотелось бы немного сократить затраты без ущерба качества питания. Некоторые клянчат мясную говяжью и рыбью обрезь, а одна иногда прикладывается к сметане.)

 

Ха, после сухого корма или готового в пакетах, кошки нормальную еду игнорить будут. Не нужно этим г. кормить. От этого хорошо только манагерам/ветеринарам.
Товарищ бу реторт пакеты для приготовления корма использует.

 

Был у меня кот. В советское время. При запахе мяса свирепел...Руки готов отгрызть...А уж рыбу...я щук таскал под 10 кг, так он бошки отгрызал на здрасьте.
В наше время. Другой кот. Ничего. Сухой корм. Желешки-рагушки...Если только судака добуду, то спинку полячкает. От щуки отворачивается...Блин,ну не буду же переходить от жерлиц на мормышку...

 

А потом лечат тех котов, вначале деньги на корм, потом на лечение... Ну нафиг.

 

Так и было. А что делать? Полноправный член семьи.(только на рыбалку не ходил, увы)

 

Натуралкой кормить.
Тут одной знакомой веты объявили что котам и собакам противипоказано сырое мясо. капец.

 

Всю жизнь в доме были собаки. Теперь уже лет семь кошки. Как и чем кормить, вроде совета не спрашивал, но лишь просил поделится практическим опытом приготовления корма для кошек в автоклаве.
К сведению, три из четырёх эпизодически ловят птиц и мышей. Одна их жрёт. Остаются только крылья.

 

Вы основную мысль не уловили, после заводких кормов, ваша консерва им нафиг не мужма будет.

 

Видимо, основная мысль, что вы на своей волне обитаете.) Мне красным в тексте надо выделять перечисление того, что едят мои кошки? Ещё раз, в том числе и мясные паштеты из магазина, что намереваюсь заменить самоприготовленными.