Не бойтесь мечтать, или попариться в субботу - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Включили сегодня хаммам,. Естественно, собралась в бане вся компания. Коты моментально отжали у собак и плед, и диван.
Чувства Геллы написаны прямо у нее на морде: " И живет же на свете такая дрянь! "

 

Продолжаю эксперименты с черемуховой мукой. Испекла такой вот пирог.







Начинка трехслойная - творожная, черемуховая и заливка сметанная с пектином. Возни много, но вышло нарядно.

 

Наташа, какая ты молодец! Пирог и правда, нарядный получился. А вкусный?

 

Да, очень вкусный. Хоть и возни с ним много)

 

Вчера ходили с Петровичем в театр. Наш любимый, Сфера. Смотрели "Раскас", по Шукшину. Прекрасный спектакль, атмосфера Шукшинских рассказов передана великолепно. На сцене стоит грузовик - Газ 51 . Петрович обрадовался сразу - он на таком учился еще в школе, на права.


На наш взгляд - один из лучших спектаклей этого театра. Рекомендуем!

 

Несмотря на ночные морозы, крокусы весело цветут

 

А, лицо-то, какое серьезное.

 

Бабушка родом с Ангары, в нашем казахстанском городке хранила в подвале мешок черёмуховой муки всегда - привозила. Пирог с тонким слоем теста, толстым - распаренной не особо сладкой (наверное, без сахара) черёмуховой муки и сверху - довольно толстенький слой ссладенькой и густой сметаны. Мммм... лучшее и чисто детское воспоминание. волшебное

 

Ну я примерно так и сделала: нижний слой начинки творожный, средний - запаренная черемуховая мука и верхний - сметана с пектином и сахаром. Вкусно вышло.
Пробуем впервые, у нас ни у кого в заводе не было опыта изготовления и использования черемуховой муки.
Вот экспериментирую. Печенье типа Мадлен с ней очень вкусно вышло, пирог этот тоже понравился. Теперь хочу попробовать сделать моти с начинкой из творожного сыра и черемухи.

 

Мне эта фота больше нравится. Настоящий тигроид:

 

Март продолжает радовать погодой, и мы снова можем заняться сельхозработами "вне сезона". Так, например, в субботу нарезали еще немножко мульчи для бытовых нужд:

 

После нарезания веточек можно порадовать себя мясом, жареным на открытом огне. Шнапс контролирует процесс

 

Во время прогулки в поле была найдена ржавая гирька для часов (помните, такие тикали у всех бабушек и дедушек). Я не мог не притащить это домой



После некоторых манипуляций из ржавчины показалось нужная вещь



Повешу в Пельменной, в музей старинных вещей.

 

Ничего себе результат! Мы откопали ядро. Я так и не могу понять оно каменное или чугунное ржавое. Чем это вы гирю обрабатывали?

 

Мы подковы наши. Пескоструйкой.