Ежевика - 5

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Наверное от того, какое дерево ближе всего к кусту ежевики растет. У Вас шелковица, а у кого то вишня.

пс шутка это, а то многие побегут пересаживать к любимому дереву

 

Яблоня растет недалеко от Гая, кстати листву от яблони тоже под него кидаю, а в каждой шутке есть доля правды, посадила в этом году Астерину недалеко от яблони, растет без танцев с бубном, а сажала по фен-шую в яму с вкусняшками, так плясала перед ней, чтобы вырастить

 

Для однолеток - томаты, огурцы и перцы - я выбираю поверхностные корни. Для ежевики, наверное, все-таки лучше вглубь.
А почему такая разница у ленты и колышков? Мне кажется, что это больше зависит от частоты полива. раз в неделю 10 литров - корни вглубь. Каждый день по 1.5 литра - поверхностные.

 

Сегодня первый массовый сбор на Лохтее, с 2 трехлетних кустов собрала 5 литровое ведёрко (Ивановская обл)

 

Образовалась вот такая вот выскочка по среди тропинки

Сортность под вопросом, то ли Небеса, то ли Гай. Чемодан без ручки - и выкинуть жалко и выкапывать не охота. И вообще вопрос, если его капнуть, мутации куста не последуют? А то слышал, что и колючки на некоторых сортах появляются и начинает во все стороны "выскочек" плодить.

 

Скорее всего Ваша выскочка Гай, он колючую поросль не даёт,Небеса,кстати, тоже колючую поросль не дают, так что можно пересаживать на нужное место не опасаясь

 

Рецепт в студию. И вообще, почему не делитесь рецептами. Это камень всем в огород.

 

Делимся.
Вот тут: https://www.forumhouse.ru/threads/319713/page-621

 

Да, 1 к 1 и делаем.

Эт вряд ли. самогон не гоним и не пьем. Варенье на следующий год не остается.
Делаем из смородины, малины (в этом году на варенье не уродила, так сьели), теперь вот ежевика и позже из яблок сделаем. Зимой пойдет в начинку пирогам, любим морсиком развести, на оладики ложку сметаны а сверху ложку варенья хорошо идет на завтрак.
Даже в подвал варенье не выносим. храню на веранде. на полочке, что б далеко не ходить.

 

Привет всем. В прошлом году попробовал сделать настойку/наливку на ежевике. Даже нет таких слов. Очень вкусно. От соседей и друзей заказы пошли. Как я делал: взял 3л банку и налил туда 1.5 водки и собирая ежедневно ежевику 2 сорта засыпал в банку, до самого верха. Закрыл крышкой и в тёмное тёплое место. (2 сорт это с не доразвитыми пикселями, мелкие, с перегнутых латералов и т. д.). Я теперь так и собираю с двумя стаканами на шее. Беру пластиковый стакан 0.8 или 1 л и делаю у края дыроколом отверстие. И верёвку туда и на шею... очень удобно. Руки свободны. Вернёмся к кухне, через месяц беру пустую 3л банку и через сито выливаю в неё жидкость. А ягоды ставлю на газ добавляя 0.5 воды и 0.5 сахара, и на медленнам огне довожу до кипения и кипячу 20 мин. Потом остывает до комнатной температуры и через марлю. Этот отжим добавляю в банку. Получается почти полная 3л банка. Жмых я в компост, пусть и мышки погуляют. Ставлю в холодное тёмное место, через месяц готово. Я насыпаю в стакан льда до верху и туда эту божественную жидкость. Трубочку и желательно перед выходным... В этом году утрою заготовки. Вот меня как понесло то.

 

Из каких сортов?
Мы Блэк сатин в прошлом году морозили и потом настаивали. По - проще: ягоды+ водка. Стоит 3-4 недели. Процедить немного подсластить. Но Блэк сатин не особо ароматная, просто кислая.
Из Лох тея тоже, наверное, ни одной путевой заготовки не получится.

Как мне нравятся любители вареньев
Сама сладкое не люблю. Наварю, попробую, диагноз поставлю, что вкуснятина, а не ем.

 

@Dump1964,

Игорь посмотрел все ваши сообщения...все нашёл кроме ежевики. Ткните пли в ссылку плиз.

 

Да, виноват, про ежевику я не писал. Как я уже говорил, я еще новичок. Фактически, первый нормальный урожай ежевики в этом году. Я дал ссылку на тему заготовок потому, что там много хороших рецептов. Не только/не обязательно моих.

 

Мои зажрались, им только жимолостевку (настойку на жимолости) подавай. Ни вишневка. ни малиновка. ни ежевиковка уже не катят.

 

и что с ними делать, убирать?

Не превратится ли он потом в полноценный куст совсем рядом, если оставить...