Тыква - 4

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

У меня много Крем оф кроп выросло. Он как раз белый. Вот он точно сейчас невкусный
Лежат 1 Свит Ребра и 2 Тейбл Квин Буш. Если будут вкусные, напишу.
А в прошлом году мы быстро жёлуди съели, и было очень вкусно.

 

Я пробовала 3 желудя, после первого сезона оставила только 1 - желудь Тэффи. Его хочу сажать постоянно. Ничего не теряет в хранении.

 

Вопрос к знатокам.
Какой это может быть сорт?

На фото 3 тыквы разного размера и спелости. И в разрезе.
Семена я брала из тыквы, угощала нас коллега. Спросить её не могу, она тоже из своих семян выращивает.
Чем поразила? Очень вкусная в сыром виде, не оторваться. Сладкая, мякоть жевать приятно, челюсти не устают. Чувствуется сочность. Ярко оранжевое мясо. Толстый слой. Аромат приятный. Семена крупные.
Режется легко и чистится тоже. Кусты мощные.

 

у меня Крема тоже много, но, пожалуй, не соглашусь о невкусности. У меня вкусный он. Даже сейчас. Особенно при приготовлении горшочком. Сырым едим редко- могу потереть в салат, но в основном-это тушение с мясной начинкой или идет в оладушки.

 

Есть отличие во вкусе в августе и ноябре?
Особенно в моноблюдах если сравнить.

 

У меня крайний до сих пор лежит

 

Сегодня дошла очередь до тыкв Этамп.
Начали с маленькой, не взвешивали. Тыква явно не опылилась. Семена в основном пустые. Плацента не высохла. Запаха и вкуса тыквы нет, чуть небольшая свежесть, но сочная. Т. К. мякоти всего ≈ 1см, не стали ней возиться. Если счистить кожуру, кстати резалась и снималась легко, от мякоти ничего не оставалось. Выкинули.
Вторая побольше, вот сравнение с первой. Размером с воздушный шарик.
вот здесь мякоть была намного больше. Но тыква такая же как и первая - плацента не высохла, семена не созревшие, запаха нет. Набрали хоть мякоти и в морозилку. По цвету, ну может немного пожелтее, чем на фото.
На прошлой неделе резали "серую" тыкву (семена из 5). Жаль Фото нет. Вот цвет был мякоти красивый -яркая, оранжевая, запаха тыквы не было. Плацента высохшая. Семена развитые, налитые, панцирные. Сладкая, даже очень. Запекали в духовке на противине. Всем понравилась. Жаль маленькая, 1.3кг.

 

Я только сейчас решилась вскрыть тыкву. У меня 4 Марины из Киоджа, лежали в комнате. Думаю, дозрели, но не знаю, что с ними делать. Выбрала самую большую, она сильнее других пожелтела. Кожура режется довольно легко (прошлогодняя тыква, которая была не Мариной, а оранжевым пересортом, только откалывалась).
Волокна внутри не выдираются. Пока запекаю восьмушки в мультиварке, чтоб выгрести с кожурок пюре.

 

Надеюсь, вкус не разочарует! Одна из самых вкусных тыкв!

 

А чипсы из Марины можно делать?

 

Я не делала. Но мякоть плотная. Думаю, можно

 

Первая испортилась Синяя из Квинсленда.

Семян мало, семенная камера маленькая, сама по себе сладкая, можно есть сырую. Наверно самая сладкая из всех что были. Мякоть очень твердая, хотя не колется как стекло, как у Каспера. Запах тыквы есть, но быстро проходит. Шкура не имеет чёткой границы с мякотью, просто при чистке зелень постепенно бледнеет по мере состругивания. Покрошил на кубики, буду делать цукаты

 

У меня была очень вонючая у корки. И отличалась очень поздним нравом.

 

Испекла. Пюре ещё навалом.

 

Марина из Киоджа F3. Видать, переопылилась с кем-то из орешков. Внешне оранжевая стала, как орешки.
Мякоть очень толстая. В сыром виде сухая, крахмалистая, без сладости. Наверное, как картошка будет. Ещё не готовила.
Режется очень легко.