Тандыр на коленке из кривого кирпича кривыми руками

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Пока выпекалось производились манипуляции с чудо-тазиком...

 

"Подклядывал" как томится... Очень даже умилительно!

 

Ну и наконец "вскрытие"...
Попролбовал - замечательно!
Вкус - спецфичский...

 

Завтра тест на шашлык и на цельнозапеченную курицу...)

 

А теперь позвольте раскрыть главный секрет всякого настоящего тандыра.
Самые ответственный работы по кладке, например добычу глины, должна делать восточная женщина... Ну или не совсем восточная...

 

Шикарная тема. Подписался.

 

Главное = проще чем турсы без резинки...
И гланое - очень доступно и вкусно... Домашние отъехали в гости...
так я, мягко выражаясь, обожрался самсой... Лично для вас с целью организации правильного слюнотечения опубликую фото самсы полумесяцем.

 

Она уже выкушена и оказалась вкуснее узбекской... Но обе не сравнимы с выпечкой из духовки! духовка просто грустно курит в сторонке...

 

Оказывается при "классическом рецепте" состава, упаковка или внешний вид самсы бывает 5 видов. Треугольная, квадратная, полумесяцем, ёлочкой, круглая... На мой взгляд полумесяцем лучшая... А треугольником чисто коммерческий вариант... чстоб меньше мяса класть...