Плита индукция в газифицированном доме: да или нет?

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

А по теме, если честно то газ это хорошо, но после нормальной индукции (тыщ за 40) обратно газ не хочется почему-то.

 

А у нас не получается обойтись индукцией. Поэтому пришлось прикупить мультипекаря - вафли, "орешки" готовить.

 

@AleSP, @kvnkvn1, А в нашем регионе проблема в другом на дома больше 6 кВт не дают. Не до индукций

 

Если есть газовое отопление, какие проблемы? У индукции пиковые нагрузки кратковременные, а так, чтобы вся плита была под нагрузкой, это надо на целую артель готовить или семью человек пятнадцать.
Ну да, если баня на электричестве, тогда или баня, или индукция, и то, можно баню утеплить по высшему классу и прогревать умеренной мощностью.

 

Хватит уже писать ерунду и не по теме. Каждый инструмент нужен для своей задачи. Стоимость подключения газовой плиты в доме около 100 000 тыс. стоила года 3 назад. внутри дома вести трубу не вариант, не красиво. Но суть не в этом. Если что-то убежало на газовой плите то это надо ждать пока все приготовиться, зажарится на ней и потом только убирать. На индукционной плите взял тряпку и протер сразу, в том числе и под кастрюлей. Такого невозможно сделать ни на газовой, ни электрической конфорке.

При отключении света газовая плита безусловно уходит вверх в рейтинге на время. В квартире ничего кроме туристической газовой плиты не придумаешь (она у меня есть, в качестве времянки самое то). В доме на время отключения света есть генератор на 8,5 квт.

Не поверите вы, но ни разу он не отключался в защиту когда и готовили, и чайник включали. При этом работали и 2 насоса, и холодильник. Свет не в счет.

Я хочу посмотреть на человека, который готовит на индукционной плите на максимальной мощности на всех конфорках. И что нужно готовить, что бы использовать максимальный режим. На максимуме на индукции невозможно готовить, ибо сгорит все к чертям. Максимум используется обычно минуты 2-3 не больше, дальше нужно убавлять на половину.

Несомненный плюс индукции это более быстрое разогревание, чем на газу, и постоянное поддержание выставленной температуры, газ этим тоже похвастаться не может.

Я в свое время от нескольких людей слышал, которые защищали газовую плиту на протяжении многих лет, потом через полгода использования индукционной плиты говорили: "Почему сразу не купили индукционную плиту?".
Далее, если человеку комфортнее готовить на газу, то пожалуйста. Лично я никого не отговариваю, готовьте. С годами сложнее менять привычки, но газовая плита менее удобна индукционной.
Заканчивайте уже флудить.
Максимальная мощность почти всех 4-х конфорочных индукционных плит составляет 7,5 квт. Цена отличается от датчиков встроенных и количества ступеней регулировки, ну и соответственно материалов, из которых она изготовлена.
И да, как писал выше, есть переносная газовая, переносная индукционная и стационарная индукционная плита.

 

тоже на электрогриль посматриваю...
хотя духовка с грилем есть, но брызжет жиром во все стороны и подгорает иногда, а на конвекции "прожаренность" слабенькая.

 

@Kozzanostra, не все же живут в загородных домах. В городских квартирах старой постройки, без переделки электропроводки мощность в районе 3 квт стрёмно подключать. Можно запросто сжечь проводку. Когда строились эти дома с газовыми плитами, то максимально, что было из электроприборов - это электроутюг на 1 квт. У нас в доме от щитка идёт алюминиевая проводка в первую розетку в комнате, к клемам розетки подключается проводка, идущая на вторую розетку. Кухонная розетка шестая от щитка. Когда на кухне одновременно включаешь свч печку и чайник, напряжение падает вольт на 20. И это я ещё капитально протягивал клемы на всех розетках. Несколько розеток заменил, так как поплавились клемы, когда со временем ослабли контакты под винтами.
А так, естественно, индукционные плиты вне конкуренции по комфорту, да и электрические современные духовки то же. У нас на даче электродуховка Бошевская. Там и температуру можно любую выставить, и время работы. Заложил в духовку на протвинь продукты, выставил температуру. Если нужно, то нагрев верх - низ, можно обдув включить. Время подошло, она выключилась и подаёт сигнал. Ну, и мощность у неё максимальная 700 ватт.

 

А после индукций от 200, так и подавно

 

Есть же специальные вафельницы и орешницы . Автоматические

 

Я вообще панелью пользуюсь только яйца сварить, яичницу пожарить или макароны сварить, раз 5-6 в месяц всего.

 

Согласен, еще от пары оч небедных людей я слышал что они поставили обычную электро панель, потому что на индукции вредные волны, типа как в микроволновках, хотя они могут позволить по финансам себе хоть за миллион индукции покупать.

 

Давно уже имхо подобные квартиры надо продавать, добавить денег, и купить нормальную в новостройке. Рано или поздно там все равно все выгорит к чертям или газ рванет.
По духовкам, есть вообще удобные, на дисплее как телефон нажал на нужную картинку, типа ягнятина корейка, выбрал вес и все, когда будет готово- прзовет, за 10 лет все блюда всегда были точно приготовлены, можно даже на заморачиваться с таймерами и температурой. Еще и разогревается до 300 или 330, можно пиццу запечь как в печи

 

Т. е. что такое мультипекарь - не в курсе. Понятно.

 

А чего заливали про блинопечение? Опять палитесь на мелочах.

 

Меня затроллить не только лишь всем дано. Потренируйся на ком попроще.

Спойлер: Сказка про жирафа и бегемота

Жил-был в одном лесу жираф. И был он весь такой надменный, что ппц. А неподалёку, в болоте, бегемот жил. Очень хотелось жирафу бегемота этого офоршмачить. Но как, ведь надо докопаться, повод нужен? Был этот жираф не только надменный, но и очень хитровые…ный, поэтому решил он пойти к бегемоту и так начать: «Привет, Гиппи! Как живёшь?» А тот ему: «Спасибо, хорошо». Ну и попал бегемот, жираф ему в ответ: «Да как же ты можешь хорошо жить? Лежишь тут по уши в дерьме! Да и сам ты кусок дерьма!» — ну и т. д.
Решил и пошёл довольный к болоту. Идёт, и вдруг, бац! А если бегемот ответит: «Да хреново живу…»? Но, как я уже говорил, был тот жираф весьма хитровые…ный и выход нашёл быстро: «Ещё бы тебе не хреново жить! Лежишь тут по уши в дерьме!» — а остальное уже как задумано было.
Идёт дальше, уже почти пришёл к болоту и вдруг подумал: «А если бегемот ответит, что живёт так себе, и не хорошо и не плохо?» Ну и ладно, скажу: «А как тебе ещё жить? Лежишь тут в дерьме, а дальше, как и раньше придумал» — решил жираф и довольный, что так здорово всё просчитал, подошёл к болоту.
Бегемот лежал на своём привычном месте, из воды торчали только глаза с ноздрями, да уши.
«Привет, Гиппи!» — поздоровался жираф.
Бегемот открыл один глаз, посмотрел на жирафа мутным сонным взглядом и сказал: «Пошёл на х…!»