Как "приколотить" пирог пара

Тема в разделе "Бани", создана пользователем Юрий Хошев, 13.01.22.

  1. Степаныч1968
    Регистрация:
    24.07.14
    Сообщения:
    4.831
    Благодарности:
    3.518

    Степаныч1968

    Живу здесь

    Степаныч1968

    Живу здесь

    Регистрация:
    24.07.14
    Сообщения:
    4.831
    Благодарности:
    3.518
    Адрес:
    Москва
    Я про то, какое отношение все это имеет к Русской бане, в которой никаких приборов/графиков и прочей научности отродясь не было
     
  2. Bandar-log
    Регистрация:
    06.04.18
    Сообщения:
    1.079
    Благодарности:
    768

    Bandar-log

    Живу здесь

    Bandar-log

    Живу здесь

    Регистрация:
    06.04.18
    Сообщения:
    1.079
    Благодарности:
    768
    Приборов/графиков и прочей научности вообще нигде отродясь не было, до тех пор пока они не появились, теперь есть.
     
  3. Юрий Хошев
    Регистрация:
    03.04.07
    Сообщения:
    3.141
    Благодарности:
    4.315

    Юрий Хошев

    Дачник

    Юрий Хошев

    Дачник

    Регистрация:
    03.04.07
    Сообщения:
    3.141
    Благодарности:
    4.315
    Адрес:
    Москва
    Не стоит тему в "исторический" треп уводить. Пусть тема останется малюсенькой, но без воды.
     
  4. Юрий Хошев
    Регистрация:
    03.04.07
    Сообщения:
    3.141
    Благодарности:
    4.315

    Юрий Хошев

    Дачник

    Юрий Хошев

    Дачник

    Регистрация:
    03.04.07
    Сообщения:
    3.141
    Благодарности:
    4.315
    Адрес:
    Москва
    Вода легче суспензии.
     
  5. Юрий Хошев
    Регистрация:
    03.04.07
    Сообщения:
    3.141
    Благодарности:
    4.315

    Юрий Хошев

    Дачник

    Юрий Хошев

    Дачник

    Регистрация:
    03.04.07
    Сообщения:
    3.141
    Благодарности:
    4.315
    Адрес:
    Москва
    В газодинамике есть понятия свободной конвекции (теплового всплытия) и принудительной конвекции (механической). Их соотношение определяется числом Архимеда.
    Горячий воздух может просто растечься по более легкому паровому пирогу.
    А поток воздуха от вентилятора (или от веника) может все перемешать.
    =
    *Боррас на ПараВозе получал четко очерченный объем "приколоченного пирога".
    А Призон на таком же ПараВозе (как я понял) получает размытый объем "облака легкого пара".
    Как я понял, без вентиляторов и веников.
    Хотелось бы выявить причинно-следственные связи... :aga:
     
  6. Planerik
    Регистрация:
    27.08.12
    Сообщения:
    11.963
    Благодарности:
    4.764

    Planerik

    Живу здесь

    Planerik

    Живу здесь

    Регистрация:
    27.08.12
    Сообщения:
    11.963
    Благодарности:
    4.764
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Конечно, если налить в бутылку и взвесить. А с точки зрения силы Архимеда, разве будет влиять?

    Призон целенаправленно создаёт конвекцию, сомнительно что Боррас это делал:aga:
     
    Последнее редактирование модератором: 21.01.22
  7. Planerik
    Регистрация:
    27.08.12
    Сообщения:
    11.963
    Благодарности:
    4.764

    Planerik

    Живу здесь

    Planerik

    Живу здесь

    Регистрация:
    27.08.12
    Сообщения:
    11.963
    Благодарности:
    4.764
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Так в подвсплывании вроде нет необходимости, ведь пирог пополняется непрерывной парогенерацией. Меня, в данной модели, больше волнует, будет ли данная ситуация стационарной и не перейдёт ли в невыносимый кондиционный режим под пирогом? Как вы думаете?
     
  8. Юрий Хошев
    Регистрация:
    03.04.07
    Сообщения:
    3.141
    Благодарности:
    4.315

    Юрий Хошев

    Дачник

    Юрий Хошев

    Дачник

    Регистрация:
    03.04.07
    Сообщения:
    3.141
    Благодарности:
    4.315
    Адрес:
    Москва
    Про НПГ не знаю.
    Я попытался обозначить вопрос разных распределений пара при однократной подаче воды.

    *Собственно предмет темы возник "за онлайн кулисами" при обсуждении древней Гармонии Ферингера.
    Устойчивый пирог ранее обсуждался, помнится, не только на ПараВозе, но и на Казачке, а также на Руси. Всё это случаи кипения воды "на сковородке"... Но с разными потоками горячего восходящего воздуха.
    Наверно, можно поднять эту "сковородку" под потолок.
    То есть, поставить наверху электроплитку с кипящей водой. Стало бы яснее...
     
  9. Planerik
    Регистрация:
    27.08.12
    Сообщения:
    11.963
    Благодарности:
    4.764

    Planerik

    Живу здесь

    Planerik

    Живу здесь

    Регистрация:
    27.08.12
    Сообщения:
    11.963
    Благодарности:
    4.764
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Ясно. Я почему написал, потому что вы цитировали баню с непрерывной парогенерацией, видимо капельная подача. Я, кстати когда то вам писал, что у меня подача пара была из эл. парогенератора, практически без перегрева, струя была горизонтальная, примерно 30 см от потолка при высоте чуть больше 2 м. Так вот, в непрогретой парной, под потолком, крутилось облако тумана и не опускалось, причём граница была очень резкая, и визуально не наблюдалось размытия облака на границе.
     
  10. Юрий Хошев
    Регистрация:
    03.04.07
    Сообщения:
    3.141
    Благодарности:
    4.315

    Юрий Хошев

    Дачник

    Юрий Хошев

    Дачник

    Регистрация:
    03.04.07
    Сообщения:
    3.141
    Благодарности:
    4.315
    Адрес:
    Москва
    Направление НПГ мне близко. Я когда-то долго работал с кипятком и с продувом кипятка феном.
    Фактически это как с тепловентилятором с кипятильником Вазя.
    Но в этой теме не помню, чтобы затрагивал.

    То, что слои пара более устойчивы "в холоде" - мне более понятно. Стоит нагреть воздух в бане или "разбавить" пирог - тут же начинается... Если в водяной бак залить побольше воды, то баня лучше прогреется до начала кипения воды, и туман начинает рваться. Меня раньше раздражали термина Петрова типа "лучшая растворимость перегретого пара", а почитал Петрушова, сопоставил со своими наблюдениями, и всё стало разумнее, правда в других представлениях о растворимости. Большое дело, когда человек решается хоть на какое-то обобщение, тем более объема книги - большие пласты размытого флуда могут приобрести очертания. Поэтому я с интересом читаю дискуссии Планерика-Призона-Вазя, которые хоть как-то пытаются систематизировать, тем более в "нормальных" температурных зонах порядка Т70.
     
  11. Planerik
    Регистрация:
    27.08.12
    Сообщения:
    11.963
    Благодарности:
    4.764

    Planerik

    Живу здесь

    Planerik

    Живу здесь

    Регистрация:
    27.08.12
    Сообщения:
    11.963
    Благодарности:
    4.764
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Вы не затрагивали вы цитировали, вот в первом вашем сообщении
    Или вы думаете это не НПГ ? Ну может это порционная, непонятно.
     
  12. Prison
    Регистрация:
    01.06.14
    Сообщения:
    5.773
    Благодарности:
    4.139

    Prison

    Живу здесь

    Prison

    Живу здесь

    Регистрация:
    01.06.14
    Сообщения:
    5.773
    Благодарности:
    4.139
    Адрес:
    Москва
    Эмоции людей не всегда совпадают с цифрой. Люди могут называть прибитым паром область парной с точкой росы гораздо выше, чем ниже этой зоны. А по скольку точка росы большая, то даже в случае растворения пирога она будет оставаться также выше критической, и людям может казаться, что пирог прибит и долго живет, хотя на самом деле он может растворяться и опускаться также как и любой другой. Когда начальная точка росы меньше, то даже незначительное падение точки росы в пироге может создать иллюзию, что пирог растворился и умер.
    Чтобы неоднозначностей не было, нужно просто поставить датчики по высоте рабочей зоны, желательно 4, и сразу станет ясна скорость падения точки росы на каких-то датчиках, и роста росы на других. И может оказаться, что скорость падения и роста у разных пирогов будет одинаковой, но за счёт начальных разных точек росы может создаваться иллюзия прибитости.
    Очевидно, что для того, чтобы максимально поднять начальную точку росы в пироге, в верхнюю зону нужно вдувать воздух с максимальной точкой росы, тут или крупные поддачи или вывод пара на уровне потолка, но также поддачи должны быть не мелкими, чтобы большая порция воздуха с высокой точкой росы вытеснила и (или) растворила в себе с наименьшими потерями по росе исходный воздух под потолком.
    С учётом того, что нет цифер, достоверной информации о характере прибитого пара нет.
    Может выйти так, что прибитый пирог - это очередной миф, коих сформировано и разбито не мало уже.
     
    Последнее редактирование: 20.01.22
  13. Юрий Хошев
    Регистрация:
    03.04.07
    Сообщения:
    3.141
    Благодарности:
    4.315

    Юрий Хошев

    Дачник

    Юрий Хошев

    Дачник

    Регистрация:
    03.04.07
    Сообщения:
    3.141
    Благодарности:
    4.315
    Адрес:
    Москва
    Не знаю. Автомат... Порции... По разному можно понять. Но много.
     
  14. Юрий Хошев
    Регистрация:
    03.04.07
    Сообщения:
    3.141
    Благодарности:
    4.315

    Юрий Хошев

    Дачник

    Юрий Хошев

    Дачник

    Регистрация:
    03.04.07
    Сообщения:
    3.141
    Благодарности:
    4.315
    Адрес:
    Москва
    Я исхожу из того, что наверху может располагаться горячий воздух.
    А может располагаться и горячий пар (например, чистый).
    Это крайние случаи. Чем они отличаются?
    =
    А так, конечно. Всё может быть. Всё меняется...
    *
    - Эй, ты, там! На посту! Что уставился на небо?
    - Так приказ космос охранять, товарищ генерал!
    - Космос вчера был! Сегодня мир охраняем...
     
  15. Prison
    Регистрация:
    01.06.14
    Сообщения:
    5.773
    Благодарности:
    4.139

    Prison

    Живу здесь

    Prison

    Живу здесь

    Регистрация:
    01.06.14
    Сообщения:
    5.773
    Благодарности:
    4.139
    Адрес:
    Москва
    Смотря в контексте какого вопроса, а так, воздух и пар отличаются составом, но как мы ранее и обсуждали с вами, что чистого пара в парной быть не может, только воздух