Новогодняя Сказка 2021. Юбилейная! 10-я

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Я давно поняла, что у меня все равно с паматью все плохо... я все забываю... поэтому интуитивно когда уже знаю имя - пусть и не знаю кто это из наших, хожу по вернисажу и думаю, вот что бы подарить, Но все равно наверное подарки и от моего вкуса тоже зависят

 

я тоже начала...это так волнительно Давно не играла в Тайного Санту, все ощущения как в первый раз

 

Можем до выходных подождать. Сегодня вечером все итоги подобью, а там посмотрим

 

Я тоже адреса жду, а то ни каких идей пока нет.

 

Ага, Люд один день туда сюда разницы не будет, Мы все ответственные, все вовремя успеем, а еще много новый перевозок добавилось быстрее все будет доходить
Хорошие мои - в этом году отдыхали в Черногории и там на рынке закупилась сушенными белым и лисичкой грибами. Теперь у меня просьба
Кто умеет готовить грибной суп используя сушенные грибы (у нас я на рынке могу шампиньоны и вешенки найти свежие, других вариантов не видела)! - у меня бабушка моя готовила, только я тогда молодая была, и в процессе не учавствовала - а жаль Что то лекгое в приготовлении и что бы ингридиенты у нас были...

 

@Orhidika, я лисички перемалывала блендером, смешивала с солью. Получается грибная соль - суп, картошка, яичница с такой солью дают замечательный грибной дух. Суп варила просто - в кипятке замачивала грибы, потом варила как с обычными. Можно потом перемолоть, добавить сливки и будет суп-пюре. Но у меня муж такое не любит, а для себя отдельно готовить мне лень

 

Самый главный ингредиент у тебя уже есть - грибы! Осталось только вода и картошка

 

А лук, морковку, рис, или макароны не добавляют?
Я как то только на бульоне супы умею делать
Но мне нравится вариант перемолоть и смешать с солью, какую то часть так и сделаю.
Можно картошку как обычно пожарить, а потом просто этой солью посолить? Правильно поняла?

 

Правильно. А про суп - все, что угодно добавляй. Но я, например, больше всего люблю картофельный суп с грибами. Мне кажется, все, что не имеет специфического запаха, бобовые, например, можно использовать для грибного супа

 

Сказочники, привет! Я с вами, можно? Успела?

 

@Ари50, Ира, привет! Конечно успела!

 

@Ари50, Все вовремя!

 

Ура! Я с вами!

 

В последний вагон

 

Не добавляют. Если только морковку и зелень. Лисички только перемалывать с солью и как приправа. Это очень хорошее средство от гельминтов.
Белые замачиваем кипятком на два часа. Потом вместе с этой водой добавляем в "варево". Картофель, лук, морковь, зелень. Я кладу ещё фрикадельки.