Садоводство на севере европейской части России - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Банки с уксусом походу не из этих зеленых.
Порезал халапеньо, залью уксусом яблочным с солью и сахаром.

 

Как ни странно банки именно из них. В одной видно много зеленого осадка. В уксусе просто помидорки замачивают и готово. Хотел черри вырастить для этого но не завязываются

 

Готовлю грядку к пересадке клубники. Забиваю свежим компостом еще горячим. Дозреет в земле

 

Это острый? У меня острый не захотел смотреть

 

Острый, зимой на хлеб в прикуску к супу, или пиццу, нормально уходит.
500 гр яблочного уксуса, 100 гр сахара, 20 гр соли, прогреть до растворения сахара с солью, не доводя до кипения, залить резаный колечками перец. Как остынет, убрать в холодильник.
Маринада из 500 гр уксуса на две поллитровых банки хватает.

 

@diletant76, А почему не сидр?

 

Не люблю сидр

 

Завидую белой завистью. Мы объели малинку (все, что у нас есть из урожая) - немного, но очень вкусная. И кусты малины тоже ввысь расти не хотят: высотой - по коленку, чуть выше колена, но толстенькие и пушистые какие-то.

 

Сушим чеснок. Из яблок уже 6 литров на уксус, 7 литров сока кисленького закатал

 

Какой сорт, у нас только белый налив пошел

 

Не знаю. У меня и налив не пошел. А это мелочь какая то из подвоя. Всегда недозрелой сыплется, взял да и обобрал

 

В этом году сломался вибрационник, алко погружеой, и 2 поверхностных. И сегодня стал клинить электромотор косилки. Заколебался уже барахло менять

 

Это не барахло, это талант!

 

На прошлой неделе посетил с семьёй Выборг. Получил порцию критики, что у меня с эстетикой посадки яблонь не очень.

 

Первая и последняя фотка - просто огонь! Как такое чудо делают и потом удерживают в таком виде? Оно под урожаем же всё раскукоживается!