Пошаговое строительство барбекю с коптильней

Добрый вечер, если кто читает мои опусы.
На этой неделе закончу кладку кирпичей и перейду к монтажу декоративного зонта над мангалом и трубы.

 

Добрый день всем! С наступающим новым годом!
Счастья и мира в новом году! Декоративный кожух так и не поставил до Нового года. Сделаю в следующем.
Мангал работает на 5 с минусом т. к. при боковом ветре немного поддымливает.
Коптильня на 4 с минусом - долго разогревать ее, чтобы приготовить горячего копчения требуется в два раза больше времени чем поставить на костер коптильню маленького размера. Но радует что дегтя в рыбе меньше. Сейчас купил термопару для отслеживания приготовления может что то скорректируется.
На фото смотрите как получилось.
Тяга кстати чумовая что в мангале, что в коптильне! У форумчан были сомнения по этому поводу.