1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 10/10 10,00оценок: 7

Печной комплекс (РП, мангал, казан) для беседки

Тема в разделе "Мангалы, барбекю, коптильни", создана пользователем Kwazimoda, 10.10.20.

  1. Kwazimoda
    Регистрация:
    01.01.16
    Сообщения:
    39
    Благодарности:
    114

    Kwazimoda

    Участник

    Kwazimoda

    Участник

    Регистрация:
    01.01.16
    Сообщения:
    39
    Благодарности:
    114
    Печной комплекс (РП, мангал, казан) для беседки
    Всем привет!
    Решил поделиться своим опытом постройки печного комплекса с Русской печь, мангалом и печью для казана.
    Около года назад наткнулся на видеоотчет @StooDent о своем проекте и очень вдохновился. Но в плотную приблизился к реализации этой идеи после того как построил беседку этим летом, по похожему проекту из этой темы.
    2020-08-05 14-43-16.JPG
    Андрей (@StooDent) помог изменить проект под мои размеры и нужды
    2020-08-20 18-00-48.JPG
    и в начале сентября я начал стройку своей первой печи :) До этого опыта работы с кирпичом почти не имел.
    Из отличий от углового проекта Андрея, у меня прямой вариант, и РП с мангалом заметно больше.
    Стоит отметить, что после начала строительства, я немного отклонялся от проекта и делал чуть по своему.
    Сюда буду выкладывать фотки прогресса строительства.
     
    Последнее редактирование: 10.10.20
  2. Kwazimoda
    Регистрация:
    01.01.16
    Сообщения:
    39
    Благодарности:
    114

    Kwazimoda

    Участник

    Kwazimoda

    Участник

    Регистрация:
    01.01.16
    Сообщения:
    39
    Благодарности:
    114
    После закупки материалов
    2020-08-26 20-22-29.JPG 2020-08-27 11-42-38.JPG 2020-08-27 14-11-34.JPG
    Первым делом доработал проект и в целях оптимизации пространства беседки, решил выступающую часть русской печи вынести наружу беседки. Для этого выпилил проем в газоблоке.
    1.PNG 2.PNG 2020-08-29 12-39-24.JPG
    И приступил к кладке, не забыв заложить монетку под первый кирпич :)
    2020-08-30 19-10-20.JPG 2020-08-31 00-08-49.JPG
     
  3. Kwazimoda
    Регистрация:
    01.01.16
    Сообщения:
    39
    Благодарности:
    114

    Kwazimoda

    Участник

    Kwazimoda

    Участник

    Регистрация:
    01.01.16
    Сообщения:
    39
    Благодарности:
    114
    Выкладывая дальше дошел до уровня 9-го ряда и проема, пришло время сварить металлоконструкцию для поддержки печи снаружи.
    2020-09-21 11-12-14.JPG 2020-09-21 11-13-00.JPG 2020-09-22 16-33-04.JPG
    Можно конечно было заливать фундамент, но поскольку был в наличии уголок 100мм, решил сделать из него. Когда планировал беседку, под печь заливал 50 см плиту, на нее и опираются уголки.
    С одной стороны (слева) сотый уголок продлен почти к началу кладки, а справа поскольку там кака раз канал дымохода от топки казана, то сделал также упор на стену. Чтобы конструкция с кирпичами не вывалилась наружу :)
    2020-09-22 16-32-47.JPG
    Сделал кружало для первой арки мангала
    2020-09-22 10-36-10.JPG
    Выложил арки мангалов и рабочей поверхности с мойкой, а также почитав комментарии в соседних темах, решил заложить шпильки, чтобы сделать бандаж печи.
    2020-09-24 16-15-23.JPG 2020-09-25 13-19-56.JPG
     
  4. Kwazimoda
    Регистрация:
    01.01.16
    Сообщения:
    39
    Благодарности:
    114

    Kwazimoda

    Участник

    Kwazimoda

    Участник

    Регистрация:
    01.01.16
    Сообщения:
    39
    Благодарности:
    114
    Дальше дошла очередь до топки казана, поскольку у меня уже был куплен большой 16-ти литровый казан, то я решил максимально увеличить размеры топки, что казан был полностью утоплен в плите и был еще зазор до кирпича, чтобы огонь охватывал стенки. По проекту внутренний диаметр топки казана был 30 см, но мне удалось раздвинуть и сделать немного овальную форму, диаметр 34 на 38 см, поскольку стенки у внешние стенки у меня уже были сложены.
    2020-09-29 10-52-28.JPG 2020-09-29 21-29-51.JPG
    Вот и вышел на уровнеь пода 13-ряд
    2020-09-30 23-24-03.JPG 2020-09-30 19-54-00.JPG 2020-10-01 10-35-48.JPG
    Хочу в перспективе использовать эту печь как тандыр, ради экпериментов :) Делают вот такую крышку с прорезями для установки шампуров.
    2020-10-01 20-24-22.PNG
     

    Вложения:

    • 2020-10-01 20-24-22.PNG
  5. Kwazimoda
    Регистрация:
    01.01.16
    Сообщения:
    39
    Благодарности:
    114

    Kwazimoda

    Участник

    Kwazimoda

    Участник

    Регистрация:
    01.01.16
    Сообщения:
    39
    Благодарности:
    114
    Решил сделать под и свод с наклоном ко устью, поднял на 5 см дальний край за счет песка.
    Печка получается внутренними размерами шириной 85см, длина 75см и высота свода 38см.
    2020-10-02 17-59-58.JPG 2020-10-02 20-00-43.JPG 2020-10-02 20-01-54.JPG 2020-10-02 20-52-34.JPG
     
  6. Kwazimoda
    Регистрация:
    01.01.16
    Сообщения:
    39
    Благодарности:
    114

    Kwazimoda

    Участник

    Kwazimoda

    Участник

    Регистрация:
    01.01.16
    Сообщения:
    39
    Благодарности:
    114
    Дошла очередь до свода печи, сначала прикинул кривую арки, она получилась двух-радиусная, т. е. с циркульная приплюснутая сверху. Потом сделал кружало
    2020-10-03 13-21-32.JPG 2020-10-03 17-03-37 (1).JPG 2020-10-03 18-04-09.JPG 2020-10-04 12-06-58.JPG
     
  7. Kwazimoda
    Регистрация:
    01.01.16
    Сообщения:
    39
    Благодарности:
    114

    Kwazimoda

    Участник

    Kwazimoda

    Участник

    Регистрация:
    01.01.16
    Сообщения:
    39
    Благодарности:
    114
    Когда я осознал, что для сооружения арки свода потребуется выпилить клином 84 кирпича, еще и по два раза каждый кирпич вдоль, то я немного офигел :)
    2020-10-05 17-13-07.JPG
    Но подумал, что вручную пилить я буду очень долго, поэтому решил смастерить небольшую приладу к болгарке, чтобы быстрее пилить вдоль.
    2020-10-04 16-19-08.JPG 2020-10-04 16-19-47.JPG
    Потратив около часа получилосьб простенько, но эффективно. из 12 кирпичей я нарезал 12 клинов за 15 мин, что в среднем 1мин 15сек на кирпич.
    2020-10-05 21-34-07.JPG 2020-10-05 21-34-31.JPG
    В конце этого дня успел еще собрать ряд насухую для наглядности. Ввиду того, что арка получилась с переменным радиусом, то пришлось выпиливать клины разных радиусов. Для наглядности пронумеровал каждый кирпич и нарисовал на кружале в каком ряду, какой клин нужен.
    2020-10-05 21-25-49.JPG
     
  8. Kwazimoda
    Регистрация:
    01.01.16
    Сообщения:
    39
    Благодарности:
    114

    Kwazimoda

    Участник

    Kwazimoda

    Участник

    Регистрация:
    01.01.16
    Сообщения:
    39
    Благодарности:
    114
    Ну а сегодня, наверно самое интересное, кладка свода печи. В качестве раствора использовал огнеупорную смесь Терракот, очень понравилась в использовании и приятного светлого цвета шамотного кирпича.
    2020-10-06 13-44-12.JPG 2020-10-06 16-37-59.JPG 2020-10-06 18-20-50.JPG
    Заколотив замковый кирпич, через полчаса уже снимал кружало
    2020-10-06 21-38-22.JPG 2020-10-06 22-15-57.JPG
    После затирки получилось вот так.
    2020-10-07 09-41-08.JPG
    Для первого опыта получилось, довольно прилично, я доволен :)
     
  9. Kwazimoda
    Регистрация:
    01.01.16
    Сообщения:
    39
    Благодарности:
    114

    Kwazimoda

    Участник

    Kwazimoda

    Участник

    Регистрация:
    01.01.16
    Сообщения:
    39
    Благодарности:
    114
    Следующим этапом сложил заднюю стенку внутри арки и также сделал обручи из полосы металла для стягивания свода по типу ободов бочки.
    2020-10-09 10-26-58.JPG 2020-10-09 10-26-40.JPG
    Для этого я устанавливал шпильки, которые вкрутил в уголки перекрытия, также предусмотрел возможность затягивания гайками снаружи печи, то есть в процессе использования можно подтягивать гайки, если понадобится.
    2020-10-09 10-27-24.JPG
    Далее перешел к утеплению свода, для этого использовал сначала листы базальтового волокна с фольгой первым слоем, и уже утеплитель из каменной ваты с фольгой вторым слоем.
    2020-10-09 17-28-38.JPG 2020-10-10 15-30-15.JPG 2020-10-10 15-29-39.JPG
     

    Вложения:

    • 2020-10-09 16-57-44.JPG
  10. iwan2
    Регистрация:
    23.05.15
    Сообщения:
    983
    Благодарности:
    1.388

    iwan2

    Живу здесь

    iwan2

    Живу здесь

    Регистрация:
    23.05.15
    Сообщения:
    983
    Благодарности:
    1.388
    Свод шикарно смотрится!
    :super::super::super:
    Оченно все аккуратненько и симпотишно выходит!
     
  11. StooDent
    Регистрация:
    28.02.13
    Сообщения:
    2.118
    Благодарности:
    3.001

    StooDent

    Живу здесь

    StooDent

    Живу здесь

    Регистрация:
    28.02.13
    Сообщения:
    2.118
    Благодарности:
    3.001
    Адрес:
    Москва
  12. Sergius76
    Регистрация:
    29.08.12
    Сообщения:
    142
    Благодарности:
    72

    Sergius76

    Живу здесь

    Sergius76

    Живу здесь

    Регистрация:
    29.08.12
    Сообщения:
    142
    Благодарности:
    72
    Адрес:
    Можга
    Весьма впечатляет!
     
  13. всесилий
    Регистрация:
    21.09.16
    Сообщения:
    1.584
    Благодарности:
    748

    всесилий

    Живу здесь

    всесилий

    Живу здесь

    Регистрация:
    21.09.16
    Сообщения:
    1.584
    Благодарности:
    748
    Висячая метал конструкция имеет расчётное значение или просто на глазок нарезали и наварили? Если нет запаса прочности на изгиб, то через время метал даст усадку и потащит за собой кирпич, возможны трещины и сколы кирпича.

    В любом случае вы эту метал конструкцию уже обрекли на муки, кроме того она будет тянуть на себя конденсат, т. к. кирпич её будет греть, а она на улице в открытом виде находится.

    Потом нет места совсем для утепления свода печи и утепления пода печи не наблюдается. Половина свода на улице, половина в ветрозащищённом месте. Странное решение. Нужно свод теперь конкретно изолировать равномерно, иначе могут быть неравномерные расширения при нагреве, что приведёт к преждевременному ремонту свода.

    Зачем эти метал обвязки свода печи? Их будет тянуть от нагрева, если будет поверх идти утеплитель, то утеплитель будет "гулять" постоянно, осыпаться и пр. радости.

    Тандыра из этой колодцевой кладки не будет. Купола отражающего вверху нет. Дырки вверху для выгона жара. Этак у вас снизу будет гореть, а сверху будет сырое.
    Кроме того колосник будет выстужать эту кладку конкретно. Там диаграма потери тепла будет мама не горюй.
    Колодец чётко будет работать под нагрев казана. Впрочем для этого он и сложен.

    Ну это так, в общих чертах что вижу из ошибок.
     
  14. Kwazimoda
    Регистрация:
    01.01.16
    Сообщения:
    39
    Благодарности:
    114

    Kwazimoda

    Участник

    Kwazimoda

    Участник

    Регистрация:
    01.01.16
    Сообщения:
    39
    Благодарности:
    114
    Добрался таки до компа :)
    Это уголок 100мм*100мм, толщина 7 мм, там запаса прочности хоть отбавляй, из него балки плит перекрытия опирают. А нижний конец опирается на плиту фундамента толщиной 50см.
    Ну возможно и будет конденсат, использование покажет, она покрашена в 2 слоя защитной эмалью, поэтому думаю ее надолго хватит.
    Свод печи утеплен очень хорошо, сначала жаростойкий базальтовый фольгированный картон, потом утеплитель 5см, фольга 100мкм, потом снова 2 слоя утеплителя и накрыто еще раз фольгой.
    Что касается пода, то там 3 ряда кирпича под ним и действительно термоизоляции нет, возможно следовало сделать, но уже поздно.
    Это я подсмотрел советы форумчан (Redston) в соседних темах, и сделал ряд пода в раме из полосы металла и сделал обручи как на бочке. Идея в том, что кирпичи после нагревания расширяются, а эти обручи возвращать их на место. Идея мне показалась здравой и не сложной в реализациии. Обручи плотно не затянуты и прижимают свод как пружина, а снизу есть возможность их подтянуть если потребуется.
    Все верно вы написали, это в первую очередь топка для казана, а тандыр если только поэксперементировать. Но в раз есть русская печь, думаю она сможет заменить тандыр.
    Кстати, @StooDent, @iwan2, а вы в итоге попробовали использовать топку казана как тандыр, получилось?
    Интересно можно ли в русской печи приготовить лепешки или самсу? Свод у меня довольно гладкий, чтобы прилепить лепешку :)
    Спасибо за обратную связь!
     
  15. Kwazimoda
    Регистрация:
    01.01.16
    Сообщения:
    39
    Благодарности:
    114

    Kwazimoda

    Участник

    Kwazimoda

    Участник

    Регистрация:
    01.01.16
    Сообщения:
    39
    Благодарности:
    114
    А тем временем за эту неделю я продвинулся еще немного в свой стройке, жду не дождусь когда доберусь до трубы, прорежу дырку в крыше и смогу первый раз затопить печь :)
    Читал, что ее нужно долго и умеренно протапливать до полной просушки, чтобы можно было кочегарить в полную силу. Поэтому сейчас спешу, чтобы закончить и успеть просушить печь до морозов, а то начитался, что влажный кирпич может замерзнуть и развалиться в хлам :)
    Ну по порядку продолжу с того, где остановился.
    После утепления свода я сделал кружало для арки устья печи
    2020-10-14 12-21-54.JPG 2020-10-14 15-26-46.JPG 2020-10-14 18-36-08.JPG 2020-10-14 18-53-07.JPG
    Потом начал возводить внешний контур печи, в свободное место между сводом и перекрышьем, уложил несколько листов утеплителя, практически заняло все место.
    2020-10-16 12-51-53.JPG 2020-10-16 20-15-25.JPG
    Закончил последний ряд внешнего контура, положил уголки для перекрышья и накрыл утеплитель оставшимся куском фольги.
    2020-10-16 20-15-43.JPG 2020-10-16 20-16-06.JPG