За сбычу мечт...

Какая спячка? "Жизнь только начинается".

 

Да вот они и два таких ещё во дворе стоят. Не хочу в царевну играть . Царя беречь буду. Есть ему кроме этой мелочёвки чем заняться.

 

В субботу забрали посудомоечную машину. Заказывали в онлайн-трейде. Они обсчитались с ценой. Такая во всех ИМах стоит 28, мы взяли за 21. Не знаю, как они так торгуют.

По дороге к пункту выдачи бабушки торговали всяким разным, и хризантемами, в том числе. Купила. Вроде нет у меня такого цвета.

Мужик рядом торговал рядовками (серыми и фиолетовыми). Спросила ради интереса, скока? 300 р./кг. Вы чё, кому они нужны? У меня их за забором мама дорогая.

Утро...

 

В связи с изменением климата и засушливым летом, вырыли возле теплицы, прям на роднике, колодец для полива. Всего два кольца, но набирается в 10 минут, т. к. на роднике. Теперь кучу глины нужно раскидать. В планах у меня.

Заглянула в теплицы. Жуть. Пора убирать. В большой теплице зажгла шашку серную.

В маленькой теплице такая же кака. Справилась быстро. Теперь с урожаем бороться надА.

Потом собрала капусту. И пошла играть в винодела.

 

Вино из яблок сорта штрифель поставили в конце августа. Сегодня сливали с осадка первую партию. На начале вложили 200 грамм сахара на один литр сока. Что хочу сказать! Мне очень сладко и очень крепко. Винометр показал 18 градусов. Надо будет учесть сей момент в следующем году. К вечеру, во всех емкостях образовался новый осадок. Солью через недельку.

 

А у меня что то сливы вообще не бродят. Уже сколько вино стоит и толку чуть. Алкоголь чувствуется, н слабо - просто сладкий сок

 

Лен, сколько сахара положила? И здесь температура тоже важна. Идеально 23-25 по Цельсию. Я в этом году конкретным виноделом заделалась. Литров 150 точно на выходе будет. Ещё антоновки килограмм 100 привезем с дачи на днях.

 

Вера и зачем тебе чернозем? У тебя и так все замечательно растет! Или ты перегной в грунт добавляла?

 

Чернозем когда-то хотела заказать. Но, не оказалось его в Подмосковье. Т. к. кое-кто увёз его в Москву, ВЕСЬ, со всего Подмосковья.
Не всё у меня замечательно растёт. Я без морковки и свЁклы. Вчера у соседей 3 штуки брала на борсчь.
Перегной в грунт не добавляла, нету его у меня.

 

Зато капуста такая зачетная! Смело можешь менять ее на морковь со свеклой!

 

Ага, собираю её, и думаю, вот вежь дура то! Ну на хрена тебе столько. Заведи сначала кроликов, потом капусту сажай. Мы ведь как по весне мыслим, и чё место будет пропадать, надо засадить. Теперь ищу кадку, в которой буду квасить, и рецепт солянки.

 

Вер, да все как обычно- три раза сливала, каждый раз сахар, последний раз даже дрожжей чуть кинула- ничего не происходит

 

Ничё не поняла. Берём сливу, накладываем в емкость, засыпаем сахар, мнём, и полностью растворяем сахар. Ставим на брожение, в тепло, на 21 день минимум. Дальше избавляемся от мезги, переливая в другую ёмкость. И сливаем, сливаем, сливаем с осадка, раз в неделю. У меня такой процесс. Не знаю Леночка, где ты нарушила традиции...

 

Я ТУТ брала.

 

Спасибо, Людмила. Цены кстати очень приятные. Мне Мой сегодня тоже про дубовые кадки говорил. Типа надА. У меня другой вопрос по ним. Заквасила в кадке капусту. Съели. Её помыть удастся после? А далее использовать в других целях? Предположим яблоки мочить?