Новичок: компактная варочная печь на веранде (русская печь с плитой под казан и мангальной зоной

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Китайский фонарик на гибкой направляющей освещает шесток и под печи.

 

Ссылочку на фонарик не поделитесь ?

 

Легко.
645,52 руб. 30%OFF | Настенный светильник с зажимом
https://a.aliexpress.com/_9uCcHd

 

Пламя в печи завораживает...

 

При сильном ветре в режиме мангала все же недостаточно тяги. Немного поддымливает. На такие случаи, для уменьшения площади портала, склепал из жести щиток, который легко устанавливается и снимается.

 

Печь есть. Теперь нужна печная утварь.
Самое необходимое (кочергу, ухваты, деревянную лопату) можно изготовить из подручного материала (обрезок трубы, квадратный металлический пруток, фанера) с использованием болгарки, кувалды и сварочного аппарата. Инструменты покрасил черной термостойкой краской. Черенки купил готовые, затонировал.
Вот что получилось.

 

Ну коль печь склал, то из этого же раствора можно и посуду сделать и в печи обжечь.

 

Ну, это уже выше моих возможностей.

 

Пока нет морозов топим печь каждые выходные. Хлеб, шашлык, пицца, жаркое в горшочках. Что еще? Сегодня вот сырок горячего копчения. Ну и хлеб, конечно.

 

По просьбе некоторых форумчан выставляю проект печи в SketchUp. Делал сам в первый раз, прошу строго не судить. Сейчас, по прошествии времени, осознаю, что печь получилась достаточно сложной и трудоемкой в исполнении. Пришлось много работать болгаркой, придавая кирпичам нужные размер и форму. Ниже приведено несколько замечаний и советов для тех, кто захочет повторить мой проект.

 

1. Запроектированный наклонный участок дымохода топки плиты требует филигранной работы болгаркой. Проще поднять дымоход вертикально вверх, а потом сделать горизонтальный участок до места стыковки с основной трубой. Наверно в этом случае нужно будет сделать дополнительную прочистную дверцу для горизонтального участка.

 

2. На проекте не показано расширение перетрубья на пол-кирпича с целью увеличения объёма дымосборника, а также дымовой зуб, которые я решил сделать уже на стадии реализации проекта. Решайте сами, делать их или оставить все как в проекте.

 

3. Если не планируете использовать плиту для консервирования в автоклаве, то высоту портала мангальной зоны можно уменьшить на 2 кирпича. Это снизит риск поддымливания при работе печи в режиме мангала в ветренную погоду (я использую дополнительный съёмный щиток из жести).

 

4. Для свода русской печи шамотный кирпич резал под нужным углом, чтоб получился клин. Конечно проще купить готовый ШБ-44 или ШБ-45. Аналогично, для футеровки топки и дымохода пилил шамотный кирпич на две тонких пластины, проще было бы купить готовую лещадку огнеупорную (например ША-6-1).

 

5. Покраска лицевой стороны кирпича в нужный цвет (перед кладкой, чтоб не закрасить швы) смотрится эффектно и позволяет значительно сэкономить на кирпиче, однако серьёзно тормозит сам процесс кладки.